首页 家常菜文章正文

如何让天麻粉更好吃一点_天麻粉怎么吃效果最好天麻粉一次吃多少量合适

家常菜 2024年03月24日 09:46 108 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何让天麻粉更好吃一点_天麻粉怎么吃效果最好天麻粉一次吃多少量合适的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.天麻怎么吃效果最好
2.天麻粉怎么吃效果最好 天麻粉一次吃多少量合适
3.天麻怎么吃最好 这3种吃法好吃又治病

天麻怎么吃效果最好

天麻怎么吃效果最好

 天麻怎么吃效果最好,说到中药天麻,很多人对其应该是有一定的了解的,天麻不仅是中药,它还能当作做菜的辅料使用,特别是在炖汤的时候,能起到更好的保健功效。以下天麻怎么吃效果最好

天麻怎么吃效果最好1

 天麻煮鸡蛋:天麻片30克,鸡蛋3个,水1千克。先将天麻片放锅内加水煮30分钟后,打入鸡蛋煮熟后即可食用。天麻煮鸡蛋具有治疗头痛、目眩的功效。

 天麻蒸鸡蛋:天麻粉6克,鸡蛋1个。将鸡蛋一头开一个小孔,灌入天麻粉,用浸湿的白纸封住鸡蛋上的小孔,将小孔向上放入蒸笼内蒸熟,去壳即可食用。天麻蒸鸡蛋对子宫脱垂有一定的辅助治疗作用。

 天麻炖鸡:天麻片100克,人参20克,枸杞子30克,香菇50克,老母鸡1只。将天麻、人参、枸杞子、香菇洗净水发,发好后装入鸡腹内,炖熟后即可食用。天麻炖鸡具有平肝熄风、祛风止痛的功效。

  干天麻怎么吃效果好

 干天麻功能主治平肝息风止痉,用于头痛眩晕,肢体麻木,癫痫抽搐,破伤风,头昏眼花,神经衰弱,风寒湿痹,小儿惊风等症。临床应用证明,干天麻对血管性神经性头痛、脑震荡后遗症等有显著疗效,对老年痴呆症有一定预防作用,以及辅助治疗作用。

 1、原料:鸡1只(500)克,天麻10克,调料适量。

 2、制法:鸡宰杀后去毛及内脏,洗净;天麻洗净、切片;天麻置鸡腹内,鸡入锅加水清炖至熟烂,加调料入味后食用。干天麻炖鸡的功效有:熄风、行气、活血。

天麻怎么吃效果最好2

  1、天麻食用方法

  (1)天麻煮鸡蛋

 食材:天麻片30克、鸡蛋3个。

 做法:先将天麻片放锅内,加水煮30分钟后,打入鸡蛋煮熟后即可食用。

 功效:用于头痛、目眩。

  (2)天麻焖鸡块

 食材:母鸡1只,天麻片15克,水发冬菇50克,葱段、姜片、盐、鸡汤、植物油各适量,

 鸡汤500毫升。

 做法:

 1、天麻放碗内,上屉蒸10分钟取出,母鸡处理净、切块。

 2、将葱段、姜片用油煽出香味,加入鸣汤和盐、冬菇,倒人鸡块,小火焖40分钟

 3、人天麻片,继续焖制5分钟后即可。

 功效:佐餐食用。平肝息风.养血安神。用于眩晕头痛、中风瘫痪。

  (3)天麻、枸杞煮猪脑

 食材:鲜天麻100克,枸杞子15克,猪脑2副。

 做法:将鲜天麻片、枸杞子加水文火煎1小时,放入洗净的猪脑煮熟后食用。

 用法:每日一次食,或隔日一次也可。

 功效:对脑震荡后遗症所导致的头昏头痛有一定的辅助治疗作用。

  (4)天麻山药炖乳鸽

 食材:鲜天麻、鲜山药、葱白段各100克,乳鸽4只,猪肉,猪熟肚片、猪腰子各250克,水发绿豆粉条、莴笋、藕各150克,豆腐干200克,生姜片25克,料酒35克,精盐10克,鸡精5克,胡椒粉3克,鸡汤3000克。

 做法:将高压锅置于火上,锅内加入鸡汤、天麻、山药、乳鸽块、生姜片、猪肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精盐、葱白段,烧沸后,打去浮沫,加阀压10分钟,停火降温后,加入其它原料和鸡精,再烧开后,即可食用。

 用法:食肉饮汤

 功效:具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺,滋肾固精等功效。可治疗病后虚弱、阳痿早泄、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症。

