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如何做空气炸锅版炸薯条_用空气炸锅炸薯条的步骤

家常菜 2024年03月24日 09:36 105 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何做空气炸锅版炸薯条_用空气炸锅炸薯条的步骤的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.冷冻薯条用空气炸锅怎么炸法
2.用空气炸锅炸薯条的步骤
3.空气炸锅如何炸薯条
4.空气炸锅炸薯条时间 怎么用空气炸锅做薯条

冷冻薯条用空气炸锅怎么炸法

冷冻的薯条使用空气炸锅炸其实是最简单的。步骤如下:

第一步:空气炸锅预热5分钟,温度二百度。

第二步:将冷冻的薯条(不需要解冻)均匀地铺在空气炸锅的蒸笼里,记住不要太厚。

第三步:炸锅继续设置二百度,时间12-15分钟,这个时间要根据自家空气炸锅的功率自家酌情处理。期间将蒸笼抽出,把薯条翻一遍,使其受热均匀。这样炸出来的薯条酥脆可口。

第四步:出锅,装盘,对于一些有颜值控的朋友,可以在薯条上面撒点儿西芹干,或者紫兰作为点缀。一盘高大上的炸薯条马上呈现在眼前。

不用冷冻的薯条自己也可以炸出美味可口的薯条来,其用料也非常简单,只需土豆、油、炸粉以及盐,其他调味品可根据需要用量自己定夺,步骤如下:

将土豆切条,浸泡至水里备用,浸泡水里是为了把土豆里的淀粉泡出来同时土豆不会因氧化而变黑。

2.十分钟后捞出沥水,撒入炸粉拌匀,加油,根据自己的口味加盐,如果喜欢其他口味的可以添加点儿其他调味剂,如椒盐,孜然等。后续步骤就同炸冷冻薯条一样,这里就不重复了。

用空气炸锅炸薯条的步骤

前言

空气炸锅版的炸薯条,基本属于无油烹制

主料:土豆800g;辅料:橄榄油盐适量,番茄酱适量

空气炸锅版炸薯条

1备土豆,去皮(最好是稍长的白土豆)

2把土豆切均匀的粗条

3土豆冲洗去淀粉,浸泡。

4甩去土豆的水份或用厨房纸巾吸去水份

5放一点儿橄榄油和盐拌一下土豆。

6放到烤笼内。

7把烤笼安装在空气炸锅的支架上

8盖上透明罩,设置为旋转功能、烘烤时间和温度。我设置的温度是165℃,时间25分钟(根据食物的量和自己喜欢食品的烘烤程度来设置)

9蘸上自己喜欢的番茄酱开吃

小贴士:土豆的水份要滤除哦

空气炸锅如何炸薯条

空气炸锅这样的小家电,现在许多家庭都会买,用来代替烤箱和油锅还是蛮省事的。

用空气炸锅来炸薯条,只需要一点点油,吃了更健康点吧!

食材:大土豆4个,椒盐和食用油少许。喜欢吃的酱少许,家里没有番茄酱了,用的是四川寄来的自制辣椒酱。

做法:

1.把土豆洗干净后刮去外皮,土豆选这种大土豆,一是淀粉含量高,二是方便切成小指头粗的寸段。切好后,用流水冲洗一下,去掉表面多余的淀粉。然后控干水分,着急的话,就用厨房纸把土豆条表面的水吸掉一下。

2.然后在土豆条表面撒点椒盐,淋一点点食用油,用筷子翻拌一下。

3.空气炸锅先调到160度,预热5分钟后,把拌过的土豆条倒进空气炸锅内胆里。

4.我先是调到180度,炸了10分钟,然后抽出炸锅的内胆,用筷子帮忙,把薯条翻拌一下。

5.再推送进炸锅里,这次温度调到190度,仍旧烤了10分钟。但是,因为我家大厨把土豆条切得太厚,感觉还没有完全炸好,第三次送进炸锅里,调到185度,继续炸了8分钟。这次就OK了。

6.许多炸锅上有提示,炸薯条要用什么温度,多长时间,但自己实践的时候,还是要根据家的土豆条大小、分量多少来自行调节。好在空气炸锅不难操作,情愿多调几次,别太炸糊了就好。

一大盘热乎乎的炸薯条就做好了。趁热蘸上调味酱吃,爽!

阴天里,自己做点小点心吃,感受生活中的小确幸,挺好的!有感兴趣的朋友们,可以试试看哦。

空气炸锅炸薯条时间 怎么用空气炸锅做薯条

(一) 土豆准备要到位

首先是准备原材料,也就是准备好土豆了。将土豆去皮切成条,这时候不要太粗也不要太细了,一般就人的小拇指那样就可以了。然后过一遍水之后放置十分钟,让其表面的水分沥干蒸发。如果有厨房纸的话也可以用其来吸水,然后均匀的撒上盐,腌制一会儿。这是关于土豆的准备问题,是一定要做好的。

(二) 准备制作是这样

一般大家采用的都是橄榄油,觉得这样不会太腻。但是不知道大家有没有这样的感觉,那就是橄榄油制作出来的薯条并不香,这里建议大家可以采用黄油,带着一股奶香味,是格外吸引人的。把黄油切一小块放在小容器当中,然后一起放置到空气炸锅当中。这时候空气炸锅只需要预热一小会儿,黄油就会自动融化了,然后将黄油均匀的涂刷在薯条上面。

(三) 实际操作是这样

最后一步,也就是将薯条放进空气炸锅当中进行只做了。一般建议大家可以分两次制作,效果会更好。选择两百度先制作十分钟,然后拿出来摇一摇,再放进去制作十分钟左右的时间就差不多了。当然薯条量不一样的话对应的具体时间可能是有区别的,这时候大家可以选择随时的看看颜色,是可以帮助大家更好的把握薯条制作效果的。需要注意的是,一定不要时间太长了,不然颜色和口感都是可能会受到影响的。

主料:土豆2个? 辅料:橄榄油适量、盐适量

步骤一:准备土豆两个,削掉外皮洗净。

步骤二:将土豆均匀的切成粗条。

步骤三:然后用清水冲洗,去去淀粉。

步骤四:再用干净的纸或布吸干水分。

步骤五:加入1小勺橄榄油, 再加入1小勺盐,然后拌匀。

步骤六:空气炸锅调至180度,预热5分钟,将拌好的薯条放入。

步骤七:设置8分钟,炸到自动停。

步骤八:再取出翻拌一下,让薯条更好的受热,再次入炸锅炸10分钟。

步骤九:出锅后趁热食用,放凉后会变软。

标签: 炸锅 空气

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