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柠檬柚子茶如何制作_怎么做柠檬柚子蜂蜜茶?柠檬柚子蜂蜜茶的做法

家常菜 2024年03月25日 09:34 112 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于柠檬柚子茶如何制作_怎么做柠檬柚子蜂蜜茶?柠檬柚子蜂蜜茶的做法的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.蜂蜜柠檬柚子茶的做法窍门
2.怎么做柠檬柚子蜂蜜茶?柠檬柚子蜂蜜茶的做法
3.柚子柠檬茶的制作方法窍门

蜂蜜柠檬柚子茶的做法窍门

蜂蜜柠檬柚子茶是一道清香爽口、营养丰富的茶饮料。以下是制作蜂蜜柠檬柚子茶的几个窍门:

1.选择新鲜的柚子和柠檬。新鲜的柚子和柠檬皮富含芳香油和维生素C,能够提高茶的口感和营养价值。

2.切片时要将柚子和柠檬的皮切成薄片,使其更易于释放香气和味道。

3.蜂蜜的用量可以根据个人喜好适量调整。蜂蜜不仅能调味、增甜,还具有抗氧化和保健作用。

4.泡茶时,将柚子和柠檬薄片放入茶壶中,用开水冲泡茶叶。冲泡时水温不宜过高,以免破坏茶叶中的营养成分。

5.将茶倒入杯中,再加入蜂蜜适量调味即可。喜欢凉茶的朋友,还可以加入冰块冷饮。

总之,制作蜂蜜柠檬柚子茶时要注意用料新鲜,切片薄小,水温适宜,蜂蜜适量,操作得当才能制成口感鲜美、营养丰富的好茶。

怎么做柠檬柚子蜂蜜茶?柠檬柚子蜂蜜茶的做法

一个柚子,一个柠檬,加点蜂蜜,在家自制柚子茶,酸酸甜甜口感好

今天和大家分享柠檬蜂蜜柚子茶的做法;

柚子是非常适合秋天的一种水果,它有清热去火润燥止咳的功效,而且它的维生素C含量是柠檬和橙子的3倍,现在又到了柚子大量上市的季节,每到这时候青豆妈都会做些柠檬蜂蜜柚子茶,想吃的时候舀上一勺,泡水喝,比买的更划算也更加经济实惠,喜欢的朋友可以试试!

准备原材料:柚子1个、柠檬1个、冰糖300g、蜂蜜适量、食盐;

做法:

准备好的柚子表面浸湿之后,手上倒上食盐,摩擦柚子表皮,去除表面的蜡质,然后清洗干净,柚子清洗干净之后用厨房纸擦干水分;

然后用刀把柚子皮削下来,也可以用刨子把皮刨下来,薄薄的一层就可以,白色的瓤要尽量少一些,这个白色的瓤苦味是很重的;

切好之后把柚子皮切成细丝,切得可以稍微细一些;把切好的柚子皮放在盆中,加一小勺盐,加少许水,给它抓拌均匀,将柚子皮腌制半小时,这样能去掉柚子皮一部分的苦涩味;

然后把柚子的皮剥掉,取出柚子果肉,柚子果肉的白色瓤要剥干净,给它撕成小块,放在一边备用;

然后我们把腌好的柚子皮焯一下水,锅中水烧开,加入腌制好的柚子皮,等水开再煮5分钟;

然后把柚子皮捞出来放在凉水中,再清洗一遍,这一步也是为了减少柚子皮的苦涩味;

然后把准备好的柚子皮和果肉倒在锅中,加入适量的水,没过食材就可以,大火煮开;

煮开之后倒入准备好的冰糖,然后转小火慢慢熬,期间要不停的搅拌,不止要把果肉打散,还要注意避免糊锅;

小火把水分慢慢的熬干,这一步要有足够的耐心,差不到熬到这种浓稠度就可以了,当然粘稠程度也可以根据自己的喜好来,稍微浓点稀点都是可以的;

把熬好的柚子果酱倒在一个无水无油的碗里,将它晾至温热,等柚子果酱变得温热的时候,加入准备好的蜂蜜,挤入柠檬汁,后面加入柠檬汁是为了让柠檬中的维C不被破坏,然后搅拌均匀,这样柠檬蜂蜜柚子茶就做好了;

做好之后装在密封罐里,等完全放凉之后就可以放在冰箱冷藏保存了,想喝的时候取一点,泡茶喝,简单又方便;

柠檬蜂蜜柚子茶的做法总结:

1、柚子皮有苦味,如果不喜欢苦味的可以选择不放,但是去火效果会有所降低;

2、柠檬蜂蜜柚子茶不建议空腹的时候喝;

3、制作过程中要用到的工具和容器都是要无水无油的,这样能延长保质期。

柚子柠檬茶的制作方法窍门

现在生活中很多人是越来越注重自己的养生了,因此会偶尔给自己做一些花茶来喝喝,而医学研究证明,人们经常喝花茶对身体是有很多好处的,花茶的种类是非常多的,今天小编要给大家介绍的是柠檬柚子蜂蜜茶这道饮品,绝对是夏日最佳饮品!

