如何用平底锅披萨的做法_请教半成品披萨皮平底锅做法
大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何用平底锅披萨的做法_请教半成品披萨皮平底锅做法的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.平底锅做披萨最正宗的做法2.请教半成品披萨皮平底锅做法
3.怎样用平底锅做披萨
4.平底锅披萨的家常做法大全怎么做好
5.平底锅怎么做披萨家庭做法
平底锅做披萨最正宗的做法
前言
这个是我平时做给宝宝吃的，完全是自己胡乱做的，因为宝宝平时吃饭不好好的吃，所以就会想给做点什么零食吃，看过很多朋友做的披萨，这回我做一个自己改良的披萨！
材料
主料：面50g、鸡蛋1个；
辅料：油适量、盐适量、糖适量、胡萝卜适量、葡萄干适量、芝士适量、奶粉适量
平底锅做披萨
1
鸡蛋蛋黄蛋清分离
2
把蛋清打发
3
蛋黄中加适量的面粉奶粉
4
加鲜奶，少许盐，适量的糖，调匀成糊状
5
分两次倒入刚才打发的蛋清
6
这是调好的糊糊
7
准备好的披萨辅料
8
平底锅倒入适量的油，倒入调好的糊糊，自然成饼，撒上准备的辅料，盖上锅盖，大概五分钟就可以了！
小贴士
注意平底锅一定要小火慢慢的煎，等看到上面的芝士慢慢的融化就可以出锅了！
请教半成品披萨皮平底锅做法
平底锅能做披萨。
材料：面粉、酵母粉
配菜：番茄、洋葱、粗香肠、青椒、香菇（根据个人爱好添加）
调味：番茄酱、芝士碎、黑胡椒粉、黄油、盐、糖
操作步骤：
1、面粉加酵母、白糖、盐、清水和成面团。
2、面团发酵到原来的2倍大，准备操作。
3、将面团擀平成圆形，将边向面片内部卷进2厘米左右。
4、用叉子在面团上扎满小眼。
5、青椒、香菇、元葱切成丝，香肠切片。
6、平底锅放油，将面片两面煎一下，在扎眼的一面抹上蕃茄酱。
7、按顺序，在面片上放置香肠、香菇等配菜，撒上一层芝士。
8、再放上元葱圈、番茄片，最后撒上一层芝士。
9、盖上锅盖，小火烘烤至芝士融化，担心糊底可以加些水。
10、待面片成熟，芝士完全覆盖到配菜上，添加的水分吸干后，开盖即可食用。
怎样用平底锅做披萨
平底锅脆底香肠披萨的做法
面粉和酵母倒入盆中，慢慢加入温水搅拌成雪片状，再揉和成光滑面团
包上保鲜膜，放温暖处发酵至2倍大
香肠斜切成薄片
青红椒洗净，切成小块；洋葱剥去外皮，切成丝
平底锅烧热，倒入一汤匙橄榄油，放入青红椒和洋葱丝，炒20秒后盛出备用
平底锅洗净后，在锅底抹一点黄油
把发酵好的面团揉匀后，擀成锅底大小的圆形，放入锅中，把面饼用手指往边缘推一推。用叉子在面饼中间戳些孔
开小火把面饼煎五分钟左右，翻个面
戳有孔的那面面饼用小火煎8分钟左右，至面饼表面有些金黄，再翻面（此时是戳有孔的这面朝上）
锅子离火。在面饼上涂上两大勺自制披萨酱
马苏里拉芝士切丝，撒一半上去
把切好的香肠片铺一层在上面（不要叠起来）
炒好的青红椒块和洋葱丝铺上
把剩下的马苏里拉芝士铺在最表面
开小火，加盖，小火焖15分钟左右就可以了
平底锅披萨的家常做法大全怎么做好
平底锅做披萨的做法
馅料制作：
1.锅内放入一大匙油，冷油放入蒜蓉，洋葱碎略爆香
2.用刨丝器把马苏里拉芝士刨成细丝备用
3.加入猪绞肉，料酒1大匙，用小火慢慢炒至出油，表面微**
4.加入蕃茄块，继续煸炒
5.加入大半瓶的蕃茄酱及生抽，蚝油
6.煮至蕃茄碎成酱后，加入1茶匙白砂糖
7.最后放入颗粒黑胡椒粉，再略煮入味即可
8.最后煮好的酱，吃不完可以装入保鲜盒，放冰箱冷冻
9.锅烧热，直接把培根肉两条放入煎至两面金**，取出放凉切小块备用
10.煎好培根剩下的油，把青，红椒，洋葱略炒一下（不用炒断生，也不用放调味）
