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果醋如何做_如何做果醋!

家常菜 2024年03月24日 09:33 212 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于果醋如何做_如何做果醋!的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.苹果醋如何制作
2.如何做果醋!
3.如何做苹果醋

苹果醋如何制作

自己动手制作苹果醋的三种方法

超市里卖的苹果醋一瓶都要好几块钱,有时候甚至更贵,对于那些喜欢喝苹果醋的朋友来说,真不划算,当然了聪明的朋友马上想到了自己动手制作。自己动手制作苹果醋的三种方法,做苹果醋可不止一种方法,今天给大家带了三种方法,感兴趣的朋友自己动手试试看吧。

方法一制作方法:

1、首先将苹果洗乾净。

2、再将苹果自然晾乾或用乾净的布擦乾。

3、把苹果全部都拿来切片。

4、然后一层苹果一层冰糖放入乾净的玻璃罐里(1斤苹果4两冰糖的比例)。

5、最后就是等待冰糖融化、把苹果的水份分离出来。

这种自然发酵的方式会先变成苹果酒,成醋要等上一年,如果想要加速制程可以等1~2个月左右再倒入纯糙米醋,千万不要把醋和苹果一同加入,这样口感才会好。

自己动手做苹果醋

方法二制作方法:

糯米醋300克,苹果300克,蜂蜜60克。将苹果洗净削皮后,切块放入广口瓶内并将醋和蜂蜜加入摇匀。密封置于阴凉处,一周后即可开封。取汁加入三倍并开水即可饮用。

健康功效:苹果和醋的组合是你不得不选择的健康饮品。它可消除便秘,制黑斑,还可以促进新陈代谢、解烦闷、去疲劳。长期饮用可以令你的身体状态一级棒。

方法三制作方法:

1, 苹果洗净(食盐搓洗去果蜡), 风干, 去籽切片 (水果刀切片, 垫板上放上一层保鲜纸再切, 以免串味)。

2, 密封罐泡开水除菌, 风干。

3, 装罐。 一层苹果片, 一层冰糖。。。依次叠加至罐满, 再倒入米醋, 封盖。

4, 放阴凉干燥处三个月即可食用(越陈越香,但开盖后需尽快用完)。

食用方法:将制好的苹果醋和水以1:8的比例调制饮用。

如何做果醋!

怎么做李子果醋

 怎么做李子果醋?李子在日常生活中是很常见的一种水果,这种水果酸甜可口,很多人都喜欢吃的,有些人会用李子做成果醋,下面我分享怎么做李子果醋,一起来了解一下吧。

怎么做李子果醋1

  1、李子果醋的选材

 把李子做成李子果醋,确实是非常具有风味的,但是制作这道食谱是需要准备好材料才能够做出优质的李子果醋的。首先要准备好适量的冰糖和适量的米醋,以及适量的新鲜李子,这几样材料一样都不能少,而且一定要确保其品质是上等的,否则的.话做出来的李子果醋就不够正宗,营养价值就得不到保证。

  2、李子果醋的做法步骤

 首先要把准备好的李子全部都清洗干净,放在水中浸泡一会儿,然后再用清水进行冲洗,再把它的水分沥干,然后将小刀在李子身上划上几刀,这么做的目的是为了方便它的汁液流出来,处理好以后,把李子全部都装入到玻璃瓶中,再把准备的米醋和冰糖全部都放进去,然后再把盖子盖好密封起来,三个月以后,过滤掉李子,将水滤出来饮用。

  3、李子果醋的特点

 做好的李子果醋是非常酸爽的,喝起来的感觉比较特别,要比喝果汁更具风味,而且和李子的果醋能够很好的改善我们的健康状况,因为这没有添加任何的食用色素,所以比较健康,可以改善我们的食欲,并且能够起到促进消化的作用,所以平时可以经常制作李子果醋来喝。

怎么做李子果醋2

  怎么保存李子

  1、放在通风处

 如果天气不冷不热,可以把李子放在比较通风的地方,一般能保存1--2天。李子放在通风的地方可以保存一段时间,但是保持的时间太长会导致李子变质。

  2、放在冰箱里

 如果天气比较热,可以把李子放到冰箱里储存,要把李子装入大塑料袋中,扎紧袋口,防止失水,干缩变色,然后在0-3℃的冷藏中贮藏,保持一定的恒温,切忌温度忽高忽低。

  3、使用保鲜膜

 如果吃不完的李子,可以用保鲜膜封起来,能保证一天不变色不缩水。在使用保鲜膜时要包结实了,不要有缝隙,否则会影响效果,保鲜膜保存李子时间较长。

  4、放在容器

 放在一个比李子大的器皿里,李子可以保存24小时,建议你尽量在这时间内吃完。将李子放在容器里,可以防止李子缩水,可以保证李子的新鲜度。

如何做苹果醋

花样水果醋DIY的材料:

柠檬,杨梅,苹果(或者任何一种水果,包括樱桃,杨桃,水梨,芦荟,等等),白醋,糖

花样水果醋DIY的做法:

1、把水果洗净,晾干,去皮去籽,大个的水果切成片或块状,加入适量的恒顺白醋和适量的糖,糖的分量可以多加。把水果和醋糖装入玻璃的密封瓶浸泡就可以了。

醋一定要用白醋,用酿造的最好,我用的是恒顺的

水果醋可以帮助消化,增强体质,夏天用水果醋做凉拌菜吃别提多爽了。我泡了大约一星期的时候,忍不住拿出来尝了一下,呵呵,醋的味道别提多棒了!你一定也要试试哦!

一般水果醋要浸泡3个月以上,时间越长,香味越浓郁。吃得时候可以把醋分为小瓶装,这样就不容易变质了。

苹果醋的制作方法:

材料:苹果 白醋 冰糖

1、苹果洗净,擦干表面水分,再切成小片(表面水分擦干,有利于防腐。);

2、在瓶子底部铺上一些冰糖,再将苹果片一层层码入,表面再撒上冰糖(俺喜欢这样加糖,嘿嘿,其实随便怎么放都行滴…)醋有一定的腐蚀性,所以最好用玻璃瓶盛装;

3、倒入米醋,醋要完全没过苹果片(关于醋和糖的用量:俺这一瓶用了450ml醋,冰糖约80g。醋的用量以苹果为准,将苹果果肉完全浸泡进去就可以了。糖的用量可以随意些。家庭DIY,没那么多条条框框哈!);

4、在瓶口蒙上一层保鲜膜,再拧上盖子,置阴凉干燥处放置3个月以上;

5、当醋呈金**的时候,就说明泡好了,将苹果块捞起不用,再用干净的纱布或滤纸将果醋过滤1-2遍(经过长时间的浸泡,醋里面会有很细小的果肉悬浮物,所以先过滤再装瓶,果醋看起来会更清澈透亮。);

6、将过滤后的果醋装入干净、无水的玻璃瓶中,瓶口蒙上保鲜膜,再拧上盖子。放置在阴凉处,或入冰箱冷藏。喝的时候,取适量果醋,兑入1-2倍的纯净水或者蜂蜜水调和均匀即可。

标签: 李子 果醋 苹果

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