海带猪脚汤如何汤清味好_芸豆海带猪蹄汤的做法
大家好！今天让小编来大家介绍下关于海带猪脚汤如何汤清味好_芸豆海带猪蹄汤的做法的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.海带猪脚汤如何汤清味好2.芸豆海带猪蹄汤的做法
3.猪脚海带汤的烹饪方法
4.产妇猪脚炖海带的做法
5.猪脚海带绿豆汤的做法
排骨海带汤是我们经常在立秋后做的一种美味的汤。无论大江南北，无论贫富贵贱，权贵贵贱，老百姓，都会经常喝一种汤。我经常在家做，在餐馆点。纠正一个传统观点：“喝骨头汤，不补钙！”根据我看过的一篇报道，骨头汤的钙含量其实很低。
排骨海带汤的做法很简单。如果你想要清淡美味的汤，排骨要水煮。如果你想要丰富美味的排骨海带汤，不需要将排骨焯水。今天给大家推荐一个排骨海带汤，看我怎么给大家分解。
排骨海带汤
准备：细排骨，1根棒骨，1厚皮，2个小米辣，酱油，葱花，生姜，鸡精，味精，香油，大蒜。
用开水做头发带皮。因为是皮肤干燥，用开水，1。快速泡发，2。去除异物。
让卖猪肉的把骨头切在中间。将排骨切成大块。带回家用冷水泡2小时，然后清洗干净。
汤锅加水适量，加入骨头。
将一片姜打好，留一点碎末，加水调成姜汁，剩下的放入汤锅中，大火煮沸，小火煨30分钟。
继续炖20分钟。
皮肤泡好了再洗，洗几次。有的海带有沙子，有很多异物。将海带切成大块，放入汤锅中，继续炖1小时。把皮煮一会儿太多，不然吃了嘴会不干净。
大蒜切碎，小米洗净切碎，小葱洗净切碎。取一部分葱花，与蒜泥、小米一起放入碗中蘸水，继续加入酱油、辣椒面、鸡精、味精、香油、姜汁，拌匀。
炖排骨，在汤碗中加入盐、鸡精、葱花或香叶。
吃饭的时候蘸点水，就可以开始吃了。
这种汤会更香，更丰富，更香，因为它是在煮沸前用清水浸泡过的。如果觉得太油腻，就洗一下，加点料酒焯水。不需要泡那么久。一个缺点是因为热烫，虽然去掉了血粉，但是因为热烫会改变排骨原有的味道，所以我个人不推荐哈
以上是个人观点。喜欢的朋友可以关注、表扬、收集、留言并转发给哈。
芸豆海带猪蹄汤的做法
准备材料：猪蹄900g、黄豆150g、葱段适量、姜片适量、料酒适量、盐适量适量。
1、葱姜洗净，改刀。
2、猪蹄漂洗干净，剁成小段。
3、黄豆洗净备用。
4、锅中水烧开，放入葱姜料酒，稍煮一会儿，倒入猪蹄，锅开后再煮上3-5分钟，取出漂洗干净。
5、砂锅中倒入猪蹄和黄豆。
6、搁入葱段和姜片。
7、倒入清水，炖煮1个半小时左右，加入盐，中途有油花和浮沫产生，用小勺子撇去，再炖煮半小时即可出锅。
8、成品图。
猪脚海带汤的烹饪方法
工艺：炖
口味：咸鲜味
时间：<30分钟
热量：较高热量
配料：
猪蹄半只、海带(干)150克、白芸豆100克 、 枸杞10粒 、 姜3片、花椒5克、食盐5克、水适量
烹饪步骤：
1.猪蹄半只、芸豆100克、海带150克、姜、花椒(芸豆提前半天泡软，海带洗净切条状)适量
2.猪蹄焯沸水5分钟，焯过水的猪蹄和所有辅料全部放入高压锅中，并掺入合适的热水量
3.选相应的档位，出锅时放入盐和几粒枸杞子，怕腻的可以蘸辣酱吃，也很过瘾的。
产妇猪脚炖海带的做法
1、将猪蹄洗净后顺骨切开，剁成段，用沸水煮一下，捞出用温水冲洗干净。
2、海带用水泡发，洗净沥水，然后切成长条；葱切段；姜切片。
