火腿肠的做法如何吃_火腿肠的做法.
大家好!今天让小编来大家介绍下关于火腿肠的做法如何吃_火腿肠的做法.的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.火腿肠怎么做好吃2.火腿肠的做法.
3.火腿怎么做小吃
4.火腿肠的做法
火腿肠怎么做好吃
火腿肠好吃的做法如下:
主料:火腿肠6根、鲜酱油1小勺、蚝油1小勺、辣椒粉2g、孜然粉2g、米醋依个人口味、熟白芝麻2g、葱花少许。
1、首先将火腿肠去掉外包装,切花刀。
2、起油锅,将火腿肠摆放在平底锅中。
3、小火煎至焦黄,夹出备用。
4、另起油锅,加入辣椒粉、鲜酱油、蚝油,再加入半小碗水烧开。
5、加入煎好的火腿肠,再加入孜然粉,直接大火收汁至浓稠,撒上白芝麻,关火出锅。盛出装盘,撒上葱花。
火腿肠的做法.
火腿肠的原料主要是畜禽肉,然后再加点淀粉、植物蛋白粉以及食盐、糖等调味品制成的一种非常受广大人民群众欢迎的肉类食品。其肉质细嫩、鲜嫩爽口、携带方便,而且富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等,是一种比较受欢迎的食品,那么火腿肠究竟是怎么做才好吃呢?下面我们可以一起和苹果绿养生网来看一下。
火腿肠怎么做好吃
1、黄瓜炒火腿肠
把黄瓜洗干净之后再切成片,把火腿肠也切成片,可以尽量切薄一点,然后再在锅中放入油,烧热之后再把黄瓜放进去,用大火翻炒,然后再加点盐跟糖炒匀,之后再把火腿肠倒进去,翻炒片刻,片刻即可出锅。
2、火腿肠鸡蛋饼
把葱洗干净之后,切成葱花,然后再把火腿肠切成小丁,取出适量鸡蛋打入碗中,然后再在里面加点面粉,加入适量水和葱花、盐,搅拌均匀之后再用打蛋器打匀,然后再在锅中倒入适量油,烧热之后,用汤勺把鸡蛋液舀入锅中放匀,火不要太大把饼两面煎至金**即可。
3、青椒炒火腿
把火腿肠的包装皮去掉之后切成薄片,然后再把青椒洗干净之后切成小块,把蒜切成丁状,在锅里面放入适量清水,水快要开的时候就在里面滴几滴油和盐,把青椒放下去煮几分钟,然后再捞上来用凉水过一遍,再捞出来放到盘里面去,然后再在锅内放入适量油,烧热后把蒜丁放入锅中爆香,然后再把青椒放进去翻炒半分钟,最后再把火腿肠放进去翻炒三分钟,之后再放盐和十三香翻炒几下即可出锅装盘。
如何炒火腿肠才好吃
把火腿肠洗干净,把外皮去掉,然后切片,尽量切薄一点,因为这样比较入味,然后再把蒜取出来拍碎,把葱洗干净之后切碎,在炒锅中放入油烧热之后,再把蒜放进去爆香,再把火腿肠放进去煎一下,煎至长火腿肠微黄即可,翻炒均匀之后再放入适量的水和盐焖煮一会儿。然后再在里面滴几滴酱油调味,用大火继续翻炒,可以放点盐跟酱油翻炒至锅里水变干即可熄火,这时候清炒火腿肠就做好了。
凉拌火腿肠的做法
把取出来的火腿肠切成薄片,然后再准备一个小碗,在小碗里面加入鸡精、酱油、盐、醋和麻油,搅拌均匀后再把蒜瓣去皮切碎,把香椿洗干净切碎,在锅里面放些油,加热之后再在里面放点蒜子和葱爆香,然后再把拌好的调料浇洒在火腿肠上,把爆香过的香椿和蒜倒到火腿肠里面,最后再用筷子搅拌均匀即可食用。
小火腿肠怎么做好吃
1、火腿炒鸡蛋
把鸡蛋打破之后放到碗里,在里面放点盐和鸡精搅拌均匀,然后再把辣椒和火腿拿出来,分别把它们切成段或者块,在锅中放入适量油烧热之后再把鸡蛋放进去,炒至断生后再盛出来。然后再在锅中放入油烧热,之后加入青椒翻炒,可以稍微放点盐,再把火腿放进去炒熟,最好把鸡蛋也放入锅中一起炒,可以适当放点生抽和味精用来调味,朝几分钟即可食用。
2、火腿肠蛋汤
把买来的火腿肠撕去包装之后再做切片处理,把鸡蛋打到碗里,然后把生菜切好。在锅中放入适量油,烧热之后,再把打好的鸡蛋液放进去,把鸡蛋煎至两面金黄时即可把火腿肠倒进去炒几下,然后再加点水,水开了之后再把生菜也放进去,等到水再开了的时候即可关火,同时把鸡精、胡椒和盐放进去调味,这时候也可以放点葱段,味道会更好。
