杏子如何做蜜饯_杏的加工方法有什么-
大家好！今天让小编来大家介绍下关于杏子如何做蜜饯_杏的加工方法有什么?的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.杏子干的做法2.杏的加工方法有什么?
杏子干的做法
500克杏
180克白糖
方法/步骤
先把杏子洗干净，排好队，吹吹风，擦干表面的水。
杏干的做法
用小刀画一个圆，打破它，去掉核。如果你的杏子小一点，一分为二，像我的就可以一分为四。
杏干的做法
撒上白糖拌匀，盖上保鲜膜，冷藏6小时。_
杏干的做法
将杏子、泡汤倒入小奶锅，中火煮沸，关小火一分钟，关火，盖上盖子，静置24小时。
杏干的做法
放入烤盘，放入烤箱，80℃上下烤8小时左右，中间记得翻面。
杏干的做法
烤好后，拿出来晾凉。
杏干的做法
放在密封的罐子里，随时可以吃。
杏干的做法
杏的加工方法有什么?
原材料：老家树上结的杏子，待成熟后趁新鲜摘下洗净，然后掰开在太阳下曝晒一天，晒成杏干。
制作流程：
第一步：先把杏干用水洗干净，洗净后在热水里浸泡两分钟左右，把杏干里的酸味去除掉一部分，这样吃起来爽口些，杏干也饱满起来，杏干变得肉软而厚，继尔就变成了杏肉了，呵呵~~~
第二步：把杏肉从热水里掏出来，洒上少量白糖，然后起锅开蒸了，蒸的时候那香气可真诱人啊，嘿嘿~~~用大火蒸15分钟以后，改用小火蒸半个小时，出锅后淋上上等蜂蜜开始腌制。腌制的时间最少在12个小时以上，这样蜂蜜的甜才能完全渗入杏肉。
12小时以后，酸甜可口，回味无穷的杏肉蜜饯就做好了。
注意：由于不添加任何防腐剂，蜜杏最好存放在冰箱，大概可保存一个月。如果不放在冰箱应在三四天内吃完。
主要有杏油、杏脯和蜜饯。现代的加工品更加丰富多彩，如糖水杏罐头、杏仁罐头、杏干、包仁杏干、杏脯、杏话梅、青红丝、杏酱、杏冻、果丹皮、杏茶、杏汁、果酒、杏仁霜、杏仁露、杏仁茶、杏仁酪、杏仁油、杏仁乳等多种。其中的杏仁油是高级润滑油，用于飞机及精密仪器的润滑和防锈。杏脯、杏仁，特别是甜杏仁是出口创汇的重要产品。杏仁是重要的中药材，杏花、杏叶、杏枝、杏根也可入药。
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