松茸菌如何煲汤_松茸煲汤最佳做法怎样做松茸煲汤
大家好！今天让小编来大家介绍下关于松茸菌如何煲汤_松茸煲汤最佳做法怎样做松茸煲汤的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.松茸菌煲汤搭配最佳做法2.松茸煲汤最佳做法 怎样做松茸煲汤
3.请问松茸菌怎么吃
4.松茸炖汤什么时候下锅
松茸菌煲汤搭配最佳做法
松茸适合搭配炖汤做法：
松茸搭配乌鸡
材料： 乌鸡适量、板栗适量、松茸适量、竹荪适量、红枣适量、姜片适量、薏米。
做法：先将乌鸡清理干净，放入沸水中，去血沫，加入姜片去味;准备板栗，香菇，松茸切片;泡发竹荪，准备红枣，薏米，把清理好的乌鸡倒入煲汤锅，放入准备的食材;. 文火顿3-4小时，出锅前根据个人口味调一下。
松茸搭配瘦肉
材料：松茸6朵，瘦肉500克，银耳30克，玉米150克，胡萝卜150克，蜜枣1颗，食盐适量，姜3片，莲子20克，芡实20克，茯苓20克。
做法：首先把松茸用温水泡开备用;莲子，芡实，茯苓一起用清水洗净;银耳用清水泡，撕开成小朵;猪瘦肉洗净，切成块，和姜块一起放入沸水内焯去血水;玉米洗净，切成块状;胡萝卜切块，蜜枣洗净待用;往纱煲内加入适量的清水，水开以后放入所有的材料;再次煮开以后，转文火继续煲2小时，食用的时候加盐调味即可。
松茸煲汤最佳做法 怎样做松茸煲汤
松茸煲汤最佳做法，可以做松茸骨头汤：
主料：松茸80克，筒子骨200克。
辅料：黄豆50克，干贝20克。
1、食材准备。
2、筒子骨放入锅中烧开去下血水。
3、先把干贝黄豆和松茸放入锅中。
4、再放入去好血水并洗净的骨头。
5、加入适量清水。
6、盖上盖子插上电源，选择肉键等待三小时即可。
7、三小时后，放入盐调味即可装碗享用。
8、做好的松茸骨头汤，很好喝。
请问松茸菌怎么吃
1、材料：干松茸适量、排骨适量、生姜适量、胡椒粉适量、食盐适量、香葱适量。
2、先将干松茸提前处理好备用。
3、然后将排骨洗净切好，焯水备用。生姜洗净切片，待用。
4、汤锅提前加适量清水煲煮。
5、再放一些姜片和排骨一起加足量水煮到沸腾，血沫浮出。趁沸腾捞出排骨。
6、之后将排骨、松茸、剩余姜片一起放入已经温热的汤水中，煲2-3小时。
7、随后加适量食盐进行调味。最后加入白胡椒粉和切碎的小葱末即可出锅。
松茸炖汤什么时候下锅
松茸是真菌，具有非常浓郁的香味，是非常清晰的药用菌种，在我国属于二级濒危保护植物。 松茸一般生长在干燥林地，寄生在赤松、红豆杉等大树根上。
松茸营养价值很高，很多人喜欢吃。 更重要的是，有很多吃松茸的方法,下面和小编一起来看看吧。
松茸怎么吃?
1、直接生吃
松茸的营养价值极高，生食可以完全吸收其营养物质。 将松茸从冰箱中取出后，轻轻地去掉其表面的泥，为了不破坏表面，用水轻轻冲洗，用干净的毛巾擦去上面的水。
把松茸纵向切开，可以直接吃，也可以在松茸沾酱油吃。
2、煎鸡蛋吃
松茸也可以和鸡蛋一起煎着吃。 将松茸轻轻洗净，去除上面的土和异物，然后切成片状放入准备好的干净餐具中。
打碎鸡蛋放入碗中，用筷子搅拌，放入放有松茸的碗中，完全浸泡在松茸中，放入食盐搅拌。 接着，在锅中加入橄榄油，将鸡蛋液和松茸放入锅中煎至两面金**即可。
松茸的食用方法
1、烤着吃
将松茸上的泥用小刀轻轻淋上，然后用清水轻洗，将松茸切成薄片放入烤盘中，放入融化的黄油。 烤箱加热200度，烤松茸取出，可以蘸酱油吃。
另外，也可以在上面撒盐吃。
2、煮汤喝
准备土鸡，用清水洗净后，放入炖菜中，加入适量的水烧开，去掉上面的浮末后，用小火煮1小时。
将松茸根部的硬块切下，洗净切片，放入锅中，和鸡肉一起煮30分钟。
以上就是关于松茸菌怎么吃的相关内容了，松茸菌的营养价值高，大家可以选择煲汤喝，这样就可以更好的吸收松茸菌的营养了。
1、松茸炖汤什么时候下锅：
松茸容易煮熟，所以不必放太早，如果是素汤，和其他材料一起放就可以，如果肉汤，汤快好时放即可。其实不是炖得越久越有营养，松茸这样的菌汤最多半小时，肉汤最多不要超2个小时，炖得太久，营养会有较大的损失。
2、松茸炖汤需要多长时间：
20分钟左右即可。松茸是菌菇类食材，相对来说是较易煮熟的食材之一，将松茸放入沸水中熬煮以后，大概20分钟就会彻底煮熟了，之后也可以继续熬煮一段时间，让松茸中的营养成分充分析出，使食物的味道更为鲜美。
3、松茸怎么洗：
松茸在摘取后，藏民都会用树叶子或者苔藓把摘好的松茸一个个裹起来，就是为了更好的保护松茸，一是为了保鲜，二是为了保护松茸的茸毛。所以大家收到松茸清洗的时候，把松茸的脚用小刀轻轻刮掉，其他部位泥巴洗干净就可以了，一般是用一块干净的绵纸或者毛巾轻轻洗掉松茸上的泥土，切记不要用水浸泡。
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