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如何煮龙虾粥_澳龙龙虾粥怎么做

家常菜 2024年03月25日 09:49 132 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何煮龙虾粥_澳龙龙虾粥怎么做的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.煮粥怎么煮~
2.澳龙龙虾粥怎么做
3.美味龙虾粥的家常做法大全怎么做好吃

煮粥怎么煮~

食材准备:大米半杯

配料准备:山药150克、南瓜200克

步骤——

1、准备半杯米、一截山药、半个南瓜,如图。

2、山药去皮洗净切小段儿 南瓜去皮切块。

3、大米洗净放入锅内 加水适量,放入山药和南瓜 大火烧开。

4、盖子虚掩,转小火熬煮(水要一次加足,不要中途再加水,这样煮出来的粥才香浓、好喝)。

5、煮粥期间要勤搅拌(煮粥之所间或搅拌,是为了怕粥糊底,其次是为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是:开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈酥稠状出锅为止。)

6、熬到米开花,南瓜山药熟烂汤汁粘稠即可。

7、成品。

澳龙龙虾粥怎么做

 喝粥是一种养生的方法哦,不同的粥品营养价值也是不一样的哦,我们可以通过不同的粥品对于身体进行滋补。龙虾粥大家都喝过的吧,具有调理脾胃的作用哦,如何制作龙虾粥呢,可以来学一学,具有调理脾胃的作用。

 主料:折叠龙虾、大米香料:折叠葱、姜调料:折叠盐、鸡粉、胡椒粉、生抽、酱油、油

  制作过程:

 1、首先要有一煲好的白米粥;

 2、煲制龙虾粥还要用龙虾的头尾部分;

 3、将龙虾头尾斩好的龙虾件用开水焯一下,撇去浮末(如果有的话),用水冲净,备用。这个步骤也可以不用开水焯,而是同制作椒盐龙虾一样,用油略炸一下。做椒盐龙虾的时候一并炸好,留一部分出来即可;

 4、将煮好的白米粥重新上火,煮开,将已经焯水或炸好的龙虾件倒入粥锅中,搅拌一下,锅开后转文火,慢慢熬制;

 5、大约15至20分钟,待龙虾的鲜味完全沁入粥里了,下适量的盐和鸡粉等调味料。龙虾放入锅中这段时间,尽管是文火熬,也请留意一下粥的动态,间隔一会轻轻搅动一下。同时这段时间可以将葱花和姜丝都切出来;

 6、20分钟后,感觉到粥的鲜香四溢了,再开大火,放入姜丝,让锅中的粥充分开一下,关火,盛入碗中即可。

 喝粥对帮助我们养胃护胃,都可以起到很好的效果,尤其是容易面对一些肠胃问题的朋友,应该多喝一些粥,但是我们都知道常喝白粥的话,容易造成营养不良,比较营养的龙虾粥,能够更多的给我们身体补充更多营养物质。对养胃护胃也有一定的功效,但是喝白粥的话容易导致营养不良,所以说龙虾粥就可以解决这种问题,给你享受美味同时,又能够补充身体营养。龙虾好消化,具有高蛋白低脂肪的效果,是不错的养生保健的食谱类型,而且对于经常营养不良啊或者是体质差的人群来说是不错的滋补粥品,大家可以试试,具有养生保健的作用哦。

 龙虾粥的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以让你的胃口大开,养胃的同时还可以活血补血,营养丰富调理脾胃又强身,是很健康的养生选择哦。

美味龙虾粥的家常做法大全怎么做好吃

澳龙龙虾粥

用料 ?

龙虾头脚 饭店带回

米饭 一大碗

姜 适量

料酒 适量

盐 适量

青菜 少许

白胡椒粉 少量

澳龙龙虾粥的做法 ?

水煮开放姜和料酒,龙虾用剪刀剪小,脚剪开,然后放入水中煮,水要多一些,煮到汤变白,大概5分钟吧

把饭倒进去,煮3分钟,也可以多煮一会,煮软一些。然后放盐,咸淡自己尝,建议淡一点。

青菜切碎,多少都可以,看你喜欢,我用的是小青菜。放进粥里,煮开后再继续煮大概30秒即可,关火,煮久了青菜会黄。

放一点点白胡椒粉就完成了

主料

龙虾一只 大米饭一碗

扇贝丁一坨 姜丝一片

盐一勺 葱花一把

香油一些 水一锅

龙虾粥的做法步骤

1.?选一只虾仔,我用的熟的!但是现成的虾仔估计煮的时候没洗,好脏的说!!请自己用牙刷刷干净!为了吃的爽我把壳都剥了,因为只是大卸八块的话,吃起来粥烫,还滴得满手都是,带壳煮粥除了好看没一点用处!另外,这活必须要男人干!这也太硬了!还另外~用帝王蟹腿煮粥比龙虾鲜。还还另外~龙虾这玩意儿壳大肉小!

2.?因为虾肉太少,加了点贝丁,其实还能再加虾仁,蛤肉什么的,锅太小我就加这点吧!

3.?米饭入锅,多加水煮粘,放盐,用量多少请尝尝!米粥煮好后,一齐加入姜丝,料酒,龙虾,贝丁,稍微搅一下。然后开火刚煮沸的时候立马关火,盖上锅盖。因为龙虾本身就不鲜,煮久了更是没味。贝丁煮久会老,用余热焖一会粥既有鲜味,海鲜本身的味道也不会煮没了。

4.?上桌前加点葱花和香油,好看!吃的时候稍微搅一下,好吃!

标签: 龙虾 龙虾粥 一下

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