山楂如何如去籽_怎么处理山楂种子
大家好！今天让小编来大家介绍下关于山楂如何如去籽_怎么处理山楂种子的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.山楂如何去核的做法2.怎么处理山楂种子
山楂如何去核的做法
用勺子去山楂核
将新鲜的山楂洗净，准备一个长柄勺子，用勺子一端的长柄，插入山楂屁股那边，然后旋转一圈，用手往深处推，整个山楂核就慢慢的拽出来了。最好用结实一些的勺子，因为我弄的时候，开始用的勺子不是很结实，勺子的长柄都被弄弯了，得不偿失。而且选择勺子的时候一定要选择勺子，顶端比较锋利的那种，下图这种虽然长度够了，但是顶端圆圆的就不适合来清除山楂核。
用小刀去山楂核
山楂洗干净，用小刀在靠近山楂把那边的三分之一的地方，环切一圈，切下。再把其余的山楂从中间切开。这个时候，山楂中间部分的果核已经大部分都能看到了。再用小刀的尖端去掉山楂的果核。用刀操作，一定要小心避免被刀割伤。拿刀的时候和拿山楂的手，一定要注意，最好不要在同一个水平面上，以免切割时，切到手部。用力要轻柔，切忌大力，避免伤手。
用笔帽或细钢管去山楂核
把笔帽或者比较细的钢管洗干净，用一头插入山楂的中间部分，使劲一捅，山楂核就能完整的去除。这个方法有一定的危险性，操作时一定要小心，不要戳到在另一侧的手。另外，拿着山楂的手最好不要直接拿着闪着的底部，最好是拿着山楂的两侧。避免受伤。
用筷子去山楂核
使用筷子来去掉山楂核，相对来说是一种比较安全的方式，因为筷子比较安全，只是相对于刀和钢管来说。这种方法就是用筷子从山楂底部的小孔处插进去，用力往山楂的顶部使劲顶，然后整个山楂核就会顶出来了。这个方法在操作时比较容易造成山楂的破损。当然了，如果是自己家吃，或者是做山楂泥的话就无所谓。
用去核器去山楂核
在我们去山楂核很费劲的时候，聪明的商家已经为我们准备好了合手的工具。去网上搜一下有好多卖家，好多种选择。找一种自己比较觉得适合的就可以了。毕竟是术业有专攻，这种去核器相对于前面的方法来说，用起来更是最方便最安全的了。先在山楂屁股一遍扎进去，最好轻一些，毕竟操作也是有风险的。安全最重要。轻轻一转，拔出，再把去核器从山楂头的一侧转进去，直到把山楂扎透。把去核器拔出，这样山楂柄，山楂核和山楂屁股就一次性的弄干净了。
怎么处理山楂种子
方法一
材料准备：制一根粗吸管。
去籽方法：
1.用吸管的尖端对准山楂的中间部位。
2.用手旋转山楂，使吸管可以通透山楂（旋转着比较省力）。
3.吸管通透山楂后，山楂籽已被捅出。
4.山楂去籽已经完成。
方法二
材料准备：笔冒，山楂
去籽方法：
1.山楂带蒂的那面，用笔帽对准捅下去。
2.反过来，山楂带把的那边一样捅进去，用力推，籽就出来了。
层积处理：
秋季选干燥、不易积水的地方，挖50～100cm深、70～100cm宽，长度视种子多少而定的土坑，坑底铺5～10cm厚的细沙。将1份种子与5份细沙混匀，适量浇水，以手握成团、松手即散为宜。将其倒入坑内，距地面10～15cm处，盖沙与地面相平，再覆土高出地面。若坑的长度超过1m，须每隔一定距离插草束或秫秆通气。冬季随时扫除积雪。次年5～8月扒去覆土，上下翻动2～3次，检查有无干枯霉烂现象，秋季取出播种。亦可在第三年春季播种，但要早播，以免种子霉烂。
2．碱水、人尿浸泡法：
用该法处理种子，播后即可出苗。具体做法是先将种子晒3～4天，再用60℃的温热碱水浸24小时（500g种子用碱50g）捞出、洗净、晒2～3天，再用新鲜人尿泡3～4天，洗净、晒2小时，待种皮开裂即可播种，或用沙贮藏到翌年开春再播。
3．冷热交替变温处理：
“三九天”用冷水浸泡种子10天左右，使其吸足水分，捞出，摊放于低温处，厚约5cm，让种子结冰，经1～2天冰冻，再将其放入65℃的热水中不停搅拌，随后浸泡1天。这样反复处理3～4次，大多数种壳裂缝，再将其与5倍的湿沙混匀，贮藏至翌年春天播种。
4．碾压：
将干种子倒入碾盘，边碾压，边筛去种皮、杂物，然后沙藏至次年春天再播种。碾压时种子应铺得厚些，以免压破种子。
5．热水浸烫：
将刚去掉果肉的湿种子倒入75℃的热水（3份开水对入1份凉水，温度约为75℃）中，不停搅拌，水温降至25℃左右时，即停止搅拌，再浸泡一夜，捞出用沙贮藏。次年春播前20天，取出带沙的种子，于向阳避风处堆放，上盖草帘，温度控制在17℃～18℃，每天翻动一次，并喷少量水，待多数种壳开裂，即可播种。
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