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如何自制海石花_的做法,渐变海石花怎么做好吃,渐变海石花的家常做法

家常菜 2024年03月22日 09:45 204 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何自制海石花_的做法,渐变海石花怎么做好吃,渐变海石花的家常做法的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.海底石花怎么做
2.的做法,渐变海石花怎么做好吃,渐变海石花的家常做法
3.潮汕海石花的做法步骤图,潮汕海石花怎么做

海底石花怎么做

煮法:

先拿一块白纱布,把要煮的石花包起来,

然后锅里放水加醋,

然后开火开始煮,

煮到水粘粘的时候,

就可以了。

最后最进碗里凉切掉,结冻。

吃的时候,

开水冷切,加蜂蜜或白糖,再把石花用汤匙切成小块搅拌就可以了。

不过,把石花放进冰箱冷冻一下更好吃哦。

的做法,渐变海石花怎么做好吃,渐变海石花的家常做法

所需材料:海石花6朵,红油2勺,花椒油1勺,生抽一勺,小红辣椒3个,盐适量,醋适量,姜末适量,蒜末适量。

1、新鲜的海石花非常咸,先将表面大量的盐抖落干净。

2、放入大量水,反复浸泡搓洗,将咸味尽可能地去除干净。

3、把洗干净的海石花放在盘子里。

4、烧开一锅水,将处理好的海石花放入开水锅汇总汆烫一分钟。

5、立刻捞出来,烫久了海石花的粘液出来后影响口感。

6、姜蒜末和小红尖椒放入碗中。

7、加入红油、生抽、醋、花椒油、盐,腌制10分钟左右。

8、将腌制好的料汁淋在海石花上,用筷子拌匀后撒上葱花。

9、成品。

潮汕海石花的做法步骤图,潮汕海石花怎么做

1.石花粉煮沸放入容器中,凉了后就成形了。

2.切成四块,然后切片。

3.把片再切成丝。

4.加入橙汁就完成了。

小贴士

海石花是我们这的叫法,大家用凉粉也可以做。

潮汕海石花的做法 ?

从老家带回来的海石花,我这次用的大概就是手掌大小的一把,用量不固定啦~

加三碗水,一勺白醋…

老妈教我用高压锅煮,先大火煮开,再小火煮个40分钟左右~煮到海石花完全变软,汤汁变得有点黏黏的就可以啦~

然后过滤出海石花汁

自然冷却凝固

脱膜~

切成丝~加白糖(用量依个人喜好啦~),放置冰箱,吃的时候和凉白开兑开~夏日消暑特别棒!

标签: 海石花 做法

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