1、柠檬柚子蜂蜜茶的做法

1、用料

主料:柚子一个

辅料:柠檬一个

调料:食盐适量冰糖一大把蜂蜜适量

2、做法

1.柚子及柠檬用适量盐摩擦表皮(杀菌去果蜡),用清水洗净

2.用刀削下柚子皮,尽量薄

3.将柚子皮切成细丝,越细越好

4.在碗中加一小勺盐,放入少许水,将柚子皮腌制半小时

5.腌好的柚子皮过水冲洗干净,入装有清水的锅中,用中火煮10分钟

6.煮至变软后继续过凉水脱去苦味

7.用刮刀刮下柠檬皮,切成丁

8.将柠檬皮倒入锅中,加入适量水,中火煮至变软

9.柠檬剥出果肉备用

10.柚子剥出柚子肉撕成小块

11.将柚子果肉入料理机稍稍搅打

12.将之前煮好的柚子皮倒入步骤8中的锅内

13.加入搅打后的柚子肉及柠檬果肉

14.用勺子翻拌均匀后放入适量冰糖

15.大火煮开后转小火慢熬,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了

16.放凉至40度左右,倒入入蜂蜜

17.搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐入冰箱保鲜层存放,喝的时候用温水冲一下即可

2、咳常吃柚子的好处

第一:去除色斑

皮肤专家经过研究发现,柚子之中含有丰富的维生素C,这种物质能够有效的令皮肤之中的色斑减退。所以说,柚子也是一种很好的美容品,将柚子切开之后浇上一些蜂蜜,然后轻轻的涂抹、按摩皮肤,这样能够很好的美白皮肤。

第二:增强体质

柚子能有效的帮助身体吸收钙质以及铁质,对于身体非常的有好处。另外柚子只中含有比较多的天然叶酸,这对于正在备孕或者是怀孕期间的女性非常的好,能有效的预防贫血出现的可能,并且对于胎儿发育也有很好的促进作用。

第三:有利于减肥

营养专家研究发现,在不改变其他饮食习惯的基础之上,每天在饭前吃半个柚子,然后坚持十二周以上的时间,能够起到非常好的减肥作用。为什么会出现这种情况呢,主要原因就是由于柚子之中所含有的一种化合物能够有效的加快脂肪进行燃烧,所以柚子也是一种天然的减肥水果。

第四:紧致肌肤

柚子之中所含有的大量维生素c,不仅能够起到去除色斑的作用,同时还能够令我们的皮肤更加的紧致,保持在一个最佳的状态。这主要是由于维生素C这种物质对于身体分泌胶原蛋白具有非常重要的作用。经常服用柚子,能够令我们的皮肤变得更加的丰满和平滑,具有很好的护肤作用。

第五:减少中风

最新研究发现,柚子之中含有一种黄酮类物质,这种物质能够有效的降低人们患有中风的可能性。这种氧化剂在我们的身体之中能够起到增强血管功能以及消炎的作用,经常服用能够很好的保护我们的大脑。科学家经过长达14年的科学实验发现,经常吃柑橘或者是柚子的女性,患有中风的可能性将大大的降低。

第六:保护心脏

每天吃一个柚子,能够有效的降低人体之中的坏胆固醇以及甘油三酯。特别是深红色的柚子对于心脏健康效果更好,因为他其中含有的氧化剂更高。

第七:治疗糖尿病

吃过柚子的人都知道,柚子之中带有一种独特的苦味,不要嫌弃它不好,这种苦味物质也就是柚皮素对于身体具有很好的保健作用。柚皮素能够有效的帮助治疗糖尿病,能够有效的提高人体对于胰岛素的敏感性。所以说,经常服用柚子能够起到很好的治疗糖尿病的作用,是一种非常好的保健水果。

甜味

<30分钟

较高热量

新手尝试

柚子浑身都是宝,皮和果肉做成柚子茶,泡水喝,冬天可以当热饮。

主料1人份

柚子1个

柠檬1个

冰糖200克

辅料

水适量

步骤1

准备好所用的食材

步骤2

柚子反复清洗干净,切下柚子皮,切的越薄越好,最好不要有白瓤。 然后切成丝

步骤3

柚子肉剥出来,不要白皮

步骤4

锅里放水,放入切好的柚子皮,煮10分钟。 捞出过凉水,沥干水分

步骤5

锅里放入柚子皮和冰糖,再加入适量的水。 小火煮开

步骤6

煮一会后加入柚子肉

步骤7

慢慢的柚子肉会出水,加入柠檬汁

步骤8

煮到浓稠时,关火放凉。

步骤9

可以加入适量的蜂蜜,也可以不加。 柠檬柚子茶密封保存

柠檬柚子茶成品图

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标签: 柚子 柠檬

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