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山药如何成泥_山药泥怎么做?

家常菜 2024年04月01日 09:44 114 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于山药如何成泥_山药泥怎么做?的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.铁棍山药泥的做法 铁棍山药泥怎样做
2.山药泥怎么做?
3.山药泥的做法

铁棍山药泥的做法 铁棍山药泥怎样做

铁棍山药泥的做法

1.山药去皮,去皮最好带个手套什么的,粘液痒痒哦! 去皮后马上上锅蒸,还没上锅的最好泡水里,很容易变黄

2.入锅蒸25分钟,天啊,这个太难蒸绵了,一般的山药蒸十分钟多就可以了,这个蒸了N久,用筷子能撮进去就熟啦

3.趁热装进裱花袋或者保鲜袋,用面擀擀碎,直到变成泥

4.倒出放碟子里,加入一大勺炼乳,拌均匀,再用裱花袋裱成小塔,或者用保鲜袋剪一小口挤成一小堆,再用叉子划几条疤痕就很漂亮啦

5.然后在倒上自己喜欢的果酱适量(我用的是自家出品的洛神果酱,可以换成草莓什么的)装饰,搭配食用,心情很好哦

山药泥怎么做?

准备材料:山药400g、蓝莓果酱适量。

1、山药。蓝莓果酱。

2、山药去皮切条。

3、放入蒸锅蒸熟。

4、蒸好的山药装入保鲜袋压碎。

5、压好的山药泥放入碗中。

6、取出适量的蓝莓果酱用少量的饮用水化开。

7、淋在山药泥上即可。

山药泥的做法

山药泥是用山药碾成粉末,通过蒸、炒等方法做成的食品。山药泥可以健脾和胃。适用于脾胃虚弱的便溏、腹泻等慢性肠胃病。是大众的滋补佳品。那么山药泥怎么做呢?

1、 戴上一次性手套(戴手套以免山药去皮时黏液碰到皮肤上痒),将铁棍山药皮去掉洗净。

2、 山药切成片放入盘中。

3、 蒸锅加水,放入山药,水开蒸15分钟左右,山药蒸熟出锅。

4、 蒸熟的山药放入搅拌机中,放入适量白糖,适量牛奶打成山药泥放入盘中,做成中间有一个小坑的造型。

5、 准备好的蓝莓酱取适量放在山药泥上即可。

以上就是给各位带来的关于山药泥怎么做的全部内容了。

山药,蓝莓酱,蜂蜜,牛奶,盐少许

做法

1.山药带皮清洗干净,切断放锅中隔水蒸熟。这样可以有效防治山药去皮引起的手痒了。而且这种山药蒸熟后很容易去皮的

2.把山药去皮

3.用土豆泥压子把山药压成泥,加一点点盐,山药泥会更甘甜,如果山药太干,可以适当放些牛奶稀释一下,口感也会更好

4.装入裱花袋中

5.挤成自己喜欢的形状,如果没有裱花袋,可以随便放盘中也可以的

6.蓝莓酱加适量清水和蜂蜜调和均匀,一定要充分搅拌均匀,淋在山药泥上即可

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标签: 山药 铁棍山药 去皮

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