如何用烤箱烤吐司片_烤吐司片怎么做
大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何用烤箱烤吐司片_烤吐司片怎么做的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.吐司面包的做法烤箱 烤箱做吐司面包的做法介绍2.烤吐司片怎么做
3.怎样用烤箱做吐司。
4.家用烤箱怎么烤面包片
5.用烤箱怎么做土司？谁知道吗？
吐司面包的做法烤箱 烤箱做吐司面包的做法介绍
1、食材：高筋面粉270克、酵母粉3.5克、白糖40克、盐2克、黄油25克、鸡蛋1个、牛奶140克。
2、加入面粉，鸡蛋，白糖，酵母粉，盐，牛奶。
3、用筷子搅成面团。
4、拿到面板开始揉面。会很粘手，没关系，用刮板刮下来继续揉。
5、揉一会儿初步形成面筋后，放入室温软化的黄油。（黄油没完全化开，软点也可以直接放到面里的。）
6、继续揉。当面团将黄油完全完全吸收，就不粘手了。当面团揉至可以拉出下面薄膜，破口处呈不规则形状，说明到了扩展阶段。
7、继续揉，揉面成功。
8、将面团放到容器内盖上盖子，发酵。当发到是原来的2倍大时，用手指按下去不反弹，视为发好了。
9、拿出面团，揉几下排气，不然烤出的面包会有洞洞。然后平均分三份。
10、取一个面团，擀开，卷起或对折后，再次擀开，卷起，注意宽度与吐司盒一致。
11、其他二份同样。收口朝下。
12、再次发酵。发到吐司盒三分之二的部位。也可以盖上吐司盖子放到烤箱里调到发酵档，烤箱底部放一碗温水，当水凉后要记得换水。
13、烤箱预热180度，之后放入烤箱中开始烘烤。180度烤10分钟，吐司表面颜色加深，要加盖锡纸，否则容易烤焦。
14、盖上锡纸后把温度调高到200度，再烤20分钟就可以了，拿出后马上脱盒。就可以享用了。
烤吐司片怎么做
吐司面包的烤箱做法
酥脆的外皮，绵软的丝络，黄油的香味，是吐司面包最大的特点。我们全家最喜欢它了。
食材换一换食材
高筋面粉
270克
酵母粉
3.5克
白糖
40克
盐
2克
黄油
25克
鸡蛋
1个
牛奶
140克
方法/步骤分步阅读
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加入面粉，鸡蛋，白糖，酵母粉，盐，牛奶；
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用筷子搅成面团。
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拿到面板开始揉面。会很粘手，没关系，用刮板刮下来继续揉。
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揉一会儿初步形成面筋后，放入室温软化的黄油。（黄油没完全化开，软点也可以直接放到面里的。）
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继续揉。当面团将黄油完全完全吸收，就不粘手了。当面团揉至可以拉出下面薄膜，破口处呈不规则形状，说明到了扩展阶段。
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继续揉，当呈下面情况时，说明已到完全阶段。（这次的面不太好，其实膜还可以更薄些的。）揉面就成功了。
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将面团放到容器内盖上盖子，发酵。当发到是原来的2倍大时，用手指按下去不反弹，视为发好了。
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拿出面团，揉几下排气，不然烤出的面包会有洞洞。然后平均分三份。
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取一个面团，擀开，卷起或对折后，再次擀开，卷起，注意宽度与吐司盒一致。
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其他二份同样。收口朝下。
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再次发酵。发到吐司盒三分之二的部位。也可以盖上吐司盖子放到烤箱里调到发酵档，烤箱底部放一碗温水，当水凉后要记得换水哦。
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烤箱预热180度，之后放入烤箱中开始烘烤。180度烤10分钟，吐司表面颜色加深，要加盖锡纸，否则容易烤焦。
