如何选购鹰嘴豆_鹰嘴豆怎么种鹰嘴豆如何种
大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何选购鹰嘴豆_鹰嘴豆怎么种鹰嘴豆如何种的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.豆角分几种2.鹰嘴豆怎么种 鹰嘴豆如何种
3.如何种植鹰嘴豆种子
4.这是植物中最佳的8种蛋白质
豆角分几种
豆角是人们餐桌少不了的蔬菜，但是常常被人混淆，下面这6种豆角长得就很像，您能分清吗？
1青刀豆
青刀豆亦称四季豆、芸豆、玉豆、小刀豆等，有蔓生和矮生两种类型，含有丰富的糖类、蛋白质和脂肪，具有较高的营养价值。原产于中南美洲，我国南方各省春、秋两季可栽培。其嫩荚可以炒食，还可以做成腌制品及罐头等。
2藊豆[biǎn dòu]
藊豆是一种极好的庭院作物，在海南又称肉豆、眉豆。定安、琼山一带的农民喜欢在房前屋后搭架种植，以嫩荚作蔬菜或干豆食用。
3蛇豆角
蛇豆角也叫蛇瓜、蛇豆，蔓生，果实长柱形，一般长度在1米以上，两端渐尖细，尾端常弯曲成蛇状，表皮浅绿色，肉鲜绿色，肉质松软。
4豇豆[jiāng dòu]
豇豆又叫角豆、姜豆、带豆、挂豆角。豇豆分为长豇豆和饭豇两种，茎有矮性、半蔓性和蔓性三种。豇豆要求高温，耐热性强，生长适温为20-25℃，在夏季35℃以上高温仍能正常结荚。
5荷兰豆
荷兰豆圆身的又称蜜糖豆、蜜豆，扁身的称为青豆，荷兰豆嫩荚质脆清香，营养价值很高。在荷兰，荷兰豆被称为中国豆。原来“荷兰豆”较早产自中国南部,所以在荷兰等地有“中国豆”这一名称。如果您见到豆角不能确定是哪种，可以上云种养平台，拍照识物功能很强大，无论动物植物都能快速识别，您还可以发布农友圈，和农友们交朋友！
6油豆角
油豆角含有较高的蛋白质，含量可达到其干质量的20%以上。它的氨基酸组成及比例也比较合理，含有人体必须的18种氨基酸，其中必需氨基酸，特别是赖氨酸含量较高。
最后再告诉您一个挑选豆角的小技巧：在选购豆角时，一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳，而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。食用要加热至熟透，否则会中毒。
鹰嘴豆怎么种 鹰嘴豆如何种
黎巴嫩的特产包括以下几种：
* **薄荷酸奶。**这是一款用酸奶加切碎的鲜薄荷拌制的特色小吃，你可以在黎巴嫩的餐馆或街头摊位上尝试到。
* **鹰嘴豆泥。**鹰嘴豆泥是中东地区非常受欢迎的一道美食，黎巴嫩的鹰嘴豆泥口感细腻，味道香浓。
* **黎巴嫩蒸馏酒（Arak）。**这是一种黎巴嫩特有的蒸馏酒，口感独特，带有强烈的茴香味。饮用时，通常会以2-3倍的清水稀释，颜色会由透明变成乳白色。
* **黎巴嫩橄榄制品。**黎巴嫩是世界上最早种植橄榄树和榨制橄榄油的地区之一，橄榄制品品质纯度高，基本只供应精制初榨。除了橄榄油，当地生产者还利用榨油的余留物制作橄榄皂，用后清爽舒适、感受持久。
在黎巴嫩购物，除了上述特产，你还可以考虑购买当地的香料、手工艺品、宝石、织物等。建议在官方商店或信誉良好的店铺购买，以避免购买到假冒伪劣的产品。同时，购物前最好能了解商品的价格和市场情况，以便进行比较和谈判。
如何种植鹰嘴豆种子
1、播种膜下5厘米地温，3-4天稳定通过12℃时，即可适墒播种，最佳适播期为4月5-10日。可采用厚0.01毫米、幅宽125厘米农膜，按行株距配置（15+50+15）+50×12厘米，一模四行，每穴1-2粒，播深3-4厘米机械穴播，播种密度每亩13500～15000株。品种可选用美国1号、卡布里、迪西等。
