李子如何做成果酱_李子的做法
大家好!今天让小编来大家介绍下关于李子如何做成果酱_李子的做法的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.怎么制作李子酱2.李子的做法
3.自制李子果酱怎么做好吃又简单,做法图解
4.苹果.红肉李果酱的做法?
怎么制作李子酱
制作李子酱的方法如下:
工具/材料:新鲜李子、白砂糖、柠檬、热水、剪刀、碗、锅、勺、刮刀。
1、李子清洗干净,顶上划一个十字口,用热水烫一下,就能轻松剥去外皮了,皮千万不要扔,留着有用。
2、把用热水烫剥完皮的李子,去皮放在碗里。
3、把果肉切碎或用厨房剪刀剪碎,因为果肉就有一定的颜色了,加上果肉特别软,放砧板切会损失掉一些,就直接在碗里用剪刀剪碎了,大小随心,熬煮过后都会化掉。
4、李子放进厚底小锅里,放入冰糖,再放大约2大勺的水,小火煮开,要一直小火一边熬一边搅拌均匀,以防糊底。
5、不断搅拌,熬至果粒慢慢变小,越来越浓稠,要注意用勺子撇去表面的浮沫,然后加入柠檬汁,然后尝尝甜度,注意不要掩盖李子的酸甜口感,这个要根据自己家李子本身的甜度或自己的口味来调节,熬制冰糖融化,不要停止搅拌,然后大概再熬大概8分钟左右,熬到越来越浓稠,用刮刀刮下果酱,能挂壁就差不多了。
李子的做法
佐料
甜李子1000克
白糖300克。
麦芽糖300克
4汤匙柠檬汁
半茶匙盐
食用蜂蜜4汤匙。
梅子酱的做法
1.1000g成熟的甜李子(一定要选择成熟的甜的,酸的不适合做果酱)
2.洗净后切去核,撒上300g白糖,淹没2小时。
3.成熟的李子会浸泡大量的汁液,加入300g麦芽糖。
4.倒入4汤匙浓缩柠檬汁和半茶匙盐。
5.大火烧开后,转中低火,煮至粘稠,边煮边搅拌。
6.彻底冷却后,加入4汤匙蜂蜜,放入密封罐中,放入冰箱冷藏;蜂蜜有天然的防腐作用,但要在10天内食用。
自制李子果酱怎么做好吃又简单,做法图解
李子除了可以直接洗干净了吃以外,还可以将李子做成很多美味的食谱,很多人可能对于李子的做法并不是很了解,接下来本文收录了相关的资料,将为大家具体的介绍关于李子的有关做法,希望能够对大家提供帮助。
1、冰糖李子水
可以把李子做成冰糖李子水来喝,当然这种做法是有一定讲究的,首先要准备几个新鲜的李子,将它洗干净后把皮去掉,然后再准备适量的冰糖,在锅里面放入一碗清水,把水烧热以后,将李子和冰糖一起放进去煮,直到将其煮透,然后再把它倒到碗里面,放冷以后服用,味道特别的甘甜爽口,而且还可以止咳去痰。
2、李子果酱
把李子做成李子果酱来吃的话,也是非常美味的,首先准备几个李子将其洗干净以后把皮剥掉去核,然后在锅里面放入少量的清水,烧热以后再将剥完皮的李子放进去煮,煮的过程中加入少量的红糖或者蜂蜜不停的进行搅拌,直到将其煮成粘稠状即可,做好的李子果酱可以将其装到密封罐里面,放凉以后冷藏保存,吃的时候再把它拿出来,一般可以将它添加到一些面包中来食用,这样味道会更佳。
3、李子汁
把李子榨成汁来喝,可以说要比其他的一些水果汁更具风味,酸爽的感觉是非常明显的,可以先准备几个新鲜的李子,然后把它洗干净,把皮去掉后将核取出来扔掉,然后把所有的李子放到榨汁机里面,倒入少量的清水,再倒入10克左右的蜂蜜,启动榨汁机,直到将其全部炸成汁为止,然后再把汁和渣分离出来。
李子的做法是有很多的,以上介绍的这三种做法大家都可以尝试一下,不仅做法比较简单,而且吃起来的口味非常的独特,营养价值也是比较丰富的,可以补充多种营养素。
扩展阅读: 李子 李子的做法苹果.红肉李果酱的做法?
自制李子果酱的做法
李子洗净去皮去核切块备用自制李子果酱的做法 步骤1
加入糖和柠檬汁拌匀自制李子果酱的做法 步骤2
封好保鲜膜放入冰箱冷藏过夜自制李子果酱的做法 步骤3
取出后全部倒入砂锅或者不粘锅自制李子果酱的做法 步骤4
开大火煮沸并轻轻搅拌。 大火持续煮5分钟左右自制李子果酱的做法 步骤5
不时撇去浮末自制李子果酱的做法 步骤6
捞出浮沫后转中小火熬煮,注意搅拌避免糊底。直到搅拌时感觉到阻力,果酱越来越浓稠并且有光泽自制李子果酱的做法 步骤7
离火即可自制李子果酱的做法 步骤8
在果酱冷却至85度前将其装入消毒好的瓶子里,倒放至冷透即可自制李子果酱的做法 步骤9
红艳艳的色泽,酸酸甜甜的口感
苹果李子果酱的做法其实很简单,具体的方法步骤如下,
第1步选择新鲜的苹果和李子,把它们清洗干净,去皮切成小块备用。
第2步把李子和苹果放到打搅拌机里面,加入适量的水,把它们搅拌成水果泥。
第3步,把水果泥放到热锅上面,小火慢慢熬煮,边熬煮边加入适当的冰糖,这样把它煮的粘稠一点即可完成。
不同的食材烹饪的技巧和方法是不同的,所以想要做的更美味,可以平时多跟专业的烹饪人士学习,掌握更多美味的实践方法才会更好,平时想要多跟别人沟通学习掌握以下几点很必要。
1.沟通时放低姿态.
“我说的才是对的”,这种态度只会导致沟通关系的恶化,让沟通无法进行下去。在进行沟通的时候,要尽可能放低姿态,也就是说,应当在充分尊重对方意见的同时,适当不过激地表达自己的意见和 主张才是最好的。即使认为自己的说法没有错或者对方的意见存在问题,也应当首先听对方把话说完,不同的人有不同的想法,表达的能力、理解的能力也有不一样,或许有对方表达失误或者自己理解 有偏差的地方,应当放低姿态耐心倾听。
2.不要感情用事.
沟通的时候保持平常心,不要感情用事是很重要的。感情用事有可能让沟通卡在半途无法沟通下去,甚至导致沟通的放弃和失败。如果在沟通的过程中因为感情用事而感到格外烦躁、不安导致注意力无 法集中,那么就不得不停止沟通,过一段时间等待心情平复后才能继续沟通,而这实际上会让沟通的各方都不愉快。
3.沟通时舍弃你的自尊心.
无谓的自尊和自傲只会成为沟通的绊脚石,因此,至少应当在沟通的时候舍弃自己所谓的自尊心。不要说出“我的自尊心不允许我……”这样的话,这只会让沟通无法进行下去。
4.与沟通对象坦诚相待.
沟通的过程中与沟通对象坦诚相待非常重要,不要有隐瞒,坦诚是你们通过沟通加深合作关系的重要台阶。首先可以通过自己的坦诚,让对方相信自己,进而带动对方对你坦诚,进而促进沟通的顺利愉 快进行。
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