  (5)天麻鸭子

 食材:鲜天麻100克,生地30克,水母鸭1只(约500克)。

 做法:将鸭宰杀,去毛及内脏,与洗净切片之天麻,生地共炖至鸭料熟,加食盐、味精等调味。

 用法:食肉饮汤。

 功效:滋阴潜阳,平肝息风。适用于阴虚阳亢,妊娠先兆流产,伴目眩头晕,耳鸣头痛,口苦咽干等症。

  (6)天麻肉片汤

 食材:天麻、金针菇、猪肉各适量。

 做法:天麻切薄片待用,肉切片做汤,加入鲜天麻片60克,金针菇150g共煮。

 用法:药、汤俱食。

 功效:滋补潜阳,平肝息风。适用于肝阳上亢或风痰上扰之眩晕,头痛等症。现多用于高血压、耳源性眩晕等。

  2、吃天麻的注意事项

 1、天麻有小毒,不适合大量食用,并且也不适合单味使用,以免引起中毒。

 2、天麻存在过敏原,过敏体质的人群应该先做过敏实验后才能食用天麻。

 3、天麻对子宫有刺激作用,因此,孕妇失眠不可食用天麻,以免导致流产。

 4、天麻对失眠的治疗效果并不是很好,不可盲目依赖天麻,失眠以心理治疗为主。

天麻怎么吃效果最好3

  新鲜天麻怎么吃

 将鲜天麻用水洗净泥沙,将两头和皮去掉,切成丁、片、丝,在开水中焯一下,放在冷水中浸泡0.5-1小时,即可做菜、粥食用。

 鲜天麻的食用方法和制作过程

 1、 鲜天麻羊肝粥 :鲜天麻150克,羊肝60克,葱30克,大米100克 。鲜天麻见上述制作,羊肝清水煮熟切成方丁,大米磨成细粉,葱切成米备用。锅内放入油适量,烧至6成热放入葱米,炸出香味后加入清水2000克。大米面用冷水调成糊状,待水开后加入,再加入鲜天麻、 羊肝丁、精盐,煮成粥即可食用。

 2、 鲜天麻茶 :鲜天麻片20克,白菊花2克,枸杞3克,大枣2枚 。鲜天麻洗净去蒂,切薄片,与干白菊花、干枸杞子和大枣一起用80°C开水泡10分钟即可饮用。去肝火,明目,补肾,治高血压。

 3、 清炒鲜天麻片 :原料鲜天麻150克,胡罗卜50克,青椒片50克。制作方法将鲜天麻洗净去皮切片,胡罗卜切片,青椒切块备用。锅内放油适量,烧热后加入上述三种翻炒至熟,加精盐和味精即可食用。

 

扩展资料:

 从营养学上来说,新鲜的天麻比干的`营养价值高。但是新鲜的天麻如果多的话最好是把它弄干放在冰箱里面慢慢的吃,因为鲜天麻很容易坏,晒干后不容易坏。新鲜的洗干净后直接和着搭配的膳食一起炖就可以了,不过不同的病理有不同的膳食搭配。

 新鲜天麻因为营养价格高每天不要吃超过50g,天麻润而不燥,主入肝经,长于平肝息风,凡肝风内动、头目眩晕之症,不论虚实,均为要药。

 1.平肝息风。天麻质润多液,能养血息风,可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕,亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。

 2.祛风止痛。用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。 ?天麻适合用于内风所致的头晕。内风引起头痛的三种类型:

 一、肝阳上亢型,表现症状:头痛头晕同时出现。

 二、痰浊中阻,表现症状:经常感觉头偏沉。

 三、肾x病人,表现症状:头痛头晕同时伴有记忆力减退的症状。天麻对感冒引起的头痛头晕不合适。

 天麻有镇静、镇痛、抗惊厥作用;能增加脑血流量,降低脑血管阻力,轻度收缩脑血管,增加冠状血管流量;能降低血压,减慢心率,对心肌缺血有保护作用;天麻多糖有免疫活性,山海之味为您解答。

天麻粉怎么吃效果最好 天麻粉一次吃多少量合适

1 天麻粉怎么吃

天麻为兰科植物天麻的根茎,性平、味甘,具有息风止痉、平肝潜阳、祛风通络的功效,可用于眩晕眼黑、肢体麻木、半身不遂、四肢拘挛等症状,天麻粉可以用开水冲服,也能炖汤、熬粥、蒸食等,有多种服用方法,建议根据个人情况选择。

2 首乌天麻鸡汤

材料

土鸡半只,天麻粉,首乌10克,红枣10颗,枸杞20颗,姜1块,花椒5颗。

做法

1、将土鸡洗净切块,首乌洗净切片,红枣和枸杞洗净,姜切片备用;

2、将土鸡放入锅中焯水,捞出备用;

3、将土鸡放入砂锅中,加入姜片和花椒,倒入适量水;

4、大火煮开后,改成中小火,放入天麻粉、首乌、红枣和枸杞;