2、田间管理出苗期遇雨后，要及时破壳、助苗出*，齐苗后，及时间定苗、不留双株。苗期及时中耕除草2-3次，生长期严禁使用除草剂进行化除。初花期、盛花期、结荚期，可亩施磷酸二氢钾200克、尿素100克进行叶面追肥。鹰嘴豆种植过程中，应在初花期，结荚期、鼓粒期分别灌一次水，后期灌水不易过多，以免影响正常成熟。
3、采收全田荚果70%呈**，籽粒与荚壳间分离、一般在播后85天左右时，及时采收，收获过早，籽粒尚未充分成熟，千粒重、蛋白质和脂肪的含量均低；收获太晚，籽粒失水过多，会造成大量炸荚掉粒、增加采收损失。人工镰刀收割后，摊平、堆积、晾晒5-7天，使籽粒含水量降至13%以下，后在晒场上用拖拉机碾压脱粒、扬净、装袋入库；也可采用专用卷拔机和联合收割机收获，脱粒的籽粒经清选后，晾干到安全贮藏含水量以下，入库储藏。
4、病虫害防治危害鹰嘴豆的主要虫害有地老虎、棉铃虫，病害是褐斑病、枯萎病等。
这是植物中最佳的8种蛋白质
一、种子的准备和处理
在获得它的种子时，我们可以直接去市场购买，当然也可以自己从植株上收获。无论是哪种方式获得的种子，在种植前都要对种子进行精挑细选，把不完整的颗粒、不好的颗粒、破碎的颗粒挑出来。此外，为了保证较高的出苗率和减少播种后的病害，我们必须对种子进行药物处理，这样可以有效地预防幼苗期的病害。
二、选择合适的土壤
选好种子后，我们就开始选花土。对花土要求不是很严格。基本上它可以控制任何土壤，即使是小麦不能生长的坏土壤，它也能存活。尽管如此，为了使其更好地生长，在选择花土时，最好选择排水良好、质地疏松的轻壤土。
三、播种的时间
如果在北方地区，播种时间一般在春季，最好在当地春晚霜降之后。具体时间是4月下旬到5月中旬。如果你在南方，可以根据当地作物播种时间来确定播种时间。
四、怎么种
播种的时候，方法很多。首先，我们可以在垄上单行播种，行距在50-70厘米之间。其次，我们可以在双垄上精准播种，行距65-75cm，最小行距15-20cm，株距10-20cm，种植深度5-10cm。然后就可以等它发芽了。
五、后期养护
1、中耕除草
种子过一段时间就会发芽，然后就进入它的苗期。但是它的幼苗生长很小，容易受到一些杂草的影响。所以我们必须在种植后45到70天左右除草。如果想让杂草不易生长，可以增加土壤的透气性。
2、水分管理
它不需要多少水，而且很耐旱，平时不用浇水，也不会被雨水淋透。
基于植物的蛋白质来源（如豆类和豆类）通常比基于动物的蛋白质来源（如牛肉或鸡肉）的脂肪含量低，而纤维含量较高。但是，基于动物的蛋白质来源每份往往含有更多的蛋白质，这有助于满足营养需求。
这是完整的基于植物的蛋白质的八种最佳来源。
藜麦沙拉配芒果，胡萝卜，红甜椒和红洋葱。
藜是一个种子，只有不是一个完整的蛋白质，但也填充有纤维。纤维可以缓解便秘，从而改善肠道 健康 ，并可以通过增加饱腹感来帮助控制体重。
一个 完整的蛋白质 是包含不被你的身体自然产生的九种人体必需氨基酸的蛋白质。
一杯煮熟的藜麦含有8克蛋白质，222卡路里和5克纤维。
食用方法： 您可以在饮食中添加藜麦作为大米替代品，也可以将其添加到汤或色拉中。
将豆腐加到沙拉中或炒蔬菜上。
豆腐也是由大豆制成的完整蛋白质来源。豆腐含有必需的矿物质，如钙和镁，可促进骨骼 健康 。
豆腐：对 健康 有益，不利和误解
三盎司的豆腐含有八克蛋白质，只有80卡路里的热量。
食用方法： 豆腐本身的味道极少，因此您可以将其混合到炒菜中或加到咖喱中，将其加入饮食中。
可以将豆eh加入炒菜或沙拉中。
