抹茶水如何漂再牛奶上_谁知道自制抹茶炼乳的常见做法？
大家好！今天让小编来大家介绍下关于抹茶水如何漂再牛奶上_谁知道自制抹茶炼乳的常见做法？的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.如何做一杯完美的抹茶？2.谁知道自制抹茶炼乳的常见做法？
如何做一杯完美的抹茶？
其实抹茶最早就是源于中国的，它兴起于唐代，鼎盛于宋代，只是后来慢慢的就不流传了。像全世界著名的本茶道和日本的抹茶，都是通过当年中国留学生带到日本的，这些在早年期间都是属于我们中国的国粹。
如果楼主想要做出一杯完美的抹茶，那么抹茶粉的品质和种类，一定要选择优质的抹茶粉制作，它会直接影响抹茶做出来的颜色和味道哦。强烈推荐大家购买日本宇治抹茶粉或者淘宝直接搜星巴克的抹茶粉，这是自己用过的抹茶粉中两款比较好的了，抹茶粉的粉质比较细腻，而且好溶解口感比较清新。然后，做好一杯抹茶也要准确的称量出抹茶粉，水，白糖等等的重量，对于美食绝对不能估计，否则失之毫厘，差之千里。
我们用厨房专用的电子秤，称出5克左右的抹茶粉，20克的细砂糖，用量杯量出200毫升的冰水。首先我们取一只玻璃杯放入冰箱的冷藏室里面先冰镇着。接着把抹茶粉用筛子过筛，这样让抹茶粉的粉质更加细腻一些。在无水无油的盆里面放入细砂糖和过筛的抹茶粉，用打蛋器或者筷子搅拌均匀，然后缓慢的倒入冰水，另一只手一直不停的搅拌，直到细砂糖全部的融化。最后取出冰镇的玻璃杯，把抹茶水倒进去，放入适量的冰块。
如果大家喜欢喝热饮的话，也可以制作一杯抹茶拿铁。我们称出十克左右的拿铁放入杯子里面，把牛奶温热到65度左右，这时候有温度计最好，如果没有温度计的话，就是牛奶微微的冒出奶泡的时候就可以了。然后把将近1/4的牛奶倒入抹茶粉中。将剩余的牛奶用打蛋器打出奶泡，最后，把打好的牛奶倒入抹茶水里面就做成了。喜欢吃甜的朋友也可以加适量的白糖哦。
谁知道自制抹茶炼乳的常见做法？
抹茶奶茶是将抹茶粉和奶茶混合制成的一种饮品，下面是抹茶奶茶的详细做法：
材料：
-奶茶粉：2勺
-抹茶粉：1勺
-热水：100ml
-牛奶：100ml
-冰块：适量
步骤：
1.将2勺奶茶粉放入杯中；
2.加入适量热水，搅拌均匀，待奶茶粉溶解后放入适量冰块并加入100ml牛奶；
3.将1勺抹茶粉放入另一个杯子中；
4.加入适量的热水，搅拌均匀成糊状；
5.将抹茶糊倒入奶茶杯中，用奶茶棒或勺子轻轻搅拌均匀；
6.最后，放上适量的冰块，即可享用。
注意事项：
1.抹茶粉的分级会影响其颜色和质量，建议选择高品质的抹茶粉；
2.奶茶粉和糖的用量可根据个人口感进行适量调整；
3.在加入抹茶粉的时候，不要一次倒入杯中，否则容易出现粉团，建议先加少量热水调匀，再慢慢倒入奶茶中搅拌。
自制抹茶炼乳做法步骤：
食材准备：牛奶 250g,糖 70g,抹茶粉适量
做法步骤：将牛奶，糖，抹茶粉全部倒入锅内，先中火煮到滚再转小火煮到浓稠即可。时间大约25分钟。此次完成重量大约175g。
抹茶主要具有美容养颜，养肝明目，醒脑提神，预防癌症的功效。抹茶中含有丰富的微量元素以及维生素C，常吃抹茶能够增强机体免疫功能，促进身体血液循环，调节内分泌，补充身体所需的各种维生素，是一种天然的保健佳品。女性朋友可用抹茶来美容养颜，能够起到延缓衰老，抗皱除纹的作用。可以做成抹茶糕点和抹茶饮品服用，味道甜美，口感醇厚。
炼乳是由牛奶提炼出来的一种营养的食品，所以可以提高身体的免疫力，并且可以增强身体的体质，有利于智力的开发。其中的碳水化合物和抗坏血酸类物质比牛奶高很多，除此之外还含有一定的脂肪，蛋白质，维生素，矿物质摄入体内可以提高申新陈代谢。提供身体的能量可以加速脂肪的分解，能够促进维生素的吸收，可以起到减肥的作用，还可以提高身体的免疫力，预防骨质疏松。
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