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家庭如何制作红豆沙冰棍_红豆沙奶油冰棍怎么做如何做好

家常菜 2024年03月27日 09:42 111 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于家庭如何制作红豆沙冰棍_红豆沙奶油冰棍怎么做如何做好的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.超赞自制雪糕怎么做
2.红豆沙奶油冰棍怎么做如何做好
3.如何自制豆子冰棍

超赞自制雪糕怎么做

在家自制雪糕的简单做法如下:

一、材料

二、做法

1.蛋黄加细砂糖40克搅匀后加入牛奶混合均匀。

2.小火慢慢加热,全程不停搅拌,保持似开未开的状态,一直到浆水浓厚,关火。

3.连锅放入冷水中隔水降温,并不停搅拌至不烫手,过筛得到更为细腻的蛋奶浆,放至凉透。

4.淡奶油加10克糖,稍打发。

5.淡奶油打发的状态感觉跟蛋奶浆差不多浓度,将两者混合打匀。

6.盖保鲜膜入冰箱冷冻,每隔40分钟取出搅拌均匀,搅拌4次后即可装入密封盒冷冻保存了。

红豆沙奶油冰棍怎么做如何做好

步骤如下:

步骤1、牛奶香蕉冰棍:香蕉一根,纯牛奶一盒,糖适量。香蕉牛奶糖一起放入搅拌机打成奶昔,倒入冰棍模具速冻就OK了一口咬下去满满的香蕉香。

步骤2、西瓜冰棍:西瓜适量西瓜切块搅拌机打成西瓜汁,倒入模具速冻糖都不要加,纯天然果汁。

步骤3、酸奶桃丁冰棍:桃一个,酸奶一盒,糖适量桃洗净切丁,取少量桃丁放入模具底部倒入少量酸奶放入冰箱稍稍冷冻,余下桃丁和酸奶糖放入搅拌机打成奶昔,倒入模具速冻。

步骤4、红豆冰棍:红豆适量,冰糖适量,桂花适量红豆冰糖桂花同时放入高压锅压烂,取少量红豆放入模具底部,余下红豆汤放入搅拌机打成红豆沙倒入模具,速冻这样吃起来有沙沙的,非常好吃。

如何自制豆子冰棍

主料

淡奶油160克

纯牛奶160克

辅料

豆沙馅150克

玉米淀粉5克

红豆沙奶油冰棍的做法步骤

1

淡奶油(我用的雀巢动物淡奶油、味道香甜)纯牛奶,玉米淀粉混合搅拌均匀

2

红豆沙加进去充分融合(红豆沙我是超市买的成品豆沙馅),因为豆沙馅比较甜所以不用放糖了,小火加热,边加热边搅动

3

如果有蜜红豆加两勺进去,没有可免

4

加热到起泡泡微开,关火

5

稍微放凉以后,倒入冰棍膜具,我这方子正好这套膜具一点不剩六根,冷冻至少六小时或者更长时间

红豆事先用热水浸泡3小时,然后凉水下锅,大火烧开之后转小火慢煮。

1~2小时,红豆煮烂。捞出,碾成红豆泥。

在容器(超市有卖那种冰棍模型的)里加入牛奶、红豆泥、喜欢的水果粒。冷冻在冰箱就可以啦~`

标签: 冰棍 红豆沙 放入

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