豆类似于豆腐，但由发酵大豆制成。它通常被用作素食主义者和素食者的肉类替代品。
重要提示： 坦佩（Tempeh）铁含量高-一种通常在植物性饮食中缺乏的矿物质，它能将氧气输送至整个身体。
一杯豆temp含34克蛋白质，319卡路里和5毫克铁。
食用方法： 您可以将豆eh与豆腐 一起食用： 将其拌入炒锅中或加入蔬菜串中。
毛豆制作方便， 健康 的零食。
毛豆是煮的毛豆。这些豆不仅富含蛋白质，而且卡路里含量低，纤维含量高。
一杯煮过的毛豆含19克蛋白质，224卡路里和8克纤维。
食用方法：将 毛豆撒在沙拉上，作为零食吃或混入炒饭中，很容易添加到饮食中。
小扁豆是汤的绝佳补充。
小扁豆是豆类的一种。它们还含有抗性淀粉-一种缓慢消化的碳水化合物，有助于防止血糖水平升高。这使其成为糖尿病患者的绝佳选择。
一杯煮熟的扁豆约含18克蛋白质和230卡路里的热量。
怎么吃： 小扁豆是冬季保暖汤或炖菜的绝佳选择，但也可以与印度菜肴搭配。
鹰嘴豆泥是由鹰嘴豆制成的，使其成为 健康 且富含蛋白质的零食。
鹰嘴豆是豆类的另一种类型。它们富含叶酸-人体需要的一种B维生素来制造新细胞。
一杯鹰嘴豆含有15克蛋白质，363卡路里和70 mcg（微克）的叶酸。
食用方法： 鹰嘴豆是鹰嘴豆泥中的主要成分，因此，鹰嘴豆泥可以作为蔬菜蘸料或在烤面包上食用，是在饮食中添加鹰嘴豆的好方法。
米饭和豆类可以作为晚餐的快速配菜。
如果单独食用，大米和豆类是不完整的蛋白质来源。但是，当配对时，它们会形成完整的蛋白质。豆也是铁的良好来源。
一餐（100克）白米和黑豆含有10克蛋白质，272卡路里和3毫克铁。
怎么吃： 米饭和豆类是搭配蔬菜和其他蛋白质来源的饭菜的好配菜。
将常规面包换成以西结面包可以增加蛋白质的摄入量。
以西结面包是由小麦，大麦，小扁豆，大豆和斯佩尔特制成的一种面包。它是完整的蛋白质来源。一份以西结面包含四克蛋白质和80卡路里的热量。
食用方法： 制作三明治或吐司时，可以用以西结面包代替其他类型的面包，以增加饮食。为了增加蛋白质含量，可以将蛋黄酱三明治与以西结面包搭配。
如果您以植物性饮食为主，那么跟踪蛋白质的摄入量至关重要。仅吃植物性蛋白质可能很难满足日常蛋白质需求，因为它们每卡路里的蛋白质来源效率较低。
“要获得7克蛋白质，大约需要消耗200卡路里的杏仁黄油，而要获得相同的7克蛋白质，则只需花费35卡路里的两个蛋清。” 因此，如果您的目标是保持体重或减轻体重，那么份量仍然很重要。
如何从新鲜的全食中获取纯素食主义者的蛋白质
蛋白质是大量营养素，是人体正常运作所需的大量营养素。蛋白质特别重要，因为它们含有氨基酸。氨基酸参与从消化到生长到免疫系统功能的所有过程。
大约有20种氨基酸可以形成蛋白质。其中有九种被认为是必不可少的，这意味着您的身体无法独自制造它们，因此必须通过饮食获得。当蛋白质来源包含所有九种蛋白质时，则被视为完整蛋白质。
“动物产品，例如肉，家禽和鱼，被认为是完整的蛋白质，而大多数基于植物的蛋白质是不完整的蛋白质。”
动物产品还具有植物蛋白通常缺乏的一些其他维生素和营养素。植物性饮食中通常缺少的一些营养素包括：
但是，选择基于植物的蛋白质来源有很多好处。这些好处包括：
大多数基于植物的蛋白质来源都是不完整的蛋白质。但是，即使您是以植物为食，也可以通过食用多种多样的全食来获取所有九种必需氨基酸。
将全麦面包等植物性蛋白质来源与鹰嘴豆泥或大米和豆类结合在一起，是另一种帮助您获得所需营养素的方法。
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