如何酱土豆的_应该怎么做酱土豆？
大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何酱土豆的_应该怎么做酱土豆？的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.东北酱土豆怎么做如何做好吃2.应该怎么做酱土豆？
东北酱土豆怎么做如何做好吃
东北酱土豆的做法
1.五花肉切丁、葱姜切片备用
2.锅中油热后，放入葱、姜炒香，放入五花肉，煸炒至出油，加入料酒烹香，加花椒粉，倒入适量酱油没过五花肉
3.土豆去皮用刀挖成块，放入锅中，翻炒均匀，加盖焖四十分钟
4.放入尖椒、香菜，加盖焖二十分钟即可
应该怎么做酱土豆？
食材用料
豇豆2斤。相克食物
芹菜两颗。相克食物
青椒一个。相克食物
肉皮适量。
葱姜适量
酱油一袋
酱豇豆的做法
1.准备所需要的材料。然后将它们切成段。
2.将肉皮在锅里翻炒，炒出肉皮上肥肉的油。放一颗大料，葱姜。然后再放入，豇豆，芹菜，翻炒。
3.炒制，所有食材稍稍变色了。加入一袋酱油。小火炖20分钟。中间别忘了，翻一翻喽。
4.一碗香喷喷的酱豇豆，就出来啦，特下饭。
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酱土豆，是一道传统的东北特色菜，又叫东北酱小土豆。酱香浓郁，食材简单，荤素搭配，营养 健康 。酱上一大锅，可以保持好长一段时间，越吃越香。
①选新鲜小土豆，刷洗干净，五花肉切厚片，尖椒两三个洗净去蒂，香菜一把(家里有矿，可一大把不嫌多)，姜两三片，葱切段；
②锅烧热，倒入适量豆油，放入姜蒜煸出香味，放入五花肉翻炒出油来，放入干辣椒炒出辣味，放入料酒、生抽、老抽、花椒粉、白糖，注入清水，大火烧开，放入土豆，大火再次烧开改小火焖煮30分钟，用筷子能轻松扎透土豆时，放入尖椒、香菜，再焖煮20分钟，转大火收汁，即可出锅。
土豆是大家平时经常用得到的一种食材，可以做很多种菜肴，那应该怎么样做酱土豆呢？怎么样做出来的酱土豆比较好吃呢？下面给大家分享一下我平时怎么做酱土豆的，大家互相学习一下，有高手也可以给指正一下。
材料
小土豆 2斤 生抽 少半碗 糖 一勺 蚝油 一勺 花椒大料香叶 适量 黄豆酱 一勺 尖椒 2个 芹菜叶 一大把
制作过程
1、小土豆洗净，一定要小土豆，大的不行，切开也不行，上锅蒸熟后，放在平底锅用少量油煎至两面焦黄。尖椒也要煎一下，表面出虎皮即可。最后把花椒大料香叶也放油锅煎一下；
2、添水，加调料，加酱油，蚝油，白糖，酱小土豆的重点是酱，必须加点东北大酱；
3、锅内加一大把芹菜叶子，小火慢炖20分钟，然后大火收汁；
4、出锅的成品，凉着吃非常好吃。尖椒和芹菜叶是精华，喜欢吃的可以多放。
以上是给大家分享的我做酱土豆的过程，也是跟别人学的，自己做了一下感觉味道还是不错的，喜欢的可以试着在家做一下。
用料
小土豆500g，猪肉适量葱 姜 蒜 冰糖适量花椒 大料 树椒 桂皮适量酱油 老抽 耗油 水淀粉适量鸡精
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