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如何煲萝卜粥_萝卜粥怎么煮好吃

家常菜 2024年04月04日 09:50 211 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何煲萝卜粥_萝卜粥怎么煮好吃的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.白萝卜跟什么一起煮粥 白萝卜可以与什么东西熬粥
2.萝卜粥怎么煮好吃
3.菠菜胡萝卜粥怎么煮

白萝卜跟什么一起煮粥 白萝卜可以与什么东西熬粥

1、白萝卜和大米熬粥的营养价值:增强机体的免疫功能,提高抗病能力;促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞;分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

2、山药萝卜粥的做法,白米1杯、山药300克、白萝卜1/2个、芹菜末少许、水10杯。

3、辅料,盐、胡椒粉、香菜各适量。

4、白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。

5、锅中加水10杯煮开,放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌,至再次滚沸时,改中小火熬煮30分钟。

6、加盐拌匀,食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。

7、白萝卜羊肉粥用料:白萝卜150克,羊肉50克,大米100克,精盐、味精、香油各2克。

萝卜粥怎么煮好吃

准备食材大米,胡萝卜,青菜洗净待用

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青菜切碎,胡萝卜切丁待用

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锅里兑入适量清水,待水开后放入淘好的大米(水开后放入大米,营养不会就是那么多,大米也可以提前泡10-15分钟比较好煮)

4

待水开后放入切好丁的胡萝卜及青菜的根及茎(青菜叶子最后放),水沸腾后不断搅拌下以免粘锅底,大约煮25分钟左右,待米开花及胡萝卜绵软就可以进行下一步了

5

放入之前没放的青菜叶子和40-60ml左右的牛奶,搅拌均匀关火闷2-5分钟即可

6

搅拌均匀待再次沸腾时且粥比较浓稠时,关火闷2-5分钟即可(喜欢咸味的可以适量的加点盐或胡椒粉)

7

盛碗奶香四溢的胡萝卜粥就做好了,

菠菜胡萝卜粥怎么煮

做法

原料

白萝卜50克、大米25克、红糖10克

制作方法

1.将白萝卜洗净切成丁;

2.大米洗净。

3.将大米与白萝卜丁一起放锅中,锅中再加入适量清水与红糖大火烧开;

4.转小火熬15分钟即可。

白萝卜粥的功效

下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。

主治:煮食可治肺萎肺热吐血,气胀食滞,饭食不消化,痰多,口干舌渴,小便不畅,酒毒;生捣汁服食则可止消渴,治吐血、衄血,声嘶咽干,胸膈饱闷,大小便不畅。

作用:

一、消化方面:食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口。

二、呼吸方面 咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服;鼻出血,可以生捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻;咯血,与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒,可煮食。

三、泌尿系统方面 各种泌尿系结石,排尿不畅,可用之切片蜜炙口服;各种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用。

四、其他方面美容,可煮食;脚气病,煎汤外洗;解毒,解酒或煤气中毒,可用之,或叶煎汤饮汁;通利关节,可煮用。

五、白萝卜生吃可促进消化,除了助消化外,还有很强的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能。另外,白萝卜汁还有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水,再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中,放一个晚上就可以有白萝卜汁。

当然,要提醒的是,白萝卜不适合脾胃虚弱者,如大便稀者,应减少使用,还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品,以免影响疗效。

胡萝卜菠菜粥

材料:胡萝卜15克,菠菜20克,大米100克

调料:盐3克,味精1克

胡萝卜菠菜粥的做法

1、大米泡发洗净;菠菜洗净;胡萝卜洗净,切丁。

2、锅置火上,注入清水后,放入大米,用大火煮至米粒绽开。

3、放入菠菜、胡萝卜丁,改用小火煮至粥成,调入盐、味精入味,即可食用。

营养功效:胡萝卜含有的维生素A,具有保持视力正常、治疗夜盲症等功能;常吃菠菜可以帮助人体维持正常视力。此粥有明目、养颜的作用。

煲粥特别提示:脾虚、胃寒者最好不要食用此粥。

胡萝卜的保健功效

胡萝卜不仅是膳食佳品,还是极有价值的保健食物。数九寒天,民间流传着这样的谚语:每逢交了九,医生抄着手,多吃红萝卜,病人哪里有?根据中医...[更多]

煲汤网小提示

菠菜和银耳能一起吃吗: 银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。

菠菜和碱性食物能一起吃吗: 菠菜中含有较多的草酸,在酸性条件下易与钙结合而生成不溶性的草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石的主要成分,但在碱性条件下容易分解。所以吃菠菜时,应尽可能地多吃一些碱性食物,如海带、水果等,防止结石的形成。

标签: 白萝卜 胡萝卜

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