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如何凉挂面_我室友一周吃八回的懒人拌面

家常菜 2024年03月31日 09:42 116 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何凉挂面_我室友一周吃八回的懒人拌面的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.放假在家一周吃八回的懒人拌面
2.我室友一周吃八回的懒人拌面

放假在家一周吃八回的懒人拌面

放假在家一周吃八回的懒人拌面

葱油拌面

口所需食材

挂面、蒜片、葱段、

做法步骤

①锅内热油放葱段、蒜片,小火爆香,葱段变焦黑后,加入糖1勺、生抽2勺、老抽1勺、盐少许,拌匀煮沸,即成葱油汁

②水开放入面条,煮熟捞出放过冷水

③沥干水份装盘,淋入调好的葱油汁,拌匀即可!

蚝油拌面

Q所需食材

挂面、蚝油、豆豉、花生碎《做法步骤

①200克面条(一人份),水开下锅煮好

②面条捞出过凉水,沥水装盘

③加入3勺蚝油、1勺老干妈豆豉、1小勺糖、撒把碎花生和葱花、淋上1勺热油④拌匀!开吃!

老干妈拌面

Q所需食材

挂面、黄瓜、老干妈、葱花《做法步骤

①灵魂酱汁:三勺生抽+两勺勺老干妈+两勺香醋+一勺蚝油+少许盐和糖,搅拌均匀

②水开下面条,煮熟捞出过凉水,捞出放碗里

③放入黄瓜丝,倒入酱汁,搅拌均匀,开吃~

青椒鸡蛋拌面所需食材

鸡蛋、挂面、青椒、葱花

《做法步骤

①面条煮熟,捞出过凉水,沥干水备用

②调酱汁:一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+一勺黄豆酱+少许淀粉+半碗清水,拌匀③起锅烧油,蛋液下锅炒熟盛出备用

④油热爆香青椒,倒入鸡蛋,放入酱汁和面条拌匀即可

麻酱拌面

口所需食材

刀削面、芝麻酱、花生酱、小米辣、葱花、辣椒面

《做法步骤

①准备酱汁:蒜末+葱花+小米辣+白芝麻+辣椒面,淋上热油,加适量盐+鸡精少许+两勺生抽+一勺蚝油+一勺香

醋、半勺白糖,拌匀

②2勺芝麻酱+1勺花生酱+三勺清水,调成细腻的糊状

③刀削面煮熟过凉水,捞出装盘,倒入麻酱料汁,拌匀开吃

肉酱拌面所需食材猪肉末、熟花生、黄瓜丝、小米椒、挂面《做法步骤①锅内热油,放入蒜末、小米椒、葱花爆香,加入猪肉末炒至变色,加入1勺糖、1勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油,翻炒均匀②倒入淀粉水、煮至浓稠,即可盛出装盘③水开下面条煮熟、浇上肉酱、熟花生、黄瓜丝、撒葱花!

番茄虾滑烩面所需食材

老方城烩面、番茄、虾滑、青菜、鸡蛋

《做法步骤

①锅中倒900ml水,水开放入手工烩面包,大火煮四分钟②加入牛棒骨汤包,拌匀煮开③加入番茄片,挤入100g虾滑,煮一分钟

④依次加入粉丝包、牛肉包、牛油包、蔬菜包、青菜,煮三分钟(吃辣可加牛辣椒包)⑤起锅装碗,开吃!

拌烩面+牛肉粉丝汤《所需食材

老方城烩面、芝麻酱、蒜末、葱花、白芝麻

做法步骤

①锅中倒900ml水,水开加烩面包,煮四分钟捞出、控水②一勺芝麻酱+两勺水+半勺生抽+蒜末+葱花+白芝麻+适量盐,搅匀后倒入面中拌匀

③煮面水中倒入牛棒骨汤包,煮开后加入粉丝包、牛肉包、牛④油包、蔬菜包,煮三分钟(吃辣可加牛油辣椒包),搞定!

