首页 家常菜文章正文

柠檬酱如何制作_柠檬姜茶酱怎么做

家常菜 2024年03月23日 09:42 130 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于柠檬酱如何制作_柠檬姜茶酱怎么做的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.柠檬酱怎么做(附)?
2.柠檬姜茶酱怎么做

柠檬酱怎么做(附)?

超简单柠檬酱

1制作:

新鲜柠檬,外皮洗干净,自然晾干,切片

准备好大玻璃瓶,一片柠檬一层糖铺上,放阴凉干燥处,OK了!

大约3周后,柠檬开始分析出水分,和糖融合在一起,变成酸甜的酱.

2保存:

每次用干净的工具(但不能粘有水)取,保存半年是没问题的

半年后,也就是明年夏天来临之前,可以把瓶子转移到冰箱里,剩下的依然可以吃到第二年柠檬下来的季节.

柠檬姜茶酱怎么做

用料 ?

柠檬

2个

黄油

90克

砂糖

150克

鸡蛋

3个

清新柠檬酱的做法 ?

将所有的材料放到一个不锈钢小锅里(两个柠檬挤成汁,柠檬皮切碎一起放入)

另取一个大锅内加水,放入小锅后小火加热,不停的搅拌

大概十分钟左右,柠檬酱变得粘稠后离火,过滤(主要为了过滤掉柠檬皮),密封冷藏保存

柠檬姜茶酱怎么做

用料

柠檬 4个(660g)

生姜 30g

冰糖 300g

水 200g

柠檬姜茶酱的做法

柠檬用盐搓洗干净,生姜去皮清洗柠檬姜茶酱的做法 步骤1

一个柠檬,皮擦茸。

柠檬姜茶酱的做法 步骤2

用小刀将三个柠檬削皮,皮切细丝。柠檬姜茶酱的做法 步骤3

锅里盛水,放冰糖。将冰糖熬化,放柠檬皮丝、茸,姜茸。

柠檬皮熬出亮色,透明,再加入柠檬汁,柠檬肉熬制。熬制时,要不停地搅动,别生锅就行。柠檬姜茶酱的做法 步骤5

熬至浓稠收汁,趁热装瓶。冷却后入冰箱冷藏。

柠檬姜茶怎么做

1.美白排毒防辐射做法

材料:

做蜂蜜柠檬茶材料图

图册 12张

柠檬一个,蜂蜜500ML

做法:

1)柠檬用水打溼,表面抹上一层食盐,轻轻摩擦片刻,用水冲洗干净,并切去柠檬两头。

2)柠檬切成两半,再切成薄片,以一层柠檬,一层蜂蜜的方式放入干净的玻璃瓶或者是密封瓶中。

3)拧紧瓶盖,放入冰箱中冷藏5-7天即可冲调。(早上或者是下午3-4点面板缺水时饮用效果最好)

Tips:

1)用食盐摩擦柠檬表面有除菌的功效。切柠檬的时候捏住两边,这样就切出来的柠檬片比较完整,柠檬汁也不会溅出来。

2)因为柠檬的酸性很强,所以蜂蜜不要放的太少了,不然泡出来的蜂蜜水会很酸的。

一个柠檬加500ML的蜂蜜,泡出来的柠檬水是酸甜可口的,也可以按照自己的口味适当的增减。

3)冲调柠檬蜜的时候不要用热水,因为蜂蜜中含有酵素,遇上热水会释放过量的羟甲基糖酸,使蜂蜜中的营养成份被破坏。

2.减肥做法

减肥:蜂蜜能清理肠道,每天早上来一杯,非常有利于减肥哦

所需材料:蜂蜜,柠檬,还有干净的空瓶子

空瓶子最好口径和柠檬一样大,比如雀巢咖啡的小瓶子

这样腌制时柠檬可以摆放的比较整齐,而且节省蜂蜜哦

柠檬要先在碱水里泡半个小时,去去农药,然后洗干净

早晚一杯,每次1-2片柠檬

坚持一周就会发现通便顺

需要提醒的是——不要用开水冲,60度左右就好

如果柠檬暴露于蜂蜜之外,就要再多倒一些蜂蜜,否则暴露于空气中的容易变质。

3.蜂蜜柠檬茶

原料:

柠檬半个、蜂蜜两勺、矿泉水1瓶。

做法:

1、柠檬用水清洗后,拿盐将表皮仔细地蹭一遍,去除上面的腊,切薄片;

2、取一个杯子,放入两勺蜂蜜,放入柠檬片,倒入一瓶矿泉水,搅拌均匀即可。

4.其它做法

姜茶的做法,柠檬姜茶怎么做好吃,柠檬姜茶的家常做法

主料

柠檬

3个

生姜

80g

白砂糖

220g

辅料

适量

步骤

1.柠檬用盐使劲干搓,清水冲洗一遍,再搓洗一次,再用清水冲洗干净;

2.洗干净的柠檬,切片,置入干净的盆中;

3.生姜切片,与柠檬片混合;

4.白砂糖加入生姜、柠檬片中;

5.充分拌匀;

6.砂糖颗粒融化,充分腌渍进生姜、柠檬中;

7.密封罐提前用水煮沸,晾干至无水分;

8.做好的柠檬姜茶装入瓶中,稍微留一点空隙;

9.完全密封好,放入冷藏储存,饮用时,按自己喜好的酸甜口味,用水冲调即可。

小贴士

1、做好了之后,最好冷藏一夜再冲饮,使砂糖充分融化,柠檬片与姜片完全释放其味道;

