如何拌秋葵_凉拌秋葵怎么做啊
大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何拌秋葵_凉拌秋葵怎么做啊的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.秋葵凉拌怎么做2.凉拌秋葵怎么做啊
秋葵凉拌怎么做
具体秋葵沙拉做法如下:
配料:秋葵、红椒、蒜、小米椒、姜。
调料:盐、白糖、鲜酱油、香醋、红油、香油、麻油、麻辣鲜露。
1.准备一斤左右的秋葵，放在盆里备用。首先切一些食材。将几片大蒜压平，切成蒜末。将姜切成小块。首先，把它们切成丝，然后切成姜末。把几个小米椒切成小圈，一起放在菜碗里。秋葵洗净后，先剪去根部，再从中间切开分成两半，放入盆中；将半个红辣椒切成条状，放在菜碗里备用。
2.将锅里的水烧开，加入一勺盐，少许亮油，少许白醋，可以去掉一部分秋葵粘液，提亮颜色；水烧开后，将秋葵捞出，放入锅中，水再次烧开后，继续煮半分钟左右，然后捞出水，放入冷水中浸泡，再放入盆中浸泡。
3.接下来开始调一些汁，取一碗，加入极鲜香精20克，香醋30克，红油5克，麻油5克，麻油5克，麻辣鲜露5克，白糖10克，用勺子搅拌融化。然后加入剁碎的小米椒和蒜粉，控干秋葵，放入盘中，然后将汁液均匀地倒在盘中，用红辣椒条装饰。
好了，这个清爽的凉拌秋葵就做好了。
凉拌秋葵怎么做啊
1:
将秋葵冲洗干净,选择个人喜欢的沙拉酱汁,或将白芝麻酱加入日式柴鱼酱油及细砂糖及开水适量,混合成酱汁即可。
将秋葵冲洗干净,选择个人喜欢
2:
将秋葵冲洗干净,选择个人喜欢的沙拉酱汁,或将白芝麻酱加入日式柴鱼酱油及细砂糖及开水适量,混合成酱汁即可。
准备一锅热水,加入少许的海盐
3:
准备一锅热水,加入少许的海盐及沙拉油,水滚后放入秋葵汆烫至熟。加入沙拉油可让秋葵色泽保持翠绿。
另准备一大碗冰块水。
4:
另准备一大碗冰块水。
秋葵煮至喜欢的熟度,立即起锅
5:
秋葵煮至喜欢的熟度,立即起锅放入冰块水中冰镇降温。这样可让秋葵冷却不会继续加热过熟,也可以让秋葵色泽保持翠绿。
冰冰凉凉的秋葵,淋上芝麻沙拉
6:
冰冰凉凉的秋葵,淋上芝麻沙拉酱汁就非常好吃了!
秋葵的口感非常好吃,搭配和风
7:
秋葵的口感非常好吃,搭配和风香柚酱汁也不错喔!
具体秋葵沙拉做法如下:
配料:秋葵、红椒、蒜、小米椒、姜。
调料:盐、白糖、鲜酱油、香醋、红油、香油、麻油、麻辣鲜露。
1.准备一斤左右的秋葵，放在盆里备用。首先切一些食材。将几片大蒜压平，切成蒜末。将姜切成小块。首先，把它们切成丝，然后切成姜末。把几个小米椒切成小圈，一起放在菜碗里。秋葵洗净后，先剪去根部，再从中间切开分成两半，放入盆中；将半个红辣椒切成条状，放在菜碗里备用。
2.将锅里的水烧开，加入一勺盐，少许亮油，少许白醋，可以去掉一部分秋葵粘液，提亮颜色；水烧开后，将秋葵捞出，放入锅中，水再次烧开后，继续煮半分钟左右，然后捞出水，放入冷水中浸泡，再放入盆中浸泡。
3.接下来开始调一些汁，取一碗，加入极鲜香精20克，香醋30克，红油5克，麻油5克，麻油5克，麻辣鲜露5克，白糖10克，用勺子搅拌融化。然后加入剁碎的小米椒和蒜粉，控干秋葵，放入盘中，然后将汁液均匀地倒在盘中，用红辣椒条装饰。
好了，这个清爽的凉拌秋葵就做好了。
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