我室友一周吃八回的懒人拌面

番茄鸡蛋挂面的做法

番茄鸡蛋挂面是最常见的挂面之一了。

1、食材

挂面,番茄1-2个,鸡蛋2-5个,小葱,盐,鸡精,胡椒(看个人口味决定添加与否)

2、做法步骤

(1).将番茄、小葱洗干净,然后番茄切成瓣,小葱切成小段,将鸡蛋打开放到大碗里,加入少许盐和鸡精(小孩吃不加鸡精)。

(2).先把炒锅烧热,然后倒入少许油(热锅冷油),油的温度不要太高,倒入打散的鸡蛋到锅里,煎到颜色金黄、蓬松即可,可以加入少许水,炒成小块,这样炒出来的鸡蛋,口感更好。

(3).把锅洗净,开火,倒入少许油,把番茄倒入锅中,倒入小半勺盐,在锅中翻炒,当番茄汁炒出来之后,可以把鸡蛋放进去和番茄一起炒,这样更入味一些(也可以直接最后面煮好了再放鸡蛋进去也行)。倒入水,煮开。

(4).把挂面放进去,煮熟,加入适量少量盐,捞起放大碗里,撒点葱花。一碗美味的番茄鸡蛋挂面就做好了。

懒人拌面

葱油拌面

所需食材:挂面、蒜片、葱段

做法步骤

①锅内热油放葱段、蒜片,小火爆香,葱段变焦黑后,加入糖1勺、生抽2勺、老抽1勺、盐少许,拌匀煮沸,即成葱油汁

②水开放入面条,煮熟捞出放过冷水

③沥干水份装盘,淋入调好的葱油汁,拌匀即可!

蚝油拌面

所需食材:挂面、蚝油、豆豉、花生碎

做法步骤

①200克面条(一人份),水开下锅煮好

②面条捞出过凉水,沥水装盘

③加入3勺蚝油、1勺老干妈豆豉、1小勺糖、撒把碎花生和葱花、淋上1勺热油④拌匀!开吃!

老干妈拌面

所需食材:挂面、黄瓜、老干妈、葱花

做法步骤

①灵魂酱汁:三勺生抽+两勺勺老干妈+两勺香醋+一勺蚝油+少许盐和糖,搅拌均匀

②水开下面条,煮熟捞出过凉水,捞出放碗里

③放入黄瓜丝,倒入酱汁,搅拌均匀,开吃~

青椒鸡蛋拌面

所需食材:鸡蛋、挂面、青椒、葱花

做法步骤

①面条煮熟,捞出过凉水,沥干水备用

②调酱汁:一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+一勺黄豆酱+少许淀粉+半碗清水,拌匀

③起锅烧油,蛋液下锅炒熟,盛出备用

④油热爆香青椒,倒入鸡蛋,放入酱汁和面条拌匀即可

麻酱拌面

所需食材:刀削面、芝麻酱、花生酱、小米辣、葱花、辣椒面

做法步骤

①准备酱汁:蒜末+葱花+小米辣+白芝麻+辣椒面,淋上热油,加适量盐+鸡精少许+两勺生抽+一勺蚝油+一勺香醋、半勺白糖,拌匀

②2勺芝麻酱+1勺花生酱+三勺清水,调成细腻的糊状

③刀削面煮熟过凉水,捞出装盘,倒入麻酱料汁,拌匀开吃

肉酱拌面

所需食材:猪肉末、熟花生、黄瓜丝、小米椒、挂面

做法步骤

①锅内热油,放入蒜末、小米椒、葱花爆香,加入猪肉末炒至变色,加入1勺糖、1勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油,翻炒均匀

②倒入淀粉水、煮至浓稠,即可盛出装盘

③水开下面条煮熟、浇上肉酱、熟花生、黄瓜丝、撒葱花!

番茄虾滑烩面

所需食材:老方城烩面、番茄、虾滑、青菜、鸡蛋

做法步骤

①锅中倒900ml水,水开放入手工烩面包,大火煮四分钟

②加入牛棒骨汤包,拌匀煮开

③加入番茄片,挤入100g虾滑,煮一分钟

④依次加入粉丝包、牛肉包、牛油包、蔬菜包、青菜,煮三分钟(吃辣可加牛油辣椒包)

⑤起锅装碗,开吃!

拌烩面+牛肉粉丝汤

所需食材:老方城烩面、芝麻酱、蒜末、葱花、白芝麻

做法步骤

①锅中倒900ml水,水开加烩面包,煮四分钟捞出、控水

②一勺芝麻酱+两勺水+半勺生抽+蒜末+葱花+白芝麻+适量盐,搅匀后倒入面中拌匀

③煮面水中倒入牛棒骨汤包,煮开后加入粉丝包、牛肉包、牛油包

④蔬菜包,煮三分钟(吃辣可加牛油辣椒包),搞定!

标签: 葱花 拌匀

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