3、火腿肠炒洋葱
把买来的火腿肠切成薄厚适中的圆片,然后再把洋葱和柿子椒分别洗干净,切丝,在油锅中放入适量油,烧热之后,再把火腿肠放进去,用小火慢煎,煎至两面有点焦黄即可捞起来,然后再在锅中倒入适量油,把洋葱和柿子椒丝放进去翻炒,之后再放点胡椒和盐,准备一个盘在盘底面铺一层生菜,然后在中间倒入炒好的洋葱和柿子椒,在周边盘子的周边把煎好的火腿片摆上去,食用的时候可以用生菜裹上火腿食用。
火腿怎么做小吃
1、直接食用
火腿肠是可以直接食用的,我们在超市或者在生鲜市场都能够购买到成品的火腿肠,就是用真空包装的,像这种火腿肠买回来以后是可以直接吃的,把火腿肠直接吃的话,口味也是很不错的,而且可以选择的口味也有很多,比如有五香口味的,也有麻辣口味,购买直接吃的火腿肠一定要挑选优质的。
2、炒菜吃
火腿肠除了可以直接吃以外,也可以将其用来炒菜吃,这也是值得推荐的一种美味吃法,把火腿肠切成一片一片的,然后和其他的菜肴放在一起,拌炒就可以了,做法是很简单的,而且把火腿肠炒菜吃的口感也非常的鲜美,能够起到提升食欲的效果,还可以滋补强身,如果喜欢吃火腿肠的话,不妨将它和其他的菜肴一起炒着吃。
3、烧汤吃
火腿肠烧汤吃也是特别具有风味的一种吃法,可以把火腿肠切成丁,或者把火腿肠切成片,然后和其他的一些食材配合起来烧成汤来进行饮用,比如和排骨或者和蔬菜之类的,一起烧成汤喝的话,不仅口感非常的香浓,而且营养含量也是很高的,喜欢喝汤的朋友完全可以选择把火腿肠来作为辅料。
火腿肠的做法
火腿肠可以说是从刚发明出来到现在一直都是收欢迎的一种食品之一,制作方面,做的方法多样,既可以当闲余时的零食,也可以拿它用来做饭,最经典的还可以用和泡面使用,曾经学生时代,门口小摊上的炸火腿肠,陪伴了我的整个学生时代,下面就来看看火腿肠可以做哪些简单的小吃。
火腿虾仁蛋炒饭。厨房必备食材鸡蛋、火腿、淡水虾,下面我们就用这三种食材做一道美食,这道火腿虾仁蛋炒饭,软糯可口,芳香四溢,吃一口满满的清香环绕在唇齿之间,让人回味无穷。准备材料:昨晚剩下的米饭、葱花、青豆、鸡蛋、虾仁、火腿肠;步骤一:平底锅热油放入葱花和鸡蛋炒香;步骤二:放入米饭炒干,最后放入青豆和虾仁,翻炒均匀即可。简单又方便,从此不用定外卖也不用吃泡面,五分钟即可完成。
火腿肠和蔬菜丁。这道菜营养丰富,色泽鲜亮,十分诱人,保证你吃后还想吃,非常适合小孩子食用。准备食材:火腿肠、蔬菜、食用盐、胡椒粉、淀粉、味精;第一步:火腿肠切丁备用,蔬菜准备玉米、青豆、胡萝卜,这里只要胡萝卜切丁即可;第二步:平底锅热油,下火腿翻炒清香,倒入蔬菜丁翻炒;第三步:取小碗放入盐、胡椒粉、淀粉加入水搅拌均匀,放入锅内,加入味精,翻炒均匀即可。
丢面,将面放置在一个大型的平底锅里面进行煎烤,在平底锅的表面抹一层油,然后用这层油慢慢的煎烤食物的下表面,直至食物的表面呈现一层金**。这个时候一锅美味的煎小火腿肠就做好了。
火腿肠的花王吃法还有很多,小伙伴们学会了吗。
火腿肠做法如下:
1、将五花肉剁成肉茸,越细越好。葱花和生姜剁碎待用,因为孩子不吃姜,所以我直接将生姜打成姜汁。花椒煮水,过滤掉花椒备用。
2、红薯淀粉加水拌成面糊。
3、再加个蛋清拌匀。
4、将所有调料按各人口味放入肉茸,加少许糖提味。按一个方向搅拌肉茸使之上劲,也可以直接用手托起肉茸使劲摔打上劲(我摔了大约15分钟)。
5、上劲后的肉茸会比较细腻口感弹性好。
6、将锡箔纸截取30公分左右的长度,一段10公分的位置均匀的涂一层食用油,将肉茸呈卷状放置。
7、慢慢的从头开始卷,最后两段拧紧封口,拧的时候不能太用力以防锡箔纸破裂。
8、上锅大火蒸30分钟,冷却后可放入冰箱冷冻。吃时解冻炒菜或者煮火锅极好吃。
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