家常鸡尖如何做_鸡尖怎么做好吃又简单
大家好!今天让小编来大家介绍下关于家常鸡尖如何做_鸡尖怎么做好吃又简单的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.酱油鸡尖怎么做好吃,酱油鸡尖的家常做法2.鸡尖怎么做好吃又简单
3.鸡翅尖的家常做法
4.蒸鸡尖的做法,蒸鸡尖怎么做好吃,蒸鸡尖的家常做法
酱油鸡尖怎么做好吃,酱油鸡尖的家常做法
用料
主料
姜20g
调料
食盐
适量
酱油
适量
调和油
适量
酱油鸡尖的做法
1.鸡尖买回来洗净
2.准备好生姜,切成丝
3.放入锅中煮上几分钟
4.撇去血水
5.倒入电饭煲中,加上八角,大料和酱油,煮上25分钟
6.大功告成,很简单吧!
鸡尖怎么做好吃又简单
材料
鸡翅,李锦记叉烧酱4勺,姜蒜粉适量,盐适量,糖适量,酱油适量,料酒少量
做法
1.将鸡翅洗净,擦干水份。
2.放入四勺李锦记叉烧酱,适量的姜蒜粉,盐,糖,酱油各适量的放入一些,并加入少量的料酒去去腥。
3.给鸡翅做一下按摩,能使鸡翅均匀地沾上这些调料,并且腌制三个小时,最好是能够放入冰箱腌制一个晚上再做,这样鸡翅更能够入味。
4.将腌制好的鸡翅放入蒸锅,隔水蒸二十分钟。如果不知道时间的话,可以用筷子戳一下。
5.好了一盘美味鸡翅就做好了。很方便的。做好了,我尝了一个肉很嫩,很鲜美。
鸡翅尖的家常做法
食材:食盐1小勺,料酒10克,老抽1小勺,郫县豆10克,蒸鱼豉10克。
将买回来的鸡翅尖用清水清洗干净,控干水分之后放到一个较大的汤盆里面,然后放入半茶匙食盐,加入2汤匙十三香,加入35克粘米粉,打入1只鸡蛋,放入2汤匙料酒,然后用手抓匀,抓匀之后放着腌制一会备用。
将准备的5瓣大蒜去皮,然后放到菜板上,用刀身拍扁,再剁碎成末,装盘备用,再把小米椒去蒂,然后切碎,再稍微剁一下,跟蒜末放一起备用。
起锅加入宽油,油温烧至6成热时,将腌制好的鸡翅尖放入锅中,中火慢炸,将鸡翅尖炸熟至表面金黄酥脆后捞出,放到漏勺里面控油备用。
蒸鸡尖的做法,蒸鸡尖怎么做好吃,蒸鸡尖的家常做法
在鸡翅尖的软骨或者骨头中,含有大量的胶原蛋白,对血管、皮肤都是非常有好吃的,鸡翅尖的做法有很多,小孩子特别喜欢鸡翅尖做出来的东西。下面是我给大家分享的鸡翅尖家常做法,希望你喜欢。
鸡翅尖的家常做法一
食材准备
鸡翅尖300克,毛豆50克,大料适量,老抽适量,精盐适量,香葱适量。
方法步骤
1、将买回来的鸡尖解冻,放在冷水中8分钟。
2、浸泡碗以后,在鸡翅尖中放入料酒,老抽,盐和麻辣鲜。浸渍时间越久,味道越入味。
3、双椒和蒜切碎,洗干净毛豆备用。
4、油热好了,下青红椒和蒜爆香,再下入毛豆,待毛豆炒热的七八分时下鸡尖。
5、出锅的时候在撒点香菜,美味的红烧毛豆鸡尖就做好了。
鸡翅尖的家常做法二食材准备
鸡翅尖500克,油适量,糖少许,白酒适量,桂皮、盐、酱油、大料、干辣椒适量。
方法步骤
1、鸡翅尖洗干净,检查上面有没有没去掉的小毛。
2、锅中倒入水,将鸡翅尖倒入锅中氽水,氽好水的鸡翅尖,过凉水,去掉上面的浮沫。
3、在锅中放入油,油热后放入大料、桂皮后,将鸡翅尖放入翻炒。
4、加入适量的干辣椒、白糖、酱油、白酒翻炒后,加入适量的水炖。
5、炖至汤汁快收干时加入适量的盐即可。
鸡翅尖的家常做法三食材准备
鸡翅400克,青椒3个,豆豉30克,豆瓣10克,盐1小勺,老抽1小勺,料酒10克,蒸鱼豆豉10克,盐50克。
方法步骤
1、鸡翅尖洗净,滤干水分。
2、将鸡翅尖剁成块,青椒也切成和鸡翅差不多大小的片状。
3、锅中倒入油,油烧至八成熟时,放入鸡翅煎至两面变黄。
4、这是放入豆豉,蒸鱼鼓油、料酒、老抽、盐炒匀,然后倒入快没过鸡翅的清水,炒匀后盖上锅盖,大火烧沸后转小火。
5、收至水分八成干时,开盖,放入青椒,收干水分即可,这样好吃又美味的小炒鸡尖就做出来了。
1.准备好一盒鸡尖,大蒜和生姜
2.大蒜和生姜切好
3.加入盐
4.鸡精
5.芝麻油
6.少许酱油
7.放入切好的蒜和姜,倒少许清水
8.高压锅准备
9.放入高压锅里压5~10分钟
10.蒸好出锅
11.加一些辣椒酱
12.拌匀,装盘就可以吃了
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