3、锅内倒入适量清水，放入猪脚、大料、葱段、姜片，加少许料酒。
4、旺火烧沸后转小火烧制二十分钟左右，放入海带。
5、继续焖烧一刻钟，加盐、味精、香油调味即可出锅。
猪脚海带绿豆汤的做法
原料
海带、猪蹄。
配料
食油、料酒、酱油、盐、葱。
做法
1、海带和猪蹄分别切片，焯水洗净备用。
2、锅底加油放葱花爆香。加入料酒、酱油爆香后放入海带猪蹄和适量水烧制。
3、烧至汤汁收浓后就可以出锅。
特点：
猪蹄软嫩易于咀嚼，海带在其中又起到调节口感的作用，还有浓郁的汤汁。
菜品特色
烹饪简单
营养价值
猪蹄中含有大量的胶原蛋白，是皮肤恢复活力的法宝。一日的三餐需要维持的胶原蛋白摄取量为5000mg，如果少于这个量就有产生皱纹的危险。而胶原蛋白足量后，皮肤的弹性自然好，人的气色也会随之变化，脸色也能变得白皙起来。
而海带中含有较高的锌元素，可以参与皮肤的正常代谢，使上皮细胞正常分化，减轻毛囊皮脂腺导管口的角化，有利于毛孔的通畅，还能减少角质的积累．
海带能中和猪脚的油腻，味道很鲜美，猪脚又能美容补钙，这能不叫大众喜好这口吗？海带猪脚汤既养心，抗衰老，又促进生长，最重要的---美容养颜！简直棒棒哒！与古时不同，现在人们对吃可有讲究了，既要吃好饱，又要吃得好。对于吃食，养生这方面也倍加关注，还要美容强身。具备这些优点的，非海带猪脚汤莫属！那么你知道海带猪脚汤是怎样做的吗？现在，小编义不容辞的来为大家介绍2种做法.
海带猪脚汤做法一：
食材：
主料：猪脚（剁成块），泡好洗好的干海带
调料：食盐，生姜，葱花（均适量即可）
海带猪脚汤的做法如下:
1、猪脚块在沸水里焯过
2、加水和姜块在砂锅里小火-大火-小火的顺序炖煮，在大火过程中下海带
3、炖到猪脚软烂起锅加点盐和葱花。
jiangjiang~这样就简单的完成了好吃的海带猪脚汤了哦。
海带猪脚汤做法二：
食材：
主料：猪蹄500克，干海带100克；辅料：绿豆，姜块，食用盐，鸡精（均适量即可）
方法/步骤：
1、姜去皮，拍破。绿豆清洗干净。
2、海带泡发2小时，洗净，切成2厘米宽10厘米长的片。
3、将猪蹄清洗干净，放入开水锅内煮开，去掉血水和浮沫。再用冷水冲洗，用小刀将皮刮干净，如有毛就夹干净。
4、将姜、绿豆、海带、猪蹄一起倒入电压力锅内，加800毫升清水，加盖，通电，按到“蹄筋”位置。（30分钟）
5、煮好后，在锅内加入盐、鸡精搅匀。吃时盛入碗中。
小贴士：
①清洗猪蹄时，放入开水锅内煮下，用小刀刮皮、夹毛更容易。
②煮这道汤不用放油。这也是这道海带猪脚汤的最大特色，既可以美容又可以放心的吃，妈妈再也不用担心我吃猪脚啦！！哈哈
海带猪脚汤有什么功效呢
夏季阳光毒辣，紫外线强烈，对人体皮肤的伤害不容忽视。其实，女性可以通过食疗来养颜？俗话说的好，只有吃进去的养颜才能使女人的美丽更持久。
猪蹄中含有大量的胶原蛋白，是皮肤恢复活力的法宝。一日的三餐需要维持的胶原蛋白摄取量为5000mg，如果少于这个量就有产生皱纹的危险。而胶原蛋白足量后，皮肤的弹性自然好，人的气色也会随之变化，脸色也能变得白皙起来。而海带中含有较高的锌元素，可以参与皮肤的正常代谢，使上皮细胞正常分化，减轻毛囊皮脂腺导管口的角化，有利于毛孔的通畅，还能减少角质的积累。
看了以上对这个问题的介绍，相信大家都已经明白这2种海带猪脚汤的做法。海带有治疗甲
相关文章
