海石花如何清洗_凉拌海石花的做法步骤图，凉拌海石花怎么做
大家好！今天让小编来大家介绍下关于海石花如何清洗_凉拌海石花的做法步骤图，凉拌海石花怎么做的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.海石花该如何煮2.凉拌海石花的做法步骤图，凉拌海石花怎么做
3.海石花的功效和作用 海石花哪些人不能吃
海石花该如何煮
海石花清水洗干净，加水大火煮开转小火熬煮40分钟左右。中间偶尔搅拌，煮到后面会发现它会比较稠。用过滤把汁跟原料分开。 把汁放进冰箱3到4个小时就变成果冻状。可以反复做2次。第二次的水量要相对减少一点，在800到1000毫升左右。做法一样，煮的时间可以再长6到8分钟。吃的时候先刨一下，糖或蜂蜜先在冰水里拌化再加到海石花里。也可以加入各种水果。
海石花是动物脊突苔虫或瘤苔虫的干燥骨骼，呈珊瑚样不规则块状。它分布我国南方沿海各地，是一种药材，可以治疗咳嗽不止、小儿天哮、血淋、石淋、消渴等症。同时它还是珊瑚盆景的别称，潮汕地区的一种小吃也叫海石花。
凉拌海石花的做法步骤图，凉拌海石花怎么做
海石花的食用方法如下：
第一步：这把干草就是海石花草，在我国的广东沿海地区的特产，5块钱一碗就可以吃到海石花，海石花草属于海藻类，有清肺化痰、清热利尿，软坚散结等功效，最适合女人，也最适合夏天。
第二步：把海石花浸泡2个小时以上，拣去杂质，杂质很多，要仔细地捡，我捡去杂质清洗了三遍才很干净了。
第三步：把清洗捡拾干净地海石花草放入砂锅，加入清水，适当地加上几滴醋，大火烧开，改成小火慢慢地熬煮大约4分钟左右。
海石花的功效和作用 海石花哪些人不能吃
用料 ?
海石花
盐
醋
糖
鸡精
凉拌海石花的做法 ?
海石花，用凉水或温水泡两个小时，千万不可用热水焯，否则马上成一锅粘汤，因为一熬就成琼脂了
把泡好的海石花清洗干净，加盐，醋，糖，鸡精拌匀即可，我还加了一些蒜末和白菜丝
小贴士
海石花还有一种白色的，比这个要贵一些，口感也更好一些。
1 海石花的功效和作用 清肺化痰
海石花用于痰热咳喘，痰稠难出。海石花寒能清肺降火，咸能软坚化痰，常与胆星、贝母、陈皮等同用，益增清热化痰之效，如《景岳全书》清膈煎。若肝火灼肺，肺络受伤，咳嗽痰中带血，痰质浓稠难出，常与青黛、瓜蒌仁、炒山栀同用，以泻肝清肺，化痰止血，如《丹溪心法》咳血方。
清热止渴海石花清肺热，泻肺火而治肺火燥热所引起的消渴。因其生于海，浸于水，故泻热不伤津。热去燥润，消渴止。其性质寒凉，质甘润，泻热不伤津液，治热病伤津引起的口渴是为良药。《本事方》神效散中，即以此配合它药治疗渴疾饮水不止。临床效佳。
软坚散结海石花味咸，有软坚痰散结之效。治瘿瘤，常与昆布、海藻等同用，以软坚消瘿。若痰火郁结之瘰疬、痰核，常与夏枯草、玄参、连翘、贝母等同用，益增清肝火、化痰软坚之功。
利尿通淋
海石花入肺清热而清水之上源，以通调水道，故治诸淋。可单味研末生甘草煎汤调下，如《直指方》海金散。若湿热伤络，小便涩痛，尿中有血者，常与小蓟、蒲黄、木通等同用，以通淋止血。若湿热久蕴，形成砂淋者，常与海金沙、石韦、金钱草等同用，以清利湿热，排石通淋。
2 海石花哪些人不能吃1、虚寒咳嗽者禁止食用海石花，海石花性寒，可治热咳，但是对于虚寒咳嗽者来说，由于海石花性寒，食用很有可能加重病情。
2、孕妇不宜食用海石花，孕妇处于特殊时期，这段时期的孕妇体质较敏感，海石花本就属寒性，孕妇食用后很容易导致自己身体虚寒，对身体造成较大损伤。
3、婴幼儿不宜食用海石花。海石花的主要成分是钙化物，婴儿的肠胃吸收能力较弱，容易对消化能力造成负担。其次，海石花属寒性，婴儿食用则会造成肠胃不适问题。
所以体质虚寒需格外注意海石花的食用，对于身体的伤害是不可预估的。
3 干海石花怎么泡1、先取出干海石花，放在清水中洗干净。
2、然后将洗干净的海石花放在锅中，加水，水开了之后加一小勺白醋。
3、先用大火煮开，煮开之后小火慢炖40-50分钟。
4、关火后，用过滤网将汁和原料分开，分离出来的原料不要扔，还可以翻煮。
5、过滤出来的汁用小碗装起来，冷却。冷却后就得到了果冻。
4 海石花怎么煮1、先拿25克左右的海石花清洗干净，泡洗干净，加入10碗水，大火煮开，加入一勺醋，后关火煮30分钟左右，然后把水倒出来放一边，草继续煮第二次。
2、准备水果丁，放入冰箱冰镇一下。
3、弄成块状或丝状，加入蜂蜜还有水果就可以吃了。
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