如何蒸西红柿鸡蛋饺子做法大全集_西红柿鸡蛋馅饺子怎么做好吃
大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何蒸西红柿鸡蛋饺子做法大全集_西红柿鸡蛋馅饺子怎么做好吃的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.鸡蛋番茄饺子的做法2.西红柿鸡蛋馅饺子怎么做好吃
3.西红柿鸡蛋饺子
4.怎样做西红柿馅饺子 西红柿馅饺子的做法
5.西红柿鸡蛋馅饺子做法
鸡蛋番茄饺子的做法
西红柿鸡蛋饺子的做法一：
1、西红柿去皮切块，粉丝煮熟捞出煮熟备用，西红柿汤汁过滤到鸡蛋里打散，西红柿丁倒到粉丝上。
2、热油锅倒入鸡蛋西红柿汤汁，鸡蛋炒成快盛出倒入粉丝西红柿馅上，撒上香葱，加入盐、香油、鸡精搅拌均匀。
3、饺子馅完成后依次包好，水煮开后下入包好的饺子，煮熟摆盘就完成了。
西红柿一般指番茄，即西红柿，是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物，体高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2-5厘米，常3-7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子**，花果期夏秋季。
鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富。一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7-8克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。
西红柿鸡蛋饺子做法二，
原料：西红柿800克，鸡蛋8个，饺子皮1000克。调料：油50克，盐8克，白糖8克。做法：1，鸡蛋打散在碗中。2，搅拌均匀。3，锅中多倒一些油，将鸡蛋炒散放凉备用。4，西红柿将头部切两刀，成十字形。
配料：
西红柿800克、饺子皮1000克 、 鸡蛋8个 、 色拉油50克、食盐8克、白糖8克
烹饪步骤：
1.鸡蛋打散在碗中
2.搅拌均匀
3.锅中多倒一些油，将鸡蛋炒散放凉备用
4.西红柿将头部切两刀，成十字形
5.在开水中烫一下，取出
6.西红柿皮就很好去除拉
7.去皮后的西红柿切开，去掉内瓤
8.切成丁，但不要太小
9.鸡蛋倒入容器中，加入挤干水份的西红柿粒
10.这是多出来的西红柿汁，直接喝也很好喝的
11.将馅料加入糖和盐搅拌均匀
12.饺子皮记得比面条的稍软些
13.包入馅料
14.包好
15.如果包的过程中，西红柿还在渗水，可以用一个网筛将西红柿放在上面。下面再放个容器，包的时候就不会出水拉
16.锅中水烧开，倒入饺子
17.水开后，再淋一次水
18.再次水开，饺子浮起就可以捞出食用了。吃的时候配醋碟
饺子皮薄一些，容易煮熟，而且吃起来口感也佳
俗话说，软面的饺子，硬面的面。所以饺子皮要比面条稍硬些
西红柿鸡蛋馅饺子怎么做好吃
主料西红柿4个鸡蛋3个面粉200克清水适量
辅料食用油少许青尖椒半个盐适量味精少许葱半个香油1小汤勺
西红柿鸡蛋水饺的做法
1.
西红柿洗干净
2.
西红柿放开水中烫一下，然后去掉西红柿皮
3.
西红柿洗净切碎
4.
将鸡蛋打散放入油锅中炒匀备用
5.
鸡蛋和西红柿放在容器中，加入盐，味精，搅拌均匀
6.
加入葱末
7.
最后加入青尖椒，香油，搅拌均匀
8.
面粉加入清水
9.
搅成絮状
10.
搅拌一起
11.
揉成面团
12.
下挤
13.
按扁
14.
擀成椭圆状
15.
包成饺子，水开后小锅煮熟
16.
