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如何做幼儿吃的肉松_宝宝辅食肉松(烤箱版)的家常做法大全怎么做好吃

家常菜 2024年03月30日 09:43 113 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何做幼儿吃的肉松_宝宝辅食肉松(烤箱版)的家常做法大全怎么做好吃的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.孩子爱吃的甜味猪肉松怎么做
2.宝宝辅食肉松(烤箱版)的家常做法大全怎么做好吃
3.宝宝辅食猪肉松的做法
4.婴儿肉松怎么做好吃,婴儿肉松的家常做法

孩子爱吃的甜味猪肉松怎么做

 原料:纯瘦猪肉500克左右。

调料:酱油4克,白砂糖50克,姜片5克,香葱段10克,料酒3克,味精2克,盐1克。

准备:将瘦猪肉洗净后切成小的肉块,然后放入清水中浸泡出肉中的血水。

甜味猪肉松的做法与步骤:

1、捞出泡好的肉块放在锅里,放酱油、精盐、料酒、姜片和葱段入锅,加入没过肉块的清水大火煮沸,再改用小火煮上2小时左右。

2、煮至肉块一捏就烂时大火把汤汁收干,然后关火并用锅铲子把肉弄碎。

3、取一只干净的平底锅不放油烧热,然后改用小火倒入肉碎,就这样用小火慢慢的反复翻炒,把肉碎中的水分基本上炒干以后放白糖、味精和盐调味。

4、继续用小火不停翻炒肉碎,直到把碎肉炒成蓬松状的肉松即成。

补充说明:平底锅比较厚实且传热均匀,是用来炒肉松的最佳锅具,用它来炒肉松并一直保持小火不容易炒糊。

宝宝辅食肉松(烤箱版)的家常做法大全怎么做好吃

1、准备好瘦肉一块,姜片,葱段,儿童酱油,核桃油,以及一台破壁机。将准备好的瘦肉放在水中清洗,用锅烧开水之后,放入热水锅中煮五到六分钟去除浮沫。然后重新烧一锅水,等水开之后放入肉块葱片,姜段。等肉煮熟之后,将肉片切成肉末状,然后放入保鲜袋中,用擀杖均匀的来回干,尽量的肉让肉变小。

2、然后将肉末破壁机中打成粉末状。然后宝妈可以放在铁锅中炒,这样会让肉松变的更加的松软,可以加几滴核桃油,核桃油中含有不饱和脂肪酸,可以提高宝宝的智商,让宝宝变得更加聪明。为了提味还可以滴几滴儿童酱油,如果妈妈给宝宝做的肉松比较多宝宝吃不完,可以找一个密闭的容器,存放在冰箱中,这样妈妈在给宝宝做粥的时候就可以放一点肉松,增加营养也改善口味。

宝宝辅食猪肉松的做法

宝宝辅食---牛肉松(烤箱版)的做法步骤

宝宝辅食---牛肉松(烤箱版)的做法图解11. 牛里脊鲜嫩无筋,非常适合宝宝食用,一定要选择当天新鲜的牛肉。

宝宝辅食---牛肉松(烤箱版)的做法图解22. 洗净切片,最好顺着纹路切,以便后面撕成条。

宝宝辅食---牛肉松(烤箱版)的做法图解33. 牛肉和葱段放进锅里煮40分钟,直到肉软烂,中间记得撇去浮沫。

宝宝辅食---牛肉松(烤箱版)的做法图解44. 煮熟捞起,晾凉后撕成条,越细越好。

宝宝辅食---牛肉松(烤箱版)的做法图解55. 装进保鲜袋,用擀面杖敲松。

宝宝辅食---牛肉松(烤箱版)的做法图解66. 放进烤箱,90度热风烘烤40分钟,中途可以拿出来翻一翻。

宝宝辅食---牛肉松(烤箱版)的做法图解77. 晾凉后放进研磨机研磨成肉松状

宝宝辅食---牛肉松(烤箱版)的做法图解88. 成品。

婴儿肉松怎么做好吃,婴儿肉松的家常做法

提供宝宝辅食猪肉松的做法,适合宝宝食用。

猪瘦肉

提前准备猪瘦肉,不可以要肥的,买来大概一斤的量,由于说真话也是第一次做,怕失败霍霍了原材料,可是总的来说,第一次通常较为认真,通过率还是蛮高的!

焯水

水烧开后,把肉放入开水里焯一下,随后捞出,除去血沫,提前准备再煮开装进髙压的锅中,添加小量盐,生抽、葱,姜,八角,麻椒,添加适量米酒,把火调小一点,约10分钟

晾晒干

把煮好的肉捞出来,晾晒干,把葱蒜这些调味品取下,制冷一下,水份控净,有利于猪肉松烤制

擀压

把肉粒,放进薄膜袋内,用擀面棍略微损坏一些,往返擀几回,千万别拿刀割,那般把丝袜高跟鞋都断开了

调味

放进面包机或电烤箱,1钟头定时执行进行,期内能够拉开外盖尝一下味儿,若是味儿较为淡再天赋加点盐,终究猪肉松太淡了也不好吃

肉松的做法

第一种:

一,精瘦猪肉2斤,生抽,糖,茴香若干,八角1个,老姜一快,料酒若干。

二,猪肉切条,放水里煮,捞去血沫后,放入生抽,糖,茴香,八角,老姜,料酒,一直煮到肉一夹就烂,然后收干水分捞起

三,把肉放进干锅里用中火翻炒,一边用铲压,一边翻炒,直到肉散碎,再转小火脱水,一直炒到肉松散,脱水,颜色灰**,就差不多了,散上点芝麻,冷却后就是肉松了

PS:生抽和糖建议先放少点,肉煮好后尝味,假如觉得略微偏淡就合适了。翻炒的时候要一直不停,动作轻柔点,以免变糊发焦

标签: 肉松 宝宝

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