柿子如何吃_新鲜柿子怎么吃
大家好！今天让小编来大家介绍下关于柿子如何吃_新鲜柿子怎么吃的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.柿子怎么吃2.新鲜柿子怎么吃
3.水果柿子怎么吃
柿子怎么吃
柿子大家肯定都吃过，但在人们眼中，柿子只是一种能鲜食的水果，对于它的其他吃法人们了解却不多，其实柿子这种水果还有多种不同的吃法，想了解这些吃法技巧，可以随小编一起去看看。
柿子饼
1、新鲜柿子上市以后，可以用它与面粉一起制成小饼再吃，制作时需要准备新鲜柿子和面粉，还要准备适量的芝麻。
2、把准备好的新鲜柿子，用清水洗净，去掉果皮，把它的果肉放在料理机中打成泥状，取出以后与面粉放在一起调匀合成面团，在温暖的地方省半小时。
3、把和好的面团分成小块儿，制成圆饼，然后在它们表面沾上适量的芝麻，在平底锅中放食用油，加热以后，把小饼入锅煎制，煎到两面金黄以后取出就可以。
柿子酱
1、柿子还可以做成果酱再吃，制作的时候需要准备新鲜熟透的柿子八个，冰糖一百克，柠檬一个，食用盐适量。
2、把准备好的新鲜柿子，用清水洗净，去掉水分再把它的表皮和根部全部去掉，切成小块儿，放在榨汁机中榨出汁液，把柠檬洗净以后，用炸汁机取出柠檬汁，和制好的柿子汁，一起倒入到锅中。
3、加入准备好的冰糖，再放入少量食用盐，用大火烧开，然后再用小火慢慢熬制，在熬制过程中要用筷子不断搅动，等锅中的狮子只变成浓稠的膏状，以后就可以关火，这时自制的柿子酱也就做好了，降温以后取出密封保存就可以。
冻柿子
新鲜柿子的保质期比较短，想延长它的保质期，可以把它放在冰箱中冷冻保存，这样可以让他保持很长时间不变质，再想吃的时候可以把它从冰箱中取出化冻以后直接吃，口感软糯，味道特别好。
新鲜柿子怎么吃
1、用温水泡过后，用手轻轻地捏柿子，用力要匀称，不能捏破，但能感觉柿子变得十分绵软。
2、揿去柿子蒂，把一根吸管插进去，小心地在柿芯内绕一下，这样刚没捏到的地方也碎了。吸管最好粗一点，细的可能会被柿子酱堵住，奶茶店里那种粗吸管合适，用时剪短就成。
3、再用嘴一吸，就可以轻松地吃到柿子。
4、柿子用温水泡过后，在蒂的部位横切一刀，接着就用个小勺挖着吃就行。
水果柿子怎么吃
新鲜的柿子可以有很多种吃法，其中最简单的就是直接把柿子皮剥开，家里有有会做柿子饼的，也可以把新鲜的柿子做成柿子饼，这样保存的时间更久一些也可以。像那种水果柿子，虽然摸起来比较硬，但是皮削掉之后也是可以直接吃的，口感也是非常的好。
新鲜的柿子未曾脱涩，采摘后先经人工脱涩后方可供食用，引起涩柿涩味的物质基础是鞣酸。
不提倡用柿子搭配烧菜，对于色香味形来说根本不成型，味道也没什么突出特点，起不了辅助作用。
新鲜柿子的脱涩方法
混装：和熟梨熟苹果放在一个容器里密封，放一周。
温水浸泡：涩柿子放在50度左右的温水中泡1天1夜，可脱涩。
石灰浸泡：200克石灰+水1000克（取清石灰水）浸泡1周。
喷酒：涩柿子放在瓷瓦盆里，用白酒喷2次，放3~4天即可脱涩。
稍切开涩柿子，在切口部位加入少量葡萄酒，涩味立即清除。
柿子不仅口味香甜可口，并且在柿子中也含有大量的微量元素，所以吃柿子还有助于全面补充身体营养，受到了不少人的喜欢。更重要的是柿子的吃法也是多种多样，每个人可以根据个人的口味偏好选择不同的吃法，例如直接吃柿子、脆柿子等。除此之外，还有哪些可以选择的柿子吃法呢?
甜柿可以直接食用，涩柿则需要人工脱涩后方可食用。脱涩的方法一般有放置一段时间，和用温水或石灰水浸泡等方法。除鲜食外，柿子整个晒干之后可以制成柿饼。柿饼外部有一层白色粉末。那么关于柿子的吃法还有哪些呢?一起来看一下其他的柿子的吃法。
柿子的吃法有哪些呢?柿子有养肺胃、清燥火的功效。可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血，还可充饥。
五种柿子的吃法一
烤柿子
把柿子用棍子或者铁条串起来后，放在柴火堆上烤，一边烤一边的转，这样烤的均匀，不会有生有熟的。
五种柿子的吃法二
暖柿子
把柿子放在30-40度左右的水温里面暖，这样在水里面暖24个小时就可以吃了，不过这种做法的关键点是要保持水温的恒定，低了就要涩，水热了就煮熟了，不脆甜。
五种柿子的吃法三
炸丸子
把软柿子去皮，把内部的舌头(就是比较柿的肺叶)去掉，然后和面，做成丸子炸，香甜的很。
五种柿子的吃法四
煮粥吃
把柿子切块放锅里煮就可以了。
五种柿子的吃法五
柿子贴疙瘩
用玉面做成饼状(我们叫疙瘩)然后就水煮熟了后，把玉米饼放到湾里，然后把柿子剥开盖在饼子上一起吃。特点就是玉米的香和柿子的甜混合在一起，让你吃完一个还要吃一个。
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