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如何给一岁宝宝做饼_宝宝鸡蛋饼的做法

家常菜 2024年03月20日 09:48 124 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何给一岁宝宝做饼_宝宝鸡蛋饼的做法的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.一岁宝宝肉饼做法
2.宝宝鸡蛋饼的做法
3.适合一岁宝宝吃的饼做法
4.宝宝周岁辅食饼怎么做

一岁宝宝肉饼做法

用料

里脊肉 一块

豆腐 一块块

洋葱 一点点

香菇 半朵

鹌鹑蛋或蛋清 一个

生粉 一勺

盐 一点

宝宝肉饼的做法

准备食材

用量是我随便写的?

就是图上这么多,香菇就用了半朵。

肉要比豆腐多一些。

宝宝肉饼的做法 步骤1

豆腐焯水后碾碎

菜切末

肉剁成泥宝宝肉饼的做法 步骤2

调味:放一个鹌鹑蛋或者一个蛋清

适量生粉

一点点盐和香油

宝宝肉饼的做法 步骤3

搅拌均了,用勺子挖一勺放手心里压成饼。平底锅放一点点油煎熟了就好了。

一定小火哦。放完饼后盖上锅盖小火一面煎个三四分钟。宝宝肉饼的做法 步骤4

出锅!闺女吃了五个。加了香菇和洋葱真的很香,豆腐又让这个肉饼很好嚼。

宝宝鸡蛋饼的做法

在生活中适当宝宝食用的饼干种类是比较多的,有鸡蛋饼干、葱花饼干以及草莓夹心饼干等,妈妈们可以多学习几种饼干的做法,让宝宝选择自己喜欢吃的饼干口味。饼干是可以当做宝宝的零食的,但不能给宝宝吃太多,不仅会导致上火,还会影响到宝宝不喜欢吃主食的情况,希望妈妈们可以注意饼干的食用量。

六个月宝宝吃的饼干——蛋香饼干

材料:

美玫低筋面粉70g,玉米淀粉30g,绵白糖40g,新鲜鸡蛋3只(每只60克左右)

做法:

1、把蛋黄和蛋白分离,蛋白在无水无油的容器中,备用。

2、蛋黄加入一小部分糖,打散至糖溶化,但不要打发。

3、蛋白中分三次加入糖,打到硬性发泡状态。

4、将小部分的蛋白盛到蛋黄碗中,搅拌均匀后,再全部倒回到蛋白盆里,切拌,注意不要消泡哦!最后将低粉玉米淀粉混合过筛到蛋黄蛋白糊中,继续翻拌,到无干粉的状态即可,不要过度搅拌。将烤箱预热180度。

5、将面糊装入裱花袋中,可用5齿、6齿或小号圆形裱花嘴(自己喜欢的裱花嘴都行)。在铺了油纸(最好用油布)烤盘上挤出适合宝宝大小的小圆饼即可。间距不需要留太大,烘烤时不会有太多膨胀的。

6、180度中层15-20分钟。时间不是一定的,每家烤箱都不同,只能根据自家烤箱脾气来了。见到上色了最好就在旁边看着,看到颜色差不多就可以出炉了,稍凉后就可以吃了,又香又酥。

一岁宝宝吃的饼干——爱心饼干

材料:

低粉100g,玉米淀粉100g,玉米油80g,蛋黄2个,糖60g,清水10g

做法:

1、把各种材烤合在一起,揉成面团,要反复揉一下,让油、蛋黄、糖和面均匀的结合,另外如果湿度合适就不要加水,如果太干了就可以加一点水。

2、把案上放保鲜膜,揉好的面放在上面,再把余的这一半盖过去(因为面的油太多,直接擀不好成形,所以夹在保鲜膜中间就容易擀了)。

3、用擀面杖擀成半个厘米厚的薄饼。

4、擀均匀以后把上边的保鲜膜掀起来。

5、用饼干模具在饼上盖上图案。

6、盖好后把手放在保鲜膜底下,用手指往上一挑就出来了。

7、烤盘垫上油纸,不垫也可以,把饼干坯摆在烤盘上。

8、放在烤箱最上层,180度10分钟左右即可。

9、看着这烤好的小饼干是不是很诱人哦。

10、凉透以后装在密封罐里防潮,不管自己吃还是送朋友都不错。

一岁半宝宝吃的饼干——蛋黄小饼干

材料:

蛋黄3个,低筋面粉30克

做法:

