微波炉如何做豆腐_微波炉能做魔芋豆腐吗
大家好！今天让小编来大家介绍下关于微波炉如何做豆腐_微波炉能做魔芋豆腐吗的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.微波炉蒸豆腐怎么做2.微波炉能做魔芋豆腐吗
3.如何用用微波炉做豆腐脑？
微波炉蒸豆腐怎么做
微波炉蒸豆腐
用料 ?
嫩豆腐 两块
葱 适量
蒜头 适量
生抽 适量
油 适量
微波炉 一个哈哈哈哈哈哈
微波炉蒸豆腐的做法 ?
豆腐洗净，切块，放到盘子上。
葱，蒜都切碎，混在一起备用
豆腐包保鲜膜或者盖个微波炉用的盖子，叮5分钟左右。
把之前准备好的葱蒜撒上，淋上热油，加倒生抽，就好了！
微波炉能做魔芋豆腐吗
香辣嫩豆腐
所需食材：嫩豆腐，大蒜，辣椒粉，白芝麻，生抽，蚝油，杭椒，小米辣
制作方法
1提前调好一碗酱汁：1勺蒜末+1勺白芝麻+1勺辣椒粉，用热油炸香，再加入1勺生抽+1勺蚝油，搅拌均匀备用
2将嫩豆腐用勺子挖入碗中，把酱汁淋入豆腐上，放入微波炉中，高火加热5分钟
3取出后根据自己的口味，撒入葱花或者小米辣段即可
如何用用微波炉做豆腐脑？
自制魔芋豆腐零失败免搅拌微波炉版的做法 ?
准备好容器，把温水和魔芋粉一起倒入拌匀(不想准备温水的可以用凉水，但要中途从微波炉拿出来搅拌两次)。魔芋粉一入水就会膨胀。等一小会儿很快就变成了魔芋糊。一定要等它变糊糊才可以。分层状态不行哦，会结块。
把魔芋糊放入微波炉低火加热到开锅，我大约用了10分钟，大家根据自家微波炉调整。不要开盖，闷它10分钟。
把碱水加入魔芋糊中迅速充分搅匀，我用了蛋抽。魔芋糊会先变成深色，然后逐渐变稠。
放入微波炉用低火打到开锅，闷10分钟魔芋豆腐就成了，会自动离容器壁。没有凝结的话没关系，重复这一步。
最后一步加入水，水没过豆腐1厘米。图上微波高火到开锅。图上可以看到豆腐已经完全脱离容器了。完成最终凝结，大功告成。之后就是改刀泡水啦，换几遍水去掉碱味就可以开动了！随着碱被泡出去，豆腐颜色会逐渐变浅，最初泡的水都是黄黄的。
小贴士
豆浆2袋（250毫升/袋）加入1份凝固剂1.0克，放入微波炉的专用容器中均匀搅拌，再放入微波炉中，高温加热5分钟即可。如用4袋豆浆，则加入2.0克的凝固剂，加热8分钟即可。
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