5、中火煲2小时左右,加盐调味,即可食用。

3 天麻黑芝麻粥

材料

天麻粉、黑芝麻15克、粳米100克。

做法

1、将粳米洗淘干净,天麻打磨成粉;

2、将粳米和黑芝麻放入锅中,大火煮沸;

3、转中火煮30分钟左右,加入天麻粉;

4、搅拌均匀,小火煮15~20分钟,即可。

4 天麻脑花

材料

猪脑200克,天麻10克,料酒5克,盐3克,大葱5克,姜5克,花椒2克,味精1克,胡椒粉1克。

做法

1、把猪脑轻轻地去掉筋膜,在锅中倒入清水加入料酒、少许盐,把猪脑放进去煮;

2、煮开后,捞出猪脑,放入事先准备好的盛有清水的砂锅中,放入姜片、天麻片、花椒、大葱段,接着上火煮;

3、煮开之后把浮沫撇掉,换小火接着煮十分钟左右,再放一点盐、味精和胡椒粉。

天麻怎么吃最好 这3种吃法好吃又治病

1 天麻粉怎么吃效果最好

温水冲服。

一般取适量天麻粉,在早晨饭后用温水吞服的效果最好,因为温水可以将天麻粉融化,使其更容易被人体消化吸收一些,而且温水还可以激发药性,发挥更好的疗效,因此天麻粉一般都是用温水吞服。

但天麻粉和其他的食物混合着吃,也可以达到不错的保健效果,比如熬粥、煲汤、炖肉、煮蛋、蒸蛋等,因此天麻粉怎么吃,根据自身需要及喜好选择即可。

2 天麻粉一次吃多少量合适

根据情况看。

根据中医记载,天麻一天的用量在3-10之间,因此天麻粉如果只是用于日常保健的话,一般用量不超过10克就可以了,以免用量过大对健康造成危害。

但如果是用于疾病治疗,则最好咨询专业中医,由专业中医根据患者的体质、病情等因素来进行判断用量,以便达到更好的治疗效果。

3 天麻粉能天天吃吗

天麻是一种保健类的重要,需要长期服用才可以起到明显功效,因此天麻粉是可以天天吃的,只不过需要注意的是,天麻粉在连续服用一点时间后,应暂停一段时间。

这样不仅可以避免药用成分在体内囤积过多,导致机体的代谢负担过重,还可以避免机体产生耐药性,导致疗效降低,因此天麻粉不建议过长时间的连续吃。

4 天麻粉吃多久才有效果

因人而异。

天麻粉吃多久见效,并没有一个明确的时间规定,因为每个人的体质、病情都不一样,一些体质比较好,病情比较轻的人群,可能吃几天时间就有比较明显的效果了,但一些体质比较弱,病情比较重的人群,可能要吃十天半个月,甚至更长时间才会有效果,因此天麻粉吃多久才有效果,完全是因人而异。

1 天麻的功能主治 1、平肝息风

天麻质润多液,能养血息风,可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕,亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。

2、祛风止痛

用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。

2 天麻怎么吃 1、鲜天麻蒸猪肉

原料:鲜天麻100克,瘦猪肉1000克。

做法:鲜天麻洗净切片,瘦猪肉切5—6厘米见方的块放入大碗中,上笼蒸1小时后食用。

功效:对美尼尔综合征有缓解作用。

2、天麻猪脑粥

材料:天麻10克,猪脑1个,粳米250克。

做法:将猪脑洗净,与天麻共同置入沙锅内,再放入粳米,加清水煮粥,以粥、脑熟为度。

食法、食量:每日晨起,服用温热粥1次。

功能:平肝息风,行气活血。

适应范围:适用于高血压、动脉硬化、美尼乐病、头风所致的头痛等症。

3、天麻鲤鱼

材料:天麻25克,鲜鲤鱼1500克,川芎10克,茯苓10克,调料各适量。

做法:将鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,装入盆内。川芎、茯苓切成大片,用第2次米泔水泡上,再将天麻放入泡过川芎、茯苓的米泔水中浸泡4—6小时,捞出,置米饭上蒸透切片,放入鱼腹内。将鱼置于盆内,放入葱、姜、清水适量,上笼蒸30分钟,去掉姜葱。另用清水加白糖、食盐、味精、胡椒粉、香油各适量,烧于,用水豆粉勾芡,浇在天麻鱼上。

食法、食量:用烧好的鱼佐餐或单食均可。

功能:平肝息风、定惊止痛,行气活血。

适应范围:适用于虚火头痛、眼黑肢麻,及神经衰弱、高血压、头昏等症。

标签: 天麻 鲜天麻

菜谱知识 备案号:鄂ICP备2022019915号 站长QQ:201690762