手撕包菜如何炒好吃_怎样炒手撕包菜好吃
大家好！今天让小编来大家介绍下关于手撕包菜如何炒好吃_怎样炒手撕包菜好吃的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.手撕包菜的做法2.怎样炒手撕包菜好吃
3.手撕包菜怎么炒才好吃
手撕包菜的做法
手撕包菜的做法如下：
工具/材料：包菜、蒜末、小米椒、白糖、盐、陈醋、生抽、蚝油。
第1步、包菜手撕成片。
第2步、切好小米椒和蒜头备用。
第3步、热油锅下蒜末和小米椒，炒出香味。
第4步、下包菜翻炒至断生，然后加入一小勺盐和白糖，一勺生抽，一勺陈醋，一勺蚝油翻炒均匀。
第5步、酸辣开胃的手撕包菜就做好。
怎样炒手撕包菜好吃
手撕包菜怎么炒好吃：
准备主要食材：包菜半个，大蒜，干辣椒，生姜少许。
把辣椒葱姜改刀，包菜去除硬根，用手掰成大片，锅中先放少许油，把包菜放进去中火煸炒。煸炒到包菜变软，五成熟状态关火盛出来，锅中放适量猪油，姜蒜红辣椒炸香。再把包菜倒进去，放两勺六月鲜12克轻盐特级昆布酱油，盐，糖，白胡椒粉。大火翻炒片刻，关火出锅。一份简单下饭的手撕包菜制作完成。包菜富含丰富的多种微量元素，维生素，可提高免疫力，健脾胃，强壮筋骨。
手撕包菜怎么炒才好吃
吃包菜的时候，手撕包菜是最佳的选择，需要我们准备好包菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10-15个、花椒10粒左右，还需要陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许。首先我们要把包菜用手撕成小片，同时干辣椒需要剪成小段、蒜也需要切片。等到锅中的油热之后就可以关小火，再放入其中蒜片爆香，然后放入花椒和干辣椒。等到炒出香味之后就可以放入包菜，炒到稍稍变色的时候再选择放入陈醋和老抽，翻炒均匀，再加入少量的盐和鸡精调味就可以了。
配 料:
小青包菜、蒜片、葱段、茶油、盐、味精、鸡精、日本酱油、高汤、醋
·特 色：爽脆微酸，口味鲜美
·操 作:
1、包菜手撕成大片过水备用；
2、下茶油、蒜片炒香，下过水的包菜同炒，续下调味料、高汤烧开，勾芡出锅装入干锅，撒葱段即可。
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