板栗如何快速剥皮_板栗去皮的方法最快
大家好！今天让小编来大家介绍下关于板栗如何快速剥皮_板栗去皮的方法最快的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.快速剥掉板栗皮的方法是什么？2.板栗去皮的方法最快
3.生板栗里面的薄皮怎么去皮最快
4.板栗如何快速去皮？轻松、不伤手
5.栗子怎么去皮快
快速剥掉板栗皮的方法是什么？
快速的剥生板栗皮的方法：
1.生栗子洗净后，放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。
2.五分钟后取出栗子切开，栗子皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时省力。
3.将板栗对半切开，去掉外壳，用开水泡五分钟，很容易去皮，将买来的生栗子用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。
4.将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。
注意事项：
板栗的热量比较高，建议大家可以在两餐之间把板栗当作零食来吃，也可以炒菜吃，不要在饭后吃，否则会导致人体出现消化不良的症状，一次性不要吃得太多。
扩展资料：
目前板栗贮存方法常见的有两种：
1）沙藏法：板栗产区常用的暂时保存方法，简单易行。板栗采摘临时集中后，立即用湿砂（栗、砂比例为1∶2），搅拌后存放在席棚内，埋起来，俗称“假埋”（沙藏）。砂藏时应注意：搅拌用砂的湿度一般应以手握成团，松手散开为宜。
2）冷藏法：是我国出口板栗重要贮藏方法，一般冷藏条件要求为，库温保持0～5℃，尽量少波动，相对湿度应在80%以上，库内二氧化碳浓度一般不得高于3%。板栗码垛，应严格批次管理，码好通风垛，垛间距应保持1m以上，以利扦样和保持空气流通。
参考资料：
百度百科-板栗
板栗去皮的方法最快
一、盐水煮法：栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子；放在盐水中，在炉子上煮5分钟；趁热去掉板栗的壳和皮；全部剥好的样子，还算完整。
二、热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。
三、盐水浸泡法：板栗直接倒入盐开水中5分钟；然后用刀切个口子；趁热去壳和皮；相当完整。
保存方法：
密封法
将表面不带生水的新鲜板栗装入塑料袋，扎紧袋口，放于阴凉通风处就可以了。这种方法保存半个月是没有问题的，如果放在电冰箱里冷藏保存，时间更久一些。
冷藏法
将板栗去掉外壳和内层的薄衣，用保鲜袋装起来扎紧袋口，放在冰箱冷藏室可以保存两个月。但记得一定要去掉外壳和内层的薄衣，因为这两种东西都容易发霉。其实，你也可以放进冰箱冷冻室保存，这样保存一年都没有问题。
生板栗里面的薄皮怎么去皮最快
生板栗去皮更快方式 ：食盐水煮
1、板栗清洗后，用刀从正中间稍切个口子;
2、放到食盐水中，在火炉上煮5分钟;
3、趁着热除掉栗子的壳和皮;
4、所有袋子里的模样，还算详细。
生板栗去皮更快方式 ：电饭煲法
1、栗子清理后，切个口子;
2、放到电饭煲中，无需加水;
3、按住做饭键，取下来拨壳和皮;
4、由于这一煮好后，便是熟的了。因此 非常容易剥碎。色调也不大好看。
栗子去皮最快方法是什么？
生板栗去皮更快方式 ：压力锅法
1、栗子清理后，用刀割个口子;
2、放到压力锅中，无需加水;
3、气短后，三分钟熄火。取下拨壳和皮;
4、较为难剥，并且何时熄火，不太非常容易。
生板栗去皮更快方式 ：太阳晒法(不创口)
1、立即放到太阳下;
2、晒了一天后，不太非常容易脱落;
3、又晒了一天，还是不大好剥。
生板栗去皮更快方式 ：太阳晒创口法
1、板栗用刀割个口子，放太阳下晒;
2、一天后;
3、能够剥一个;
4、二天后，能够剥，但不太非常容易。
下列栗子的方式 色调漂亮。最强烈推荐是食盐水侵泡法。
栗子去皮最快方法是什么？
生板栗去皮更快方式 ：微波炉加热法
1、栗子用刀割个小口子;
2、放到碗中，盖上;
3、趁着热袋子里;
4、袋子里的模样。微波炉做的色调非常好看。
生板栗去皮更快方式 ：创口侵泡法
1、栗子对半割开;
2、除掉机壳;
3、用沸水盖上泡5分钟;
4、非常容易削皮。
生板栗去皮更快方式 ：食盐水侵泡法
1、栗子立即倒进盐开水中5分钟;
2、随后用刀割个口子;
3、趁着热去壳和皮;
4、非常详细。
板栗如何快速去皮？轻松、不伤手
生板栗里面的薄皮可以切口浸泡法去掉。
把板栗一分为二，先剥掉外壳，然后加入没过板栗果肉的开水，盖上盖子泡5分钟，很轻松就能把皮给去掉，只是这种方法无法得到完整的板栗，对形状没有要求的可以试一试，唯一的缺点即是剥壳的时候可能有点费劲。
