如何自制糖水杨梅_糖水杨梅的做法
大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何自制糖水杨梅_糖水杨梅的做法的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.煮杨梅可以放白糖吗 杨梅糖水怎么煮2.糖水杨梅的做法
煮杨梅可以放白糖吗 杨梅糖水怎么煮
5 杨梅糖水怎么煮
杨梅糖水
原料
杨梅、冰糖。
做法
1、将杨梅洗净,放入淡盐水中浸泡30分钟;
2、将杨梅沥干水分,备用;
3、锅内加水,放入冰糖,大火烧沸;
4、加入杨梅,大火烧沸转小火;
5、煮10分钟左右,盛出即成。
糖水杨梅的做法
楼上说得太抽象了……详细的应该是这个样子的。
“1 、杨梅粗粗冲洗后,用淡盐水浸泡 15 分钟。 2 、捞出杨梅彻底冲洗干净。 3 、将杨梅放入锅中,倒入水,水面没过杨梅即可,不要太多,不然味道就不浓郁了。然后放入冰糖.4 、用中小火煮就行了,煮开后转小火持续 10 分钟,并加入一大勺麦芽糖(如果没有就不加了),麦芽糖融化后即可关火。 5 、自然晾凉后,倒入密封罐中,放入冰箱存放一天即可食。”
导语:糖水杨梅是一道用杨梅做的甜品,味道酸甜可口,是夏天最诱人的一道甜品,下面就由我为大家分享糖水杨梅的做法,希望大家喜欢!
糖水杨梅的做法食材:
主料:杨梅2000克、
辅料:白糖100克、蜂蜜5克、冰糖300克、水2500毫升、食盐3克、
做法:
1.新鲜杨梅挑拣出好的
2.放入淡盐水浸泡5到10分钟洗净
3.干净的瓶子用开水泡过沥干水
4.把洗净的.杨梅撒上适量白糖腌制30分钟
5.锅里加水没过杨梅
6.放入适量冰糖,大火煮开转小火煮20分钟左右
7.杨梅发软即可关火
8.趁热放入瓶中,等40度左右口上放些蜂蜜封口,等凉透放入冰箱保存
烹饪技巧
1、装瓶时最好装满些,这样不容易变质;
2、我喜欢喝杨梅汤,所以水放的比较多,杨梅最好泡一晚再吃味道才好,刚煮完杨梅还是偏酸的,开盖后尽量赶快吃完。
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