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小米做成饭如何做_小米饭怎么做

家常菜 2024年03月26日 09:44 89 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于小米做成饭如何做_小米饭怎么做的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.小米饭的做法
2.小米饭怎么做
3.小米饭的家常做法是怎样的?

小米饭的做法

主料:黄小米适量、红薯适量

辅料:土豆适量

1、先淘洗一遍黄小米,不要揉搓,以免营养流失;

2、红薯去皮切块;

3、黄小米和水的比例是1:3,再加入红薯,煮10分钟左右;

4、炒制一盘土豆丝,作为配菜;

5、小米饭就完成啦!

小米饭怎么做

山西人热衷于小米,把小米的吃法也发挥到极致,从做法上看,有水煮类,蒸、焖类,粉状类;二、从口味来看,有清淡型、甜味型和咸味型三种。

一、 配备:

小米1千克,红萝卜500克,芫荽100克,精盐25克,酸醋50克,香油25克。

二、 制作方法:

1.取小米拣净杂物,用清水淘洗干净,倒入开水锅内,水淹住小米二指,先用大火煮起,后用小火焖至小米开花即成。

2.红萝卜切成细丝,芜荽切段,同放小盆内对入精盐、酸醋、香油搅匀成凉拌菜。

3.食时,舀上一碗“小米焖饭”,放上一些红萝卜丝菜即成。 小米南瓜焖饭,是吕梁地区经常食用的家常便饭。制作小米焖饭的关键点要注意火候的把握,要先用大火烧开再用弱小火焖煮。焖好的小米饭色泽金黄、有筋、爽口、软绵香甜。

原材料:小米2量杯(电饭煲量米杯)、南瓜、清水。

小米焖饭熬煮过程:

1.放小米的碗里,加入没过小米的水,用一根筷子搅拌几次,倒掉水份。

2.锅内放入适量的清水,大火烧开,放入洗净的小米。

3.南瓜洗净,切成大小均等的南瓜丁,放入锅中。

4.用勺子把锅里的食材搅拌几下。

5.盖好锅盖,先大火煮开,再改用小火焖煮。

6.焖煮期间可以打开锅盖,把食材搅拌几下。

7.盖好锅盖,继续焖煮。

8.等锅里的水分基本煮干,关火。

9.盖好锅盖,利用火的余温继续焖煮一会即可。 1.清洗小米时不要用手搓,在用清水用筷子搅拌几次,小米里含有的杂质会漂在水面,把水倒掉就可以

了。

2.制作焖饭,锅里的水要烧开再下入小米,这样小米不宜粘锅底。3.锅里放水的量,以没过小米表面两个手指关节为宜。

4.食材除了小米外,可以搭配红薯、南瓜、土豆等。

5.食材入锅后,要用勺子把食材搅拌几下,再盖锅盖焖煮,如果不搅拌,食材在焖煮的过程中极易糊锅。

6.焖煮的时候火候的把握是关键:要先大火烧开,转弱小火焖煮。如果火太大,焖煮过程极易糊锅。

色泽金黄、绵软香甜的小米南瓜焖饭,撒一点小葱来点缀~

小米饭的家常做法是怎样的?

主料:莲子 小米 大米辅料:水做法:1.莲子要事先洗净,用清水泡约三个小时左右。2.做饭时,大米和小米放一起淘洗干净,放入平时煮饭的水量,然后把莲子放在面上一起煮...

3按“煮饭”键,饭熟后再焖一会就可以食用了!莲子比较硬,所以要事先泡水,如果不这样煮出来就很硬不能食用。 最好是做成小米粥咯

先将水烧开,将适当比例的米倒入锅中,煮20分钟后即可。

小米越熬越粘稠,所以水与米的比例 ,可根据个人喜好来做。小米饭要好吃的话,需要掺一半的大米,混合的米饭很好吃,也可以在混合的饭里加一点粘玉米粒,米饭会更劲道,试试看吧!

小米 适量

水 适量

小米饭——电饭锅做法的做法

小米用水冲洗一下,不要过度洗.

把小米放电饭锅里,水刚刚过小米一点点,自己观察,关键是不要一次放够,那样用电饭锅做小米饭,小米会煮到锅盖上.

电饭锅工作十分钟后,打开锅盖,再加一些水,再煮.十分钟后,关掉煮饭功能.保温一会儿就好吧.

可以加点大米,南瓜,红薯,红枣.可以根据自己的口味做.

(1)小米中所含的类雌激素物质,能滋阴.?

(2)小米中所含的维生素B2,能防止男性阴囊皮肤出现渗液、糜烂、脱屑等现象;防止女性会阴瘙痒、阴唇皮炎和白带过多.妊娠期妇女补充维生素B2,能避免胎儿骨骼畸形.保持人体所需的维生素B2,能维持生长和生殖力正常.?

(3)小米中所含的锌,是维护性腺健康的微量元素,能使性器官和第二性征发育健全;使男性勃起坚硬、精子数量正常、前列腺不致肿大;使女性月经和性欲正常;使所怀胎儿发育健全,不致畸,生长正常.?

(4)小米中所含的锰,能维持性功能,有利于性欲,精子数量、交配能力、生殖功能健康正常.?

(5)小米中所含的硒,有利于谷胱甘肽的生成,而谷胱甘肽能改善性功能.?

(6)小米中所含的铜,是维护生殖健康所必需的微量元素.铜能维持正常的生殖功能和生长发育,孕妇摄入足够量的铜,能避免早产.?

(7)小米中所含的碘,系合成甲状腺激素必不可少的元素,能维持性的正常发育及性功能正常.妊娠期妇女摄取足够的碘而维持甲状腺功能正常.可避免胎儿痴呆或智力低下或骨骼发育延缓或成为侏儒症患者.

标签: 小米 小米饭

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