如何做土豆五花肉好吃视频_五花肉烧土豆怎么做好吃又简单
大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何做土豆五花肉好吃视频_五花肉烧土豆怎么做好吃又简单的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.土豆配五花肉，怎么做才能，香软可口？2.五花肉烧土豆怎么做好吃又简单
土豆配五花肉，怎么做才能，香软可口？
五花肉应该在锅里先煎一下，它的油脂煎出来之后，好吃还不油腻，炖的时候也可以放上一个番茄，可以让土豆更加的入味，还能提升它们的颜色。先把土豆放进去，炖一会就可以变得香烂了。五花肉炖土豆的方法准备食材土豆、五花肉、西红柿、生抽、生姜、老抽、大蒜、盐、香菇。方法一把五花肉切成片备用。香菇泡好，洗干净备用，大蒜切片，生姜切片。二在把西红柿去皮后，切成丁。土豆去皮切成块放在水中泡一段时间，去除它的淀粉。控干水分后备用。三把五花肉放在锅里煎一煎一下煎出它多余的油脂，再放入大蒜、生姜炒出香味后，再放入西红柿炒出汁。四放入生抽、老抽、盐翻炒均匀后，把土豆块放进去，放入一碗清水炖十分钟左右，土豆炖烂之后，再用大火收汁。汤变得黏稠了，就可以出锅了。因为现在是夏季，基本上人们都没有食欲，可以把五花肉炖土豆的汤汁倒在米饭上特别的下饭。土豆可以养胃健脾、通便、美容养颜、补充水分、消肿、降压等功效的。土豆中有大量的蛋白质，促进脾胃的消化系统，提高人体消化的能力。土豆中有膳食纤维，可以给机体提供成分，排出有毒物质，防止便秘美容养颜，。土豆有特殊的保护蛋白，可以使消化道呼吸道保持它的弹性。土豆又是一种蔬菜，可以使体内酸碱平衡，有抗衰、美容养颜的作用。土豆还有减肥的功效，对高血压的患者也是非常有利的。土豆还有小妙用，如果汤太咸的话，可以放几个土豆放进去，等煮熟后再把它捞出来，汤里的咸味就会变淡的。炒猪肉的时候，放几块土豆放进里，放进锅里猪肉会熟得更快。如果吃不完的面包怕发霉，发干就把面包放在碗中，把盖打开，放一块土豆放进去，盖上盖子，面包就不会变干了。土豆还可以去除铁锈味，把土豆放进新买的锅里煎一下，就可以去除铁锈味了。如果油放的时间太久了，可以在里面炸几个土豆，就可以把油的气味去掉了。
五花肉烧土豆怎么做好吃又简单
芸豆土豆烧五花肉的做法：
1、五花肉切片，芸豆摆成寸段，土豆切滚刀块，姜切片，大葱切段，大蒜切蒜末备用。?
2、锅中倒油，炒糖色（不炒也行，后面放点糖就可以了）放入五花肉片翻炒，使肉片均匀的裹上糖色，小火煸炒出油，放入葱蒜翻炒，再放入芸豆和土豆翻炒。?
3、加入料酒、老抽、生抽、蚝油、五香粉（十三香也中）调味，加水没过芸豆，大火烧开，转中火焖20分钟，芸豆不容易烂，可以多炖一会，之后五分钟大火收一下汁，出锅！
五花肉烧土豆做法：
用料：五花肉200克、小土豆500克、蒜头2瓣、干辣椒两个、花椒粒适量、孜然适量、生姜1块、香葱1根、盐适量、老抽1勺、料酒1勺、冰糖适量、蔬之鲜2克、盐2克。
步骤：
1、小土豆用刷子刷干净，带皮或是去皮都可以，随自己喜好。
2、五花肉洗净切小块。
3、备好姜丝、蒜片、干辣椒、花椒粒、孜然。
4、葱花。
5、小土豆放入高压锅内蒸八分钟，再用刀背拍扁，方便入味。
6、起油锅放入冰糖炒出焦糖色，放入五花肉炒出变色。
7、放入姜丝、蒜片、干辣椒、花椒粒、孜然翻炒片刻。
8、烹入一勺老抽。
9、翻炒至上色。
10、放入蒸熟的小土豆翻炒片刻。
11、根据个人口味加入适量盐。
12、烹入一勺料酒提香。
13、蔬之鲜调味。
14、入葱花。
15、五花肉焖土豆成品图。
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