排骨玉米汤如何做_排骨玉米汤煮法
大家好！今天让小编来大家介绍下关于排骨玉米汤如何做_排骨玉米汤煮法的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.炖排骨玉米汤的做法2.排骨玉米汤煮法
炖排骨玉米汤的做法
厨师长分享排骨玉米汤的做法，汤白肉嫩鲜香清甜，看完就能学会
今天为大家分享一道“玉米排骨汤”的做法，玉米如今可以称得上是一道营养价值极高的食物，用排骨煨汤食用，有良好的滋补功效。玉米排骨汤材料简单，做法不难，是一道常见的家常菜，它既能开胃益脾又可润肺养心，而且还是一道补钙良品，下面就为大家详细分享一下做法，喜欢的朋友赶紧学习一下吧。
玉米排骨汤
1.首先，我们准备猪肋排500克，剔开以后剁成均匀小块。水果玉米两根切成小段，放入清水中，把表面的杂质洗干净后捞出控水。准备大葱白一段，切成马蹄片，生姜一块切成片，放在同一个盆中，加入几粒花椒去腥去异味，白芷几片备用。
2.食材全部准备好以后，我们把排骨焯一下水，锅内烧水，把排骨冷水放入锅中，慢慢加热的过程，排骨更容易析出血水，加入料酒10克去腥，水烧开以后打去锅中的浮沫，煮至没有杂质溢出，我们把排骨捞出控水备用。
3.锅内烧油，油烧热以后，把排骨放入锅中，倒入准备好的小料翻炒2分钟左右，把小料炒香炒出排骨中的油脂，排骨经过煸炒，煮出来的汤更加浓白。
4.排骨炒香以后，倒入适量的开水，水量没过排骨即可，转大火把水烧开，然后倒入准备好的玉米煮2分钟，2分钟以后起锅把排骨和玉米倒入砂锅中，开小火煨25分钟。
5.25分钟以后，排骨已经炖好，汤鲜肉嫩，这个时候我们加入少许食盐、胡椒粉入一下底味，调味品要出锅前再放，不需要太多，以免影响汤的鲜度，搅拌均匀后，即可出锅装盘。
好了，这道鲜嫩营养的玉米排骨汤就做好了，喜欢的朋友抽空赶紧试一下吧。
排骨玉米汤煮法
怎么做玉米排骨汤
怎么做玉米排骨汤？作为一个美食爱好者，尝遍天下鲜我们的梦想，品尝各种各样的美食会令人沉迷在其中，也有不少人喜欢自己做美食，而玉米排骨汤就是其中一种。我已经为大家搜集和整理好了怎么做玉米排骨汤的相关信息，一起来看看吧。
怎么做玉米排骨汤1
怎么做玉米排骨汤（补水菜谱）
原料： 玉米三支 小排骨一斤
调料： 盐，姜片、酒
准备： 1、玉米洗净，切小块待用
2、小排骨用清水冲洗干净沥干
做法： 1、小排骨入锅，加入水（和排骨平），烧开，待血沫涌起关火
2、取出小排骨，用温水冲洗干净沥干
3、小排骨重新入锅，加水（排骨的二或三倍）烧开
4、待泡沫涌起，小心地撇净浮沫，加酒、姜片
5、大火煮开转小火焖约一小时，加入玉米
6、再焖一小时，加适量盐即成
随便聊聊：
1、排骨汤很鲜美，所以我一般不加味精
2、加入玉米以后，汤里有玉米的清香，还有一点点甜味，使汤的味道更独特
3、小排骨最好要买肉排，做出来肉比较嫩
4.最近小排骨比较贵，我买的要二十三四元一斤上食小排。虽然有些小贵，但肉倒是非常鲜美和嫩滑，一点也不柴，很好吃。
关于喝水补水的推荐
1、早晨起床的第一杯水很重要，最好喝温的白开水，也可以喝淡的柠檬水或者淡盐水
2、少喝咖啡、茶，这些会促进人体水的排泄，反而会越喝越容易感觉口渴
3、外面买的果汁要少喝，因为绝大多数都是用色素和香精配制出来的，添加剂对人体有害。最好自己用水果榨果汁或者可以自己做果茶喝
4、碳酸饮料要少喝，人感觉气闷的时候可以喝一些，因为碳酸饮料有通气的作用
5、冰水要少喝，只有在人体感觉非常热的时候可以略喝一些降降温，尽量不要多喝，否则会损伤肠胃
6、夏季家里做菜的时候要多做一些汤汤水水的菜，可以补充人体的水份
7、早上可以喝粥，既养胃又补水
8、下午可以自己做一些绿豆汤啊百合汤银耳汤什么的，可以清热降火还可以补充水份
