排骨胡萝卜玉米如何做_排骨的做法，胡萝卜玉米炖排骨怎么做好吃
大家好！今天让小编来大家介绍下关于排骨胡萝卜玉米如何做_排骨的做法，胡萝卜玉米炖排骨怎么做好吃的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.怎么做好吃，玉米胡萝卜排骨汤的家常做法2.排骨的做法，胡萝卜玉米炖排骨怎么做好吃
3.怎么做好吃，玉米胡萝卜炖排骨的家常做法
怎么做好吃，玉米胡萝卜排骨汤的家常做法
食材
主料
小排骨
300g
玉米
300g
胡萝卜
300g
辅料
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1.胡萝卜跟玉米搭配既营养又漂亮
2.胡萝卜去皮切滚刀块
3.玉米洗净切小段，一根我就切了四段
4.锅里烧热水，先把排骨下锅焯一下
5.另起汤锅烧热水，等水开把焯好的排骨放进去煮
6.排骨煮5分钟把胡萝卜玉米放进去
7.大火煮10分钟，文火慢煮30分钟下调料即可食用
小贴士
以前煲汤都是用炖锅的，今天是太晚了所以用汤锅，炖锅煲的汤味道更香
排骨的做法，胡萝卜玉米炖排骨怎么做好吃
胡萝卜玉米排骨汤做法：
1、胡萝卜削皮，切滚刀块，玉米切小块，排骨切小块；
2、将排骨用开水焯一下，捞出洗净沥干；
3、锅内加少许的色拉油，葱花和姜末爆香，加入排骨翻炒片刻。加水，水要盖过排骨，武火煮滚后改文火煲1个小时左右，加玉米煲10分钟。
4、最后加入胡萝卜，继续煲10分钟左右，胡萝卜和玉米熟透即可，加调味料。
做法：
1.排骨500g，甜玉米一根，胡萝卜一根，生姜适量切片，料酒1茶匙，排骨炖料一包，白醋几滴，盐适量
2.玉米切块备用;胡萝卜同样切成块,放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净
3.砂锅放适量水烧开(一次放够，中途不再加水)，把排骨、玉米和姜、料酒、排骨炖料包放入，用大火烧开后转小火
4.这时加入几滴白醋，不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中，还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了，否则排骨就该变味了
5.小火煮一小时后，再放入胡萝卜，小火再煮1小时，放盐调味即可
怎么做好吃，玉米胡萝卜炖排骨的家常做法
主料
猪大排800g
调料
食盐适量
葱适量
料酒适量
胡萝卜1根
玉米胡萝卜炖排骨的做法
1.排骨洗净，玉米、胡萝卜、葱洗净。
2.胡萝卜切段，然后竖着切下去，分为四块。
3.玉米也照此办理。
4.锅内坐水，排骨飞水。
5.捞出冲干净后，放入高压锅中，加水，放料包。
6.放葱。
7.放胡萝卜、玉米。
8.放料酒。
9.加盐，盖盖，按“肉类”键，开始炖，大约二十分钟就炖好了。炖好以后不要急于开盖，焖一会儿更入味。
食材明细
排骨8两
玉米一个
胡萝卜一个
盐适量
味精适量
白糖适量
生姜适量
大葱适量
黄酒适量
原味口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度
玉米胡萝卜炖排骨的做法步骤
1
排骨洗净待用
2
玉米、胡萝卜洗净待用
3
将玉米切成段、胡萝卜切成滚刀块
4
排骨倒入开水锅中煮1分钟捞出洗净
5
放在盘中待用
6
将排骨放入高压锅，倒入开水，加入姜、葱、黄酒、白糖。
7
盖上高压锅上汽10分左右待凉后打开锅盖
8
放入玉米段、胡萝卜块和盐重新盖上盖上汽6分左右
9
待凉后取下锅盖，加入味精
10
装入汤碗即成
使用的厨具：高压锅、炒锅
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