把板栗先清洗干净，然后放入一个大碗里，加适量的盐，再加入滚烫的开水没过板栗，盖上盖子，焖5分钟，5分钟后把板栗拿出来，用刀切一个小口，然后很容易就把板栗连壳带皮一起处理干净了，这个方法可以得到一个完整的果肉。
产地生境
在中国除青海、宁夏、新疆、海南等少数省区外广布南北各地，在广东止于广州近郊，在广西止于平果县，在云南东南部则越过河口向南至越南沙坝地区，常栽培于海拔100-2500米的低山丘陵、缓坡及河滩等地带。栗喜欢生长在阳光充足、气候湿润的地区，属于阳性树种，耐寒、耐旱，对土壤要求较高，喜砂质土壤。
栗在中国的垂直分布最低在海拔不足50米的沿海平原，如山东郯城、江苏新沂等地；最高可达2800米，垂直分布因气候带和地形不同而有差异，在中国河北多分布于100-300米的山沟地；河南一般在900米以下的河谷平地和丘陵山地；湖北多分布于1000米左右的山坡地；福建多分布在500-1200米之间；四川汉源分布在1500米以上，云南分布在2500米以上。
栗子怎么去皮快
板栗如何快速去皮？轻松、不伤手
实验材料
安徽板栗若干、迁西板栗-大板49若干、食用盐、小苏打。
不同品种
安徽板栗——烫煮5分钟——趁热去皮——表皮粘附，难以剥离。
迁西板栗——烫煮3分钟——趁热去皮——易去皮，且干净完整。
结论:选择易去皮的板栗品种。
不同开口方式
一字开口、十字开口、切开底部。
开口难度:十字>一字≈切开底部。
板栗仁完整度:一字、十字均有划痕，切开底部的板栗无划痕较完整。
不同果型
形状1、形状2。
结论:形状对去皮难易程度影响不大。
清水+食用盐，安徽板栗(热烫法)—种皮粘附，去皮面积略微增加，但无法完全剥离。
清水+小苏打，安徽板栗(热烫法)—种皮粘附，去皮面积略有增加，但无法完全剥离。
不同加热方式
迁西板栗(开水烫煮3分钟)—易去皮，颗粒饱满。
迁西板栗(微波加热1分钟)—易去皮，略有皱缩、开裂。
实验结果
1、不同品种
迁西板栗（大板49）-易去皮且干净/安徽板栗-不易去皮。
2、不同开口方式
开口难度：十字＞一字≈切开底部。
去皮难度：十字＜一字＜切开底部。
板栗仁完整度：一字、十字均有划痕，切开底部的板栗无划痕较完整。另，果型对去皮效果影响不大。
3、不同水煮（安徽板栗）
清水：种皮粘附，不易剥离。
清水+盐：表皮粘附，去皮面积略有增加，无法完全剥离。
清水+苏打：表皮粘附，去皮面积略有增加，无法完全剥离。
4、不同加热方式（迁西板栗）
开水烫煮3分钟：易去皮，颗粒饱满。
微波加热1分钟：易去皮，略有皱缩、开裂。
原理解释
1、板栗去皮，选对品种很重要
酚类物质在种皮与种仁之间的粘合起着重要作用。板栗品种不同，其种皮所含总酚类物质差异较大，去皮难易程度也大不相同。实验所用迁西板栗经过热烫处理便能轻松去皮；而安徽板栗则难以除去。
较难去皮的还有丹东板栗，与日本栗混交而来，果大味淡，种皮有涩味、不易剥离。购买时避开难去皮的品种，从源头解决去皮难题。
2、热烫法，开口方式按需选择
板栗的家常去皮方法为热烫法：板栗开口后放入沸水中烫3-5分钟（视板栗大小而定），捞出过冷水（可省略）趁热去皮。开口方式有一字、十字及切掉底部。由于板栗表皮光滑，十字开口操作难度较其他两种大，但烫煮后去皮更轻松。
但一字与十字开口易划伤栗仁表皮，加热后发生褐变而留下划痕或开裂；若追求完整度，则切掉底部的开口方式更佳。
3、在水中加盐？加小苏打？
作用不大。食品工业上用碱液去皮法，使用浓度较高的氢氧化钠溶液将种皮与种仁间的中胶层溶解而去皮，溶液碱性强；而小苏打碱性相对较弱，因而收效甚微。日本栗子则是通过将其放在亚氯酸钠溶液中浸泡溶解而完全剥落。
4、微波法，开口后“叮”一分钟
迁西板栗经微波加热，板栗仁内部分结合水变为自由水逸出，导致板栗仁失水收缩；同时水汽的压力作用于种皮，破坏板栗仁和种皮间的粘合，使其更容易脱落。不过，由于失去部分水分，板栗仁比较皱缩、干巴。
生栗子去皮最快的方法——热水浸泡:将生栗子洗净，放入器皿中，加入少许精盐，用开水浸泡，盖上锅盖。5分钟后，取出栗子切开，内皮会和栗子壳一起脱落。
板栗快速去皮法——冰箱冷冻法:板栗煮熟冷却后，放入冰箱冷冻两个小时，这样去皮快，板栗肉完整。
板栗快速去皮法——微波炉加热法:将买来的生板栗用剪刀剪开外壳，放入微波炉中高温加热30秒，内皮和栗肉会自动分离。在用这种方法去除内皮之前，一定要把它的外壳切开，否则可能会造成微波炉故障。
遇冷膨胀收缩:栗子剥去外壳后，放入沸水中煮3-5分钟，取出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟。
阳光暴晒:生栗子在阳光下暴晒一天，栗子壳就会裂开。这时候无论是生的还是熟的栗子，都很容易把壳和内皮剥掉。但是要储存的栗子是不能干的，因为干栗子不能保存很久。
快速栗子去皮法——筷子搅拌法:首先将所有栗子削皮两片，放入盆中，用开水浸泡一会儿，然后用筷子搅拌，栗子皮就会与栗子肉分离。
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