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如何自制火龙果芒果雪条_自制雪糕最简单的做法

家常菜 2024年04月01日 09:39 203 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何自制火龙果芒果雪条_自制雪糕最简单的做法的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.水果雪糕怎么做
2.自制雪糕最简单的做法
3.如何自制芒果果冻,柔软嫩滑晶莹剔透,既好吃又好玩呢?

水果雪糕怎么做

水果雪糕做法如下:

1、准备工作就是把所需原材料拿出来,牛奶里放一点白糖,淀粉用水调匀,牛奶煮开将淀粉液倒进去勾芡,然后晾凉备用。西瓜切小粒。红豆煮熟。

2、第一种口味:香蕉味雪糕。直接将香蕉牛奶于勾芡奶液混合,比例一比一,然后倒进模具。第二种口味,西瓜果粒雪糕。先在模具里倒进四分之一的勾芡奶液,然后放一勺西瓜粒,再放四分之一奶液,再放西瓜粒,最后再来一层奶液。

3、红豆酸奶味的和蓝莓酱酸奶味雪糕方法一样。都是先用勾芡奶液与酸奶一比一搅拌成混合奶液。模子底下四分之一都是混合奶液,然后放红豆或果酱,盖一层奶液,再放一些红豆或奶液,最后再上面覆盖一层奶液。都做好就盖上小棍盖,放进冷冻室。

4、等待四个小时后,可以享受爽口卫生的小清凉啦。

自制雪糕最简单的做法

1、准备好水果,可以将芒果和火龙果切成小丁,混合放入准备好的容器中。

2、再往锅中加入清水,白糖,白凉粉,开火搅拌至融化煮开,关火舀入容器中。

3、将容器放入冰箱冷藏一小时,取出脱模,切成合适的大小,即可开吃啦。

如何自制芒果果冻,柔软嫩滑晶莹剔透,既好吃又好玩呢?

 雪糕,国语叫做冰淇淋/冰激淋,是一种冰冻类的奶类甜品。需冷冻储藏。现在的雪糕中通常加入水果、糖、生果、果仁等其他食品。下面是自制雪糕最简单的做法,请参考!

 制作步骤:

 1、称取牛奶300克。

 2、草莓冰淇淋粉一包一百克。

 3、用打蛋器慢慢搅打牛奶,边搅拌边慢慢加入冰淇淋粉搅拌均匀。

 4、雪糕机雪糕桶水平入冰箱冷冻18小时。取出安装好搅拌叶。

 5、雪糕糊入冰箱冷藏至4度。

 6、将冷藏好的`雪糕糊取出,开启雪糕机,缓缓从雪糕机口倒入雪糕糊。搅拌30分钟。

 7、搅拌好的雪糕是软质的,如果想要硬质一点,再连带雪糕桶一起入冷冻冰40分钟即可。

 火龙果雪糕制作方法:

 火龙果雪糕食材:火龙果1个(去皮320克),淡奶油250克,细砂糖25克,牛奶15克

 制作方法:

 1、准备好所用的食材,芒果切肉,火龙果去皮切肉,准备好雪糕模具。

 2、把火龙果加糖和牛奶,放入料理杯打碎。

 3、把芒果放入料理杯,加入糖和牛奶,打成果泥。

 4、淡奶油用打蛋器,打至出现纹路,备用。

 5、把奶油分成三份,分别和火龙果泥混合均匀。

 6、和芒果泥混合调匀。

 7、和老酸奶搅拌调匀。

 8、倒入硅胶雪糕模具里,震动晃平,或者刮刀辅助。

 9、盖上模具盖子,放入冰箱冷冻成型,3小时以上。

 10、冷冻成型后,健康美味的雪糕就可以吃了,满满的水果香味。

 11、喜欢脆皮的可以挂上融化的巧克力酱,就有了巧克力脆皮了。

 小贴士:

 1、雪糕水果可以换成任何自己喜欢的一种,比如草莓、西瓜、蜜桃等等。

 2、如果没有奶油,可以直接用果泥和糖拌匀,做成水果棒冰也不错。

如何自制芒果果冻,柔软嫩滑晶莹剔透,既好吃又好玩呢?

会有大量的新鲜水果发售,例如:芒果、草莓苗、火龙果、甜瓜这些,“吃剩”是常有的事情,与此同时,他们也都是制做水果果冻现成的原料,特征是:营养全面,鲜清甜味美,把它们切割成牛奶布丁后,然后把他们放进少量老冰糖和白凉粉煮出来的汁液中,再经过冷藏等工序,便是一样非常不错的小点心,不论是当零食,或是当做零嘴都是非常不错的选择项,既美味,又好玩儿,大家觉得呢?

食物调料:芒果、火龙果、白凉粉(或者其他种类的阿拉伯胶,例如:食用明胶)、白砂糖(或是老冰糖)、纯净水。制作流程:

第一步

最先,提前准备1粒芒果,一颗火龙果,将它们切成小丁后,装进盘里预留,尺寸情况以上图所示就可以,大家也可以根据个人的爱好选择分别喜好的水果,例如:香蕉苹果、草莓苗这些都是非常不错的选择项,自然,挑选的类型越丰富就越好,这样做出来的水果果冻几乎没有人不太喜欢,特别是年幼的孩子。

第二步

随后,先在锅中倒进500克的纯净水,再倒入25克的白凉粉(或者其他阿拉伯胶类化学物质),再去20-30克的白砂糖(或是老冰糖),大火烧开后,一边煮,一边拌和,直至将以上几种原料煮到彻底溶化,而且出现大量汽泡才行。

第三步

最终,把事前切好的芒果丁放入锅中,迅速拌匀后,马上熄火,而且,将它们盛出来装进碗里,待它彻底制冷下来后,再将它们分切成块,简单又好吃的果冻蛋糕的制作进行,放冰箱冷藏后口感更佳,剩下来的火龙果的做法和上面的办法一样,这样就能作出2款不一样口感果冻出去,如果大家感觉分离做比较麻烦,也可以将多种水果丁混在一块。

温馨提醒:炖的情况下,请大家尽量留意纯净水和白凉粉间的配制(20:1),这样做出来的果冻,能够最大程度地维持晶莹剔透的表面,嫩滑的口味,和诱人的颜色,切勿超量应用。

此外,煮白凉粉的锅,尽量维持肯定整洁情况,那样煮出来的水果汁不但无异味,而且还会有淡淡的果香气,这也是制做各种不同口味的水果果冻的首要必要条件。

标签: 雪糕 水果 火龙果

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