木瓜凤梨如何保存_凤梨保存方法
大家好！今天让小编来大家介绍下关于木瓜凤梨如何保存_凤梨保存方法的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.有没有人知道凤梨怎么存放?还没切，完整的一个凤梨2.凤梨保存方法
3.凤梨怎么保存
有没有人知道凤梨怎么存放?还没切，完整的一个凤梨
完整的凤梨可以削皮后放入冰箱领藏保存。
凤梨鲜果还可速冻：经洗涤、除皮、通芯、切块，经-35℃冷冻处理，保存在-20℃低温，可使营养与鲜菠萝一样。
具体步骤：
1、先把凤梨削好。
2、把凤梨裹进保鲜膜，这样的目的是防止和其它食物染味。
3、可以多包裹几圈，把凤梨包裹严实。
4、如图红圈处所示，冷藏温度调到4度，这样的目的是这样的温度保存凤梨最具有风味。
5、将凤梨放入冷藏即可。
扩展资料：
凤梨的功效：
1、助消化：菠萝中所含的蛋白质分解酵素有分解蛋白质及助消化的功能，对于长期食用过多肉类及油腻食物的人来说，是一种很合适的饭后水果。另外，菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。
2、减肥：菠萝几乎含有所有的人体所需的维生素，并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜；第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。
3、美容：丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
4、防止高血压：菠萝中富含的促进血液循环酶可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。
5、止咳：新鲜的菠萝汁能有效预防支气管炎，菠萝中含有的菠萝蛋白酶能疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。
百度百科-凤梨
人民网-菠萝为什么要用盐水泡？盘点菠萝的营养价值
凤梨保存方法
1、整个凤梨的储存方法：常温保存和冰箱冷藏保存。
2、不管是不是已经去皮的凤梨，其实都是可以放在常温的环境下保存的，如果室内的整体温度比较低的话，一般在常温的环境当中放置12个小时左右的时间，还是没有任何问题的。
3、如果是已经去皮的凤梨，最好的保存方法就是放在冰箱的冷藏室了，但放在冷藏室保存之前，我们一定要在表面覆盖一层或者是两层的保鲜膜，这样可以防止凤梨在保存的过程当中和冰箱里其他的食物出现串味的情况，也能够防止凤梨的水分流失过多，造成口感上的差异，一般放在冰箱里冷藏可以保存两天左右的时间。
凤梨怎么保存
凤梨保存方法
凤梨保存方法，凤梨的营养价值是很高的，而且味道也是很棒的，凤梨是人气很高的一种解暑水果，比如正在热销的台湾金钻凤梨，感兴趣的来看看凤梨保存方法及相关资料。
凤梨保存方法1保存在阴凉通风处
买多的凤梨可以常温保存在了阴凉通风的地方。
凤梨最佳保持温度是11°到15°，在这个温度下，凤梨可以保存1周，最好不要超过1周。
如果室温较高，建议缩短保存时间，保存2-3天。
放冰箱冷藏
买多的凤梨也可以放在冰箱里冷藏，可以保存3-5天的时间。
在放入冰箱冷藏之前，一定要确保凤梨已经熟了，如果未熟的凤梨放入冰箱，之后拿出来也不会再熟。
如果凤梨已经切片，可以用保鲜膜包起来，放在冰箱里冷藏，冷藏1-2天，拿出来吃的时候最好用盐水泡一下，不仅可以杀菌，口味也更好。
已经削皮的凤梨怎么保存
吃剩下的凤梨相对来说更难保存，因为凤梨已经削了皮，果肉与空气直接接触了。为防止凤梨变质，我们可以将凤梨整个泡在盐水中，这样既可以阻挡凤梨与空气的接触，又提升了凤梨的口感，实在一举两得。但是这种保鲜法的效果不持久，大家还是要赶快将凤梨消灭掉。
MM们如果怕麻烦，可将凤梨直接放入冰箱保存，如果是已经切开的凤梨，为了防止水果在冰箱中串味，建议将凤梨放入保鲜盒或用保鲜膜包好后再冷藏。
凤梨保存方法2将凤梨放在萝筐或类似的通风容器内，里面最好再铺些竹叶或碎纸。然后将其存放在阴凉通风处，推荐温度在11～13摄氏度左右。因凤梨还没有切开，按此法即可保存较长时间。
吃剩下的凤梨相对来说更难保存，因为凤梨已经削了皮，果肉与空气直接接触了。为防止凤梨变质，我们可以将凤梨整个泡在盐水中，这样既可以阻挡凤梨与空气的接触，又提升了凤梨的口感。
也可将凤梨直接放入冰箱保存，如果是已经切开的凤梨，为了防止水果在冰箱中串味，建议将凤梨放入保鲜盒或用保鲜膜包好后再冷藏。
扩展资料：
生长习性
具有较强的耐阴性，喜漫射光、忌直射光，但丰产优质仍需充足的光照。凤梨对土壤有较广泛适宜性，但不宜中性或碱性土、粘性或无结构的粉沙土，要求PH5-6。
在年雨量1000-1500毫米以上，且降水时间分布比较均匀的地方比较适宜菠萝生长。地下水位30-50厘米有利于根系生长。
中国广东（湛江雷州、中山神湾）、海南、福建、广西、云南有栽培。原产美洲热带地区。
凤梨保存方法31、新鲜未削皮的凤梨存放在常温下、通风处，保存不宜超过1周。
2、已经削皮的凤梨必须放进冰箱冷藏，具体方法如下：
（1）放在一个比凤梨大的.器皿里，加水，水里加2小勺盐，水应没过凤梨。可以保存24小时，建议你尽量在这时间内吃完，虽然放冰箱能保存更久点，可是切开的食物不宜那样存放。
（2）用保鲜膜包裹好没有吃了的凤梨，放入冰箱的保鲜层保鲜。但是这样也只能保鲜1－2天，如果不赶紧吃掉，还是会变质。所以保鲜层保鲜，只是一个短暂的储存办法。
3、做成凤梨罐头。玻璃瓶子洗净，放水中煮煮消毒，煮好的瓶子，捞出倒扣于干净布上放凉。把凤梨铺在锅中，均匀的撒入一层的白糖，倒下热开水，水量与凤梨持平。盖上锅盖，小火慢慢煮，煮至有沸点马上关火，隔2分钟后再煮至有沸点关火，再重复一次即可。
4、淡盐水保存短暂保存可以将凤梨切块放入淡盐水中，隔绝氧气可以延长保存时间。
5、冷藏保鲜保鲜膜包裹好没有吃完的凤梨，放入冰箱的保鲜层冷藏保鲜。
分以下五个步骤保存：
所需工具：凤梨一个，冰箱一个。
1、先把凤梨削好。
2、把凤梨裹进保鲜膜，这样的目的是防止和其它食物染味。
3、可以多包裹几圈，把凤梨包裹严实。
4、如图红圈处所示，冷藏温度调到4度，这样的目的是这样的温度保存凤梨最具有风味。
5、将凤梨放入冷藏即可。
注意事项：不可直接把凤梨放入冷冻，否则会对果肉造成破坏。
相关文章