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盖上锡纸后把温度调高到200度，再烤20分钟就可以了，拿出后马上脱盒。就可以享用了。
怎样用烤箱做吐司。
吐司片上抹一层黄油，放到烤箱里180度烤15--18分钟
烤箱预热不预热我觉得无所谓，入烤箱后可以去刷牙洗脸（10分钟），冲杯咖啡（1分钟，煎个蛋（2分钟）切好水果（2分钟）
摆好就能吃了！吐司别烤焦就行哈。
家用烤箱怎么烤面包片
主料
高粉250g 糖35g
既发干酵母3g 蛋30g
奶粉10g 盐1/4小匙
黄油25g 牛奶60g
水85g
奶香土司的做法步骤
1. 后油法将面团揉至完全扩展阶段，把面团放入盆中盖上保鲜膜进行基础发酵至2.5倍大。
2. 面团取出轻压排气（此时面团重482g），平均分成3等份，滚圆松弛15分钟。
3. 把面团擀成长牛舌状，卷起，放入土司模具中。
4. 第二次发酵至土司模8分满，烤箱预热180度，中层上下火35分钟。表面上色之后要加盖锡纸哦~
小贴士
1.配方中的水份大，请根据实际情况使用。
2.烘烤时间温度仅作参考。
用烤箱怎么做土司？谁知道吗？
面包片是现在十分常见的食物之一了，但是吃归吃，却很少有人知道怎么制作;烤箱面包片，首先要有一个烤面包机，然后按照本文介绍的制作方法制作，一定可以做出不赖的成果!面包片味道不错，热量高，关键是充饥，让人容易有饱腹感;废话不多说，下面由小编来详细介绍一下。
方法
蜂蜜，水，150克面粉和4克酵母混合在保鲜盒中，搅拌均匀
把保鲜盒盖子开口，将保鲜盒放置到阴凉处发酵8~12个小时，这很重要，面包纹路和风味就全靠这次长时间发酵了，将剩下的300克面粉，12克酵母，30克盐放入一个容器中，把12小时前发酵好的面也放入这个容器中，搅拌，小小三伏用的是电动的搅拌器，如果家里没有电动的也很简单，用筷子搅拌就行，电动搅拌器搅拌3分钟即可，用筷子需要搅拌十分钟左右，用一条湿毛巾盖住容器，等20分钟;
接下来就是揉面了，合格的程度是你可以轻轻的把面拉成能透光的薄片，这时的面会稍微有一点粘手，
下面烤箱就可以上场了，把热水倒入一个盘子里，把盘子放入烤箱底部
热水有两个作用，一个是保持烤箱的温暖，可以加速面团的发酵，另一个是保持烤箱内的湿润，防止面团表面过干
将面团放入烤盘中，注意烤盘上涂一些油，防止面团粘上烤盘，将烤盘放入烤箱中，进行二次发酵
发酵大概持续两个小时，当面团变大到原来的二倍时，就可以把烤盘拿出来了
下面就该开始揉面了，揉面不能太用力，揉一分钟就好，这时如果你喜欢，可以按口味在面团中加一些坚果，葡萄干之类的小零食
用你的手心轻轻的按着面团，将其压平，压成一个面饼
将面饼对折，再对折，对折后成为一个扇形
下面将一个湿毛巾盖到面团上，等待10分钟
用你的指关节把面团再次压平，把面团压成面饼，通过挤压把面饼再次挤压成面团
接下来用手轻轻的放到面团上，转动面团，直到面团可以轻松的在手中转动
将面团放到撒有玉米面的烤盘上
在面团上盖上一条干毛巾，等待一个小时
这一步是可以选择的，如果你喜欢你的面包上有一个硬壳，你可以把100克淀粉加入200克水中搅匀，涂抹在面团上
用刀在面团上划开几个1厘米厚的口子。标准的面包上一般是划一个叉。
如果不划开这几道口子的话，烘焙时面包的外壳会阻止面包变大，变蓬松。
终于，可以开始烤了，烤箱底部依然要放入一个装有水的浅盘，上火烘烤，调到200度，烤一个小时，取出装有水的浅盘，关掉烤箱，等待30分钟就完成了
吐司，是英文toast的音译，粤语(广东话)叫多士，实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的型面包。面团材料：高筋面粉270克、奶粉9克、细砂糖54克、盐2。7克、鸡蛋32。4克、
水126克（手揉加10克）、干酵母3。15克、黄油27克
表面材料：蛋液
烘烤：180度，下层，上下火，30-35分钟。
做法：
1。把面团材料中所有的固体材料混合均匀，加入蛋液和水，用揉面机揉至可以拉出大片的筋膜。再加入室温软化的黄油，再揉至扩展阶段。
2。揉到这种程度，取一小块面团慢慢拉伸，可以完整的套在手上而不会断裂，这就叫扩展阶段。
3。把面团放进盆子里。盖上保鲜膜进行1次发酵。4。当面团发至原来的2。5-3倍大小，用手沾些面粉插个洞，洞口不回回缩，也不会慢慢胀起来越来越小，就是发好了。
5。平均分成3份，滚圆，盖上保鲜膜室温松驰15分钟。
6。取一个面团，用擀面杖擀成长椭圆形，再卷起来成卷。8。再次擀成长椭圆形。
9。卷起来。
10。排入吐司模放好。盖上保鲜膜进行2次发酵。
11。当面团涨到志模具平齐时，就可以入180度的烤箱，下层，上下火，烘烤30-35分钟。中途上色需加盖锡纸相关文章