装盘
西红柿鸡蛋饺子
食材明细
西红柿300g
鸡蛋3个（大的3个，小的4个）
姜、香葱、盐、胡椒、鸡精适量
酸甜口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度
西红柿鸡蛋馅饺子的做法步骤
1
因为是第一次做菜谱，没有经验，每一步没有照得那么仔细。是我编辑过了的，分四个步骤，从上到下，从左到右，依次排开。第一步是把鸡蛋打散，加少许油在锅里将鸡蛋炒熟。
2
第二步是将西红柿和炒熟的鸡蛋，还有葱、姜等调料，加到碗中，搅拌成馅料。
3
第三步，包饺子，我就不用多说了吧，想必大家都会包，而且有很多种包法，我就不细讲了。
4
第四步，烧水煮饺子，点三道水，盖起来煮馅，揭开盖煮皮。大功告成，开吃啰
怎样做西红柿馅饺子 西红柿馅饺子的做法
西红柿鸡蛋饺子
食材:
两个番茄、四个鸡蛋、一袋虾滑、一袋饺子皮和葱。
做法:
制作馅料:
1.鸡蛋打散，和虾滑、葱花一起搅拌均匀，稍微加一点盐。
2.西红柿去皮切丁，一半先放到馅料中;另一半西红柿用葱花翻炒，炒出沙，加入一勺生抽一勺蚝油一勺五香粉半勺糖和半勺盐，再放入馅料中搅拌均匀。
3.饺子皮:可以用成品饺子皮，但是有点厚，可以自已瀚薄一点。
4.包饺子。
5.水开锅就可以把完整的饺子丢下去煮，饺子飘起来就熟了。
小技巧:怎么拯救破的饺子?
锅中放油，把破了的饺子一一码上平底锅，煎两分钟煎出虎皮，放入一碗水 (大概没过饺子的一半)，盖上锅盖焖五分钟，最后打开锅盖收汁，撒上芝麻出锅即可!
西红柿鸡蛋馅饺子做法
1、材料：西红柿一个，鸡蛋两个，葱适量，盐3克，糖2克，植物油少量。
2、把西红柿切成两半，然后用勺子将西红柿内充满水份的瓤挖出。
3、将去掉瓤的西红柿切成小粒，不要切得太碎，然后放入糖拌匀。
4、将两个鸡蛋打到碗里，把之前挖取的西红柿瓤切成小块放入鸡蛋中，然后把西红柿脱出来的水也滤到鸡蛋液中，西红柿汁的量不能超过鸡蛋液总量的三分之一。
5、在滤掉汁的西红柿碎里放入少量植物油拌匀。
6、取炒锅，放入少量的油，油热后放入葱花炒香，然后放入和西红柿汁混合好的鸡蛋液炒碎。
7、将鸡蛋碎放入处理好的西红柿碎拌匀，调入盐，馅就调好了。用分出来的西红柿汁和适量的水来和面，面要软，和完面后放置10到20分钟。
8、包饺子，将包好的饺子用开水煮，等大开后，放入饺子，等水再次开后，加入凉水，再次等水开，同时要慢慢用漏勺搅拌，避免饺子与锅相粘。饺子煮熟后入盘即可。
西红柿鸡蛋馅的饺子做法如下：
材料：西红柿、鸡蛋、食盐、香油、葱花、食用油、面粉、水。
工具：刀、碗、铲子、筷子、锅、盖帘。
1、将西红柿洗净去皮，切开挖出果瓤。
2、将西红柿的果瓢切碎，在果瓤中磕入三个鸡蛋。
3、加入适量的食盐，用筷子搅打均匀。
4、锅中加入两大勺食用油烧热，倒入蛋液，用铲子翻炒并划散。
5、向锅中加入剩下的西红柿丁，大火翻炒几下，关火后拌入一勺香油。
6、拌入香油后，将其盛出，装入碗中加一把葱花拌匀。
7、适量的面粉中，缓慢多次的加入清水，用筷子搅成絮状，揉成一个光滑的面团，盖上盖子放置一会儿后，取出揉成长条，分割成小块，搓圆按扁，擀成皮状。
8、取一张饺子皮，舀入馅料，然后对折捏起来，包成饺子状，只要不露馅就行。
9、全都包好，整齐摆放在盖帘上。
10、水沸后下入饺子，继续大火煮，再煮沸一次加碗凉水，再次煮沸可以出锅了。
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