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如何自制糖水杨梅_糖水杨梅的做法

家常菜 2024年04月05日 12:01 89 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何自制糖水杨梅_糖水杨梅的做法的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.煮杨梅可以放白糖吗 杨梅糖水怎么煮
2.糖水杨梅的做法

煮杨梅可以放白糖吗 杨梅糖水怎么煮

5 杨梅糖水怎么煮

杨梅糖水

原料

杨梅、冰糖。

做法

1、将杨梅洗净,放入淡盐水中浸泡30分钟;

2、将杨梅沥干水分,备用;

3、锅内加水,放入冰糖,大火烧沸;

4、加入杨梅,大火烧沸转小火;

5、煮10分钟左右,盛出即成。

糖水杨梅的做法

楼上说得太抽象了……详细的应该是这个样子的。

“1 、杨梅粗粗冲洗后,用淡盐水浸泡 15 分钟。 2 、捞出杨梅彻底冲洗干净。 3 、将杨梅放入锅中,倒入水,水面没过杨梅即可,不要太多,不然味道就不浓郁了。然后放入冰糖.4 、用中小火煮就行了,煮开后转小火持续 10 分钟,并加入一大勺麦芽糖(如果没有就不加了),麦芽糖融化后即可关火。 5 、自然晾凉后,倒入密封罐中,放入冰箱存放一天即可食。”

 导语:糖水杨梅是一道用杨梅做的甜品,味道酸甜可口,是夏天最诱人的一道甜品,下面就由我为大家分享糖水杨梅的做法,希望大家喜欢!

糖水杨梅的做法

 食材:

 主料:杨梅2000克、

 辅料:白糖100克、蜂蜜5克、冰糖300克、水2500毫升、食盐3克、

 做法:

 1.新鲜杨梅挑拣出好的

 2.放入淡盐水浸泡5到10分钟洗净

 3.干净的瓶子用开水泡过沥干水

 4.把洗净的.杨梅撒上适量白糖腌制30分钟

 5.锅里加水没过杨梅

 6.放入适量冰糖,大火煮开转小火煮20分钟左右

 7.杨梅发软即可关火

 8.趁热放入瓶中,等40度左右口上放些蜂蜜封口,等凉透放入冰箱保存

 烹饪技巧

 1、装瓶时最好装满些,这样不容易变质;

 2、我喜欢喝杨梅汤,所以水放的比较多,杨梅最好泡一晚再吃味道才好,刚煮完杨梅还是偏酸的,开盖后尽量赶快吃完。

标签: 杨梅 放入 水杨梅

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