9、夏季水果比较多，西瓜、葡萄、桃子、苹果、香蕉、梨，筳多的，可以自己做一些水果汁或者果茶。西瓜性寒，寒性体质的'人不宜多吃。
10、在家里最好多喝温开水。在外的话首选喝矿泉水，可以补充人体的微量元素和矿物质。
11、喝水的时候要慢一些，这样有利于人体的吸收
12、尽可能保证每天八杯水，每杯200毫升哦
怎么做玉米排骨汤2怎么做玉米排骨汤
食材明细
主料：
猪肋排200克
甜玉米两个
辅料：
胡萝卜1/2个
配料：
生姜少许
精盐少许
原味口味
炖工艺
三刻钟耗时
普通难度
玉米排骨汤的做法步骤
1、[材料]：猪肋排、甜玉米、胡萝卜、生姜、精盐。
2、把猪肋排斩成小段，用开水焯过，冲掉血沫。
3、胡萝卜切小块、玉米劈成小段，喜欢圆圈的可以横着切成小圆段。
4、砂锅内加水，放入焯好的猪肋排、生姜片，大火煮开后，改小火煮30分钟。
5、放入胡萝卜块、玉米段煮20分钟。
6、最后根据个人喜好放入精盐，煮3分钟后即可。
小窍门
不用放油的汤，清甜糯香
排骨有骨头，玉米也有骨头，棒子骨头嘛。把这两样带骨头的材料一起烧汤，再放点胡萝卜点缀下，甜香有着糯糯玉米清香的排骨汤不信小孩子不喜欢。
玉米排骨汤是大伙儿很喜欢的一种滋补汤食材，由于玉米排骨汤吃起来的味儿好，并且我们吃玉米排骨汤的滋补养生实际效果也非常好，因此大伙儿对玉米排骨汤会较为钟爱，那麼实际玉米排骨汤应当怎样烹制能够让味儿更强，它是大伙儿不清楚的，下边就要我们一起跟随看来一下吧。
玉米排骨汤如何做
要想烹制出色香味俱全的玉米排骨汤，最先需要我们准备好猪排骨4跟、苞米2-4根，还需要食用盐适当、姜片适当、葱段适当、纯粮酒适当。我们把猪排骨剁碎小块以后，需要维持长度匀称。我们把苞米削皮、去丝以后切割成小段。生姜也需要切出来一两片。以后把肉排放进锅中。放水以后烧开滚一滚，直到煮成血污白沫子以后就可以扔掉水。在石锅中需要再次放冷水，以后我们把猪排骨放进锅中，生姜也需要一起放进锅中，在这其中滴进少量的纯粮酒，开枪直到石锅中烧开以后就可以转成文火再次煲约20分钟，随后再放进苞米一起煲制10-15分钟。煲好以后除掉生姜片，在这其中添加适量的盐和葱段调料就可以了。
猪排骨怎样才能煮烂
吃猪排骨的情况下炖着吃比较好，而要想让排骨炖着美味需要留意方式，最先在炖骨头的情况下需要放点醋，只需要放少点的醋就可以了，是能够让猪排骨更非常容易熟的，并且能够让猪排骨中的钙、磷、铁等矿物彻底融解出去，那样毫无疑问是能够有利于消化吸收的，还能够让猪排骨的营养成分高些。在炖骨头的情况下，我们能够在锅中添加几片洗干净的橘子皮，是能够协助我们去去异味和油腻之感的，另外还能够让汤的味儿更为美味。
我们把猪排骨斩块清洗以后，过下开水除掉在其中的腥味儿，我们把猪排骨放进压力锅中以后，需要添加几片姜片除掉在其中的腥味儿，还可以放进一些平菇一起煮，能够让味儿变香，还需要我们加一些生抽、少量盐开展调料。盖上外盖以后用大火烧开，随后转成低火再次烧十分钟，最终改为文火煮三十分钟，就可以吃到软绵绵的猪排骨了。
猪排骨和苞米如何炖美味
猪排骨和苞米配搭在一起炖着吃是很好的挑选，最先我们要把炒面烧的烧开，以后再刚开始撇沫，并且红萝卜最终的日常生活放进就可以了。假如要想让骨头汤鲜一些，能够在水中滴进几滴醋。另外汤里放醋，那样才能够让猪排骨的优质蛋白质获得更强的蒸发，可是我们不可以放多。由于玉米排骨汤的选料是一定要新鲜的，在这其中添加2到3滴火麻油，那样煲出去才可以让骨头汤的味儿更美味。焖煮进行以后需要放进少量盐调料就可以了。
我们把猪排骨清洗以后用冷水
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