如何自己做葱香苏打饼干_苏打饼干的做法，香葱芝麻苏打饼干怎么做好
大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何自己做葱香苏打饼干_苏打饼干的做法，香葱芝麻苏打饼干怎么做好的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.香葱苏打饼干的做法2.苏打饼干的做法，香葱芝麻苏打饼干怎么做好
香葱苏打饼干的做法
前言
回娘家，亲手给父母做了些饼干
材料
主料：普通面粉200g、玉米淀粉200g、牛奶200ml；
辅料：香葱适量、小苏打3g、酵母粉10g、盐5g、食用油70g
香葱苏打饼干
1
把材料准备好啦
2
把奶热的温一些，然后加入酵母粉，将酵母粉化开。
3
把其余材料全放入牛奶中，拌起。
4
将拌好的面活好。
5
把面擀开，薄一些。
6
这一步，可以借用模具，也可像我用刀切开。
7
放入电饼铛中，上下火都打开。这个是我用小酒杯压成的。
8
注意要时刻注意电饼铛中的小饼干，看到差不多时，要翻一翻哦。
9
做好的成品，刚做出来的饼干比较软，把饼干放凉之后会很酥的。
小贴士
家里没有烤箱，用的是电饼铛，如果有烤箱建议用烤箱，那样速度要快些。牛奶要加热些，要不酵母粉化不开。
苏打饼干的做法，香葱芝麻苏打饼干怎么做好
葱香苏打饼干的做法
1.
低筋面粉、苏打粉还有泡打粉放入碗中混合均匀
2.
黄油和植物油混合
3.
低筋面粉等过筛后加入食盐和葱花拌匀，我没小葱，加的大葱
4.
加入20ML清水和油，和面。
5.
擀成薄饼
6.
用模型压出形状
7.
然后铺烤盘上，烤20分钟，150°，上下层
1.面团：面粉100g，水40g，黄油20g，酵母5g，小苏打0.5g，盐2g，香葱适量，黑芝麻适量；
油酥配料：面粉粉30g，黄油15g。
2.面粉加入酵母，苏打粉，盐。
3.加入香葱，芝麻。
4.将面团的材料揉和在一起，活成面团，盖上保鲜膜室温发酵30分钟。
5.将油酥配料也活成面团（黄油要隔水融化）。
6.将面团擀成长方形面片。
7.左右对折，上下就这样折。
8.翻过来擀开。
9.把油酥面团擀开放中间。
10.左右对折，上下封死。
11.翻过来擀开。
12.再翻过来，折被子一样折起来。
13.最后擀成薄薄的面片。
14.用模具印出形状。
15.用叉子在面皮上刺上均匀的小孔。
16.排入烤盘，放温暖的地方进行最后发酵，20—30分钟，面片略微变厚即可放入预热好的烤箱。
17.180度，20分钟，上下火。
小贴士
面图不能过硬，容易开裂，油酥一定要包紧，不然容易露出来。
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