家庭如何制作红豆沙冰棍_红豆沙奶油冰棍怎么做如何做好
大家好!今天让小编来大家介绍下关于家庭如何制作红豆沙冰棍_红豆沙奶油冰棍怎么做如何做好的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.超赞自制雪糕怎么做2.红豆沙奶油冰棍怎么做如何做好
3.如何自制豆子冰棍
超赞自制雪糕怎么做
在家自制雪糕的简单做法如下:
一、材料
二、做法
1.蛋黄加细砂糖40克搅匀后加入牛奶混合均匀。
2.小火慢慢加热,全程不停搅拌,保持似开未开的状态,一直到浆水浓厚,关火。
3.连锅放入冷水中隔水降温,并不停搅拌至不烫手,过筛得到更为细腻的蛋奶浆,放至凉透。
4.淡奶油加10克糖,稍打发。
5.淡奶油打发的状态感觉跟蛋奶浆差不多浓度,将两者混合打匀。
6.盖保鲜膜入冰箱冷冻,每隔40分钟取出搅拌均匀,搅拌4次后即可装入密封盒冷冻保存了。
红豆沙奶油冰棍怎么做如何做好
步骤如下:
步骤1、牛奶香蕉冰棍:香蕉一根,纯牛奶一盒,糖适量。香蕉牛奶糖一起放入搅拌机打成奶昔,倒入冰棍模具速冻就OK了一口咬下去满满的香蕉香。
步骤2、西瓜冰棍:西瓜适量西瓜切块搅拌机打成西瓜汁,倒入模具速冻糖都不要加,纯天然果汁。
步骤3、酸奶桃丁冰棍:桃一个,酸奶一盒,糖适量桃洗净切丁,取少量桃丁放入模具底部倒入少量酸奶放入冰箱稍稍冷冻,余下桃丁和酸奶糖放入搅拌机打成奶昔,倒入模具速冻。
步骤4、红豆冰棍:红豆适量,冰糖适量,桂花适量红豆冰糖桂花同时放入高压锅压烂,取少量红豆放入模具底部,余下红豆汤放入搅拌机打成红豆沙倒入模具,速冻这样吃起来有沙沙的,非常好吃。
如何自制豆子冰棍
主料
淡奶油160克
纯牛奶160克
辅料豆沙馅150克
玉米淀粉5克
红豆沙奶油冰棍的做法步骤
1
淡奶油(我用的雀巢动物淡奶油、味道香甜)纯牛奶,玉米淀粉混合搅拌均匀
2
红豆沙加进去充分融合(红豆沙我是超市买的成品豆沙馅),因为豆沙馅比较甜所以不用放糖了,小火加热,边加热边搅动
3
如果有蜜红豆加两勺进去,没有可免
4
加热到起泡泡微开,关火
5
稍微放凉以后,倒入冰棍膜具,我这方子正好这套膜具一点不剩六根,冷冻至少六小时或者更长时间
红豆事先用热水浸泡3小时,然后凉水下锅,大火烧开之后转小火慢煮。
1~2小时,红豆煮烂。捞出,碾成红豆泥。
在容器(超市有卖那种冰棍模型的)里加入牛奶、红豆泥、喜欢的水果粒。冷冻在冰箱就可以啦~`
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