1、把蛋黄分离入一个干净无油无水的容器里。

2、把糖加入

适合一岁宝宝吃的饼做法

宝宝鸡蛋饼,松软好吃,做法简单,快来试试吧

鸡蛋打散

鸡蛋打散,火腿肠切丁。

加入火腿肠丁

将火腿肠丁加入鸡蛋液中。然后加入适量的面粉,盐搅拌。

加入温开水

然后加入适量的温开水,水要一点点的加,搅拌成面糊,面糊的稀稠程度用筷子来量一下,面糊在筷子上成溜状最好。

倒入电饼铛

电饼铛预热后。涂上一层油,倒入面糊,盖上盖,加热一分钟后,翻面。

翻面

翻面之前的样子,嘿嘿,漂亮吧。这个是翻面后的样子。饼很松软吧,哈哈,很好吃滴呢。

宝宝周岁辅食饼怎么做

原料:

南瓜泥50克,土豆泥50克,软米饭150克,鸡蛋1个

做法:

1)南瓜泥和土豆泥混合搅拌均匀后,加入打散的鸡蛋液搅匀。

2)加入蒸熟的软米饭,搅拌均匀。

3)平底不粘锅锅底抹薄薄的一层油,开小火,用勺子盛一勺米饭糊放入锅中,稍稍按压成圆形。

4)全程小火,一面煎金黄后即可。

原料:

南瓜泥50克,土豆泥50克,软米饭150克,鸡蛋

备注(如果是一岁以下的小宝宝的话,尽量选择容易消化的食材做比较好,可以自行调配原材料。还有一岁以下的小宝宝不要放盐。仅作参考。谢谢)

**根据南瓜泥水分含量的多少,和鸡蛋的大小不同,加入的米饭可能多一点或者少一点,妈妈们加的时候可以自己感受一下,不要太稀,那样小饼不成形,拿不起来。

**因为考虑到宝宝好咬好消化,所以这个米饭糊做的饼有些偏软,用薄一点的铲子会比较好翻,如果没有薄铲子,可以借助一个盘子,把烙好一面的饼先滑到盘子里,再啪一下扣回锅里。

**油不要放的太多,用毛刷刷薄薄一层就可以。没有毛刷的话,切个胡萝卜头,用它蘸着油擦锅也不错。

**南瓜泥本身有甜味,所以这个小饼不加调味料也很好吃。

用料

鸡蛋 1个

圆白菜 三四张

面粉 适量

盐 少量

葱花 少量

黑胡椒粉 少量也可不加

橄榄油或核桃油 少量

宝宝辅食圆白菜饼(一岁以上)的做法

圆白菜(就是我们通常说的包心菜)取三四片叶子洗净,一般给宝宝吃的可以选择比较里面的部分,感觉会嫩一点宝宝辅食圆白菜饼(一岁以上)的做法 步骤1

放入碎菜机里打碎,没有的可以用刀切碎。我是特意为了做辅食买了个手动小容量的碎菜机,用来切菜超级方便,半个香菇也能切,很好用宝宝辅食圆白菜饼(一岁以上)的做法 步骤2

放入适量葱花、盐、黑胡椒宝宝辅食圆白菜饼(一岁以上)的做法 步骤3

搅拌,放置20分钟左右,圆白菜出水变软宝宝辅食圆白菜饼(一岁以上)的做法 步骤4

打入一个鸡蛋宝宝辅食圆白菜饼(一岁以上)的做法 步骤5

将鸡蛋打散搅拌均匀宝宝辅食圆白菜饼(一岁以上)的做法 步骤6

放入面粉,分多次放,每次放少点,搅拌均匀后再放宝宝辅食圆白菜饼(一岁以上)的做法 步骤7

最后搅拌成糊状,面粉不要放太多不然煎出来的饼容易太硬,也不需要加水宝宝辅食圆白菜饼(一岁以上)的做法 步骤8

锅内放入少量橄榄油或核桃油都可以宝宝辅食圆白菜饼(一岁以上)的做法 步骤9

倒入面糊,小火煎,等到面糊不那么软可以翻动时翻个面就可以宝宝辅食圆白菜饼(一岁以上)的做法 步骤10

颜色还是很漂亮的,差不多两面这样就可以出锅了,记得要小火哦,避免煎焦了宝宝辅食圆白菜饼(一岁以上)的做法 步骤11

切成适合宝宝手抓的大小就可以了

标签: 宝宝 做法

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