饼皮制作：
1.将面皮材料除黄油全部放入盆内
2.用手指尖调和成面团。提到桌面揉和
3.和成团后，加入黄油15克，继续和至面团光滑即可
4.和好的面团，放入盆内盖上保鲜膜，放温暖处发酵
5.发至1--1.5倍大小即可
6.用手按扁面粉排气后，再擀成锅子大小的圆饼
7.平底锅上先涂一层黄油
8.将擀好的面饼放入锅内，并用餐叉剌一排排小洞
9.开小火，煎约15分钟。看底面有些微焦黄即可翻面
10.翻面的样子。这时要熄火。乘翻面的时侯再丢一小块黄油到锅子里，再翻面
11.将煮好的肉酱，平平铺薄在批萨饼上，边沿留一圈的空隙
12.洒上芝士丝
13.再在表面，铺上煎好的培根块，炒好的洋葱块，红青椒块。及少许芝士丝
14.重新开小火，盖上锅盖，用小火焖15分钟即可。
15.出来马上切就看到拉丝的效果，，我是折腾了好久来拍照，所以看不到拉丝的效果了
烹饪技巧
1、做这个好吃的关健还的在馅料上下功夫，要先做一个蕃茄肉酱做饼底馅料。铺在表面的培根因为没有受到上火的培烤，需要先煎香一下，蔬菜类也要略炒 一下（主要目地是去水份） 。无论是做烤箱版的，还是做平底锅版的，放馅料的不要贪多，不要把太多水分的蔬类，水果类一次放在批萨上了。
2、蕃茄酱是关键,不要小气,要多放一些
平底锅怎么做披萨家庭做法
用料
鸡蛋 两个
面粉 少许
牛奶 少许
盐 少许
培根 一片
奶酪 两片
彩椒 半个
青豆 玉米粒 胡萝卜丁 各少许
洋葱 1/4个
番茄 半个
懒人版平底锅披萨的做法
准备好所有食材，现将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀后加入面粉和牛奶，继续搅拌成无颗粒的蛋糊放一旁备用。
将培根和除番茄外的蔬菜切成丁，培根先下锅炒出油倒入切好的蔬菜，放少许盐，炒熟备用。
番茄切成片，奶酪切成丝备用。
不沾锅刷少许油，开小火，倒入全部蛋糊，铺平锅底。
等到蛋糊差不多要凝固滴时候，关火，把刚才炒好的培根蔬菜铺上去，再铺上切好的奶酪丝。盖上锅盖，开小火。焖两分钟，奶酪条融化。
揭开锅盖，把切成片的番茄放上去，喜欢黑胡椒的还可以撒点黑胡椒，味道好极了。
一.食物
高精面粉 150g，腊肠 50g，酵母菌 2g，温开水 80g，辣椒 1/4个，尖椒 1/4个，圆葱 一个半。披萨酱 2勺，马苏里拉奶油芝士 80g，无盐黄油 一小块。
二.操作步骤
1.小麦面粉和酵母菌倒进盆里，渐渐地添加温开水拌和成雪块状，再揉合成光洁面糊，包上保鲜袋，放温暖处发醇至2倍大。
2.腊肠修边成片状，青红椒清洗，切割成一小块；圆葱剥掉表皮，切割成丝。
3.炒菜锅烧开，倒进一汤匙植物油，放进青红椒和圆葱丝，炒20秒后盛出预留
4.炒菜锅清洗后，在底锅抹一点无盐黄油，把发醇好的面糊揉匀后，擀成底锅尺寸的环形，放进锅中，把混沌皮用手指往边沿推一推。用叉子在混沌皮正中间戳些孔开小蜡烛混沌皮煎五分钟上下，翻个面，戳有孔的那边混沌皮用小火煎8分钟上下，至混沌皮表层一些金**，再翻面。
5.大锅玄火。在混沌皮上涂上两炒勺自制披萨酱。马苏里拉奶油芝士切条，撒一半上来，把切完的腊肠片铺一层在上面（不必折起来）炒好的青红椒块和圆葱丝铺上边。把剩余的马苏里拉奶油芝士铺在最表层。
6.开文火，盖上，文火焖15分钟上下就可以了，很美味哦。
三.特别提醒
混沌皮不必做太厚，加温后会澎涨的。加温前边饼之中用叉子戳些孔，有益于热流撒发，搞好的饼底会较为整平。如果不戳孔，混沌皮加温后因为热流出不来，会凸凹不平。食物依本人口感加上
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