2、一次冲好一大罐,放冰箱冷藏,分次饮用,喝完继续冲比较方便;

3、不必一定用冰水,凉水、温水均可冲调,冲好后冷藏便是;

4、虽然有生姜,但生姜的量不足以掩盖柠檬的清香味,不爱姜味的朋友不必担心生姜会有味道。

的做法,柠檬姜茶怎么做好吃,柠檬姜茶的家常做法

柠檬姜茶的做法

1.柠檬用盐使劲干搓,清水冲洗一遍,再搓洗一次,再用清水冲洗干净;

2.洗干净的柠檬,切片,置入干净的盆中;

3.生姜切片,与柠檬片混合;

4.白砂糖加入生姜、柠檬片中;

5.充分拌匀;

6.砂糖颗粒融化,充分腌渍进生姜、柠檬中;

7.密封罐提前用水煮沸,晾干至无水分;

8.做好的柠檬姜茶装入瓶中,稍微留一点空隙;

9.完全密封好,放入冷藏储存,饮用时,按自己喜好的酸甜口味,用水冲调即可。

柠檬姜奶茶的做法,柠檬姜奶茶怎么做好吃,柠檬

用料

牛奶200克

挂耳咖啡一包

红茶1包

红糖20克

柠檬2片

姜2片

水200克

1

切好柠檬生煎备用

步骤 2

将红茶包,柠檬片,生姜片一起放进奶锅中煮至沸腾

步骤 3

煮开的红糖水倒入挂耳咖啡中

步骤 4

将200克牛奶倒入混合咖啡的红茶水中,这个奶与水的比例一比一,可根据自己咖啡的浓度随意增加减。

步骤 5

将红糖加入奶茶中搅拌均匀。

步骤 6

装杯开喝吧,我加了两块冰块。配上甜点,在家也能喝到美味下午茶。

小贴士

牛奶和水可根据自己需求随意加减,但是比例必须一比一。

有机柠檬子姜茶做法

主料

柠檬

3个

生姜

80g

白砂糖

220g

辅料

适量

步骤

1.柠檬用盐使劲干搓,清水冲洗一遍,再搓洗一次,再用清水冲洗干净;

2.洗干净的柠檬,切片,置入干净的盆中;

3.生姜切片,与柠檬片混合;

4.白砂糖加入生姜、柠檬片中;

5.充分拌匀;

6.砂糖颗粒融化,充分腌渍进生姜、柠檬中;

7.密封罐提前用水煮沸,晾干至无水分;

8.做好的柠檬姜茶装入瓶中,稍微留一点空隙;

9.完全密封好,放入冷藏储存,饮用时,按自己喜好的酸甜口味,用水冲调即可。

柠檬姜茶能放多久?

最好12小时内

柠檬酱的做法,柠檬酱怎么做好吃,柠檬酱的家常

材料

荔枝4斤苹果3颗柠檬2棵麦芽糖200公克二砂200公克

做法

1水果先洗干净

2烧一锅热水把玻璃罐烫过,消毒晾干备用

3荔枝剥壳去籽,果肉切小块;苹果去皮去籽切小块,柠檬取汁及一些皮茸

4荔枝丁、苹果丁、麦芽糖、二砂一起放入锅中,以大火熬煮,初始汤汁超多要熬煮30-40分,期间要常搅拌均匀

5熬至汁成浓稠状加入柠檬汁再稍煮一下,随即加入柠檬皮茸混和即熄火。加柠檬是使果酱更有层次感

6待凉,果酱会更浓郁,装罐即完成

伏姜茶里能放柠檬吗

可以,感冒了可以赶走体内的寒气,效果很好

酱柠檬怎么做?

原料:两个柠檬,大半杯糖,两个鸡蛋,半杯黄油,少量的盐。

我们要准备一台榨汁机、一个刮刀(上面有很多孔的那种铲子型的厨具),还要准备一个带盖的密封瓶。

现在来看看柠檬酱的做法。

1、先用刮刀把柠檬的皮刮下来,柠檬皮会被刮成粉状。然后用去皮的柠檬榨汁,大概能榨出有半杯的柠檬汁。

2、鸡蛋打入碗中,把糖倒进去后打匀,让鸡蛋和糖充分的混合。

3、小火把黄油融化待用。

4、慢慢的把融化好的黄油倒入鸡蛋液中,一边倒一边搅拌,有打蛋机的话最好,能保证黄油和鸡蛋混合得更均匀。(一只手倒黄油、一只手搅拌,这样碗不容易固定,你可以把洗碗用的毛巾打溼垫在碗下增加摩擦力)

5、把柠檬粉和柠檬汁加入到混合液中,搅拌均匀后倒回平底锅,然后用小火加热,加热的时候一定要注意用低温加热哦!

6、持续的给平底锅加热,加热的时候一定是很小很小的火,不要让混合液沸腾了,加热时要持续搅拌。加热15分钟后,柠檬酱就已经比较浓稠了,再加热一会,直到接近你满意的浓度,然后断火,用余热再加热一会。

7、把做好的柠檬酱倒入密封瓶中,放入冰箱冷藏。慢慢享用你的精制柠檬酱吧 答案补充 那我就不会啦,谢谢

标签: 柠檬 姜茶 做法

菜谱知识 备案号:鄂ICP备2022019915号 站长QQ:201690762