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教你如何做啤酒鸡翅_啤酒鸡翅的做法,啤酒鸡翅怎么做好吃,酒鬼老狼

家常菜 2024年04月08日 09:43 114 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于教你如何做啤酒鸡翅_啤酒鸡翅的做法,啤酒鸡翅怎么做好吃,酒鬼老狼的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.简单的啤酒鸡翅做法
2.啤酒鸡翅的做法,啤酒鸡翅怎么做好吃,酒鬼老狼

简单的啤酒鸡翅做法

 静静地咀嚼,轻轻地回味,你知道啤酒鸡翅怎么做吗?下面是简单的啤酒鸡翅做法,为大家提供参考。

  材料

 鸡翅600g 啤酒一罐 葱5g 姜10g 蒜5g 糖少许 油少许 生抽少许 盐少许

  做法

 1.鸡翅用清水浸泡半小时以上,去除血水。

 2.将泡去血水的鸡翅清洗干净,控干水分。

 3.葱姜蒜切好备用。

 4.准备好一罐啤酒。

 5.锅里放入少量油,下葱姜蒜爆香。

 6.放入控干水分的.鸡翅,改小火煎鸡翅。

 7.煎的过程中导入少量生抽,煎的过程中不要翻动鸡翅(据说这样煎的好吃)。

 8.煎至一面金黄翻面煎,直到第二面煎得也差不多啦放入少许糖(上色用)。

 9.煎得差不多时倒入啤酒,撒入少许盐(千万别咸了,撒点盐提鲜就好)。

 10.大火烧开后,改小火焖鸡翅。

 11.焖的过程中不要翻动鸡翅。

 12.焖到差不多汁干即可盛出。

啤酒鸡翅的做法,啤酒鸡翅怎么做好吃,酒鬼老狼

 吃食是一种幸福,烹饪是一种情趣,下面一起来看看啤酒鸡翅怎么做:

  材料

 鸡翅600g 啤酒一罐 葱5g 姜10g 蒜5g 糖少许 油少许 生抽少许 盐少许

  做法

 1.鸡翅用清水浸泡半小时以上,去除血水。

 2.将泡去血水的鸡翅清洗干净,控干水分。

 3.葱姜蒜切好备用。

 4.准备好一罐啤酒。

 5.锅里放入少量油,下葱姜蒜爆香。

 6.放入控干水分的鸡翅,改小火煎鸡翅。

 7.煎的`过程中导入少量生抽,煎的过程中不要翻动鸡翅(据说这样煎的好吃)。

 8.煎至一面金黄翻面煎,直到第二面煎得也差不多啦放入少许糖(上色用)。

 9.煎得差不多时倒入啤酒,撒入少许盐(千万别咸了,撒点盐提鲜就好)。

 10.大火烧开后,改小火焖鸡翅。

 11.焖的过程中不要翻动鸡翅。

 12.焖到差不多汁干即可盛出。

主料

鸡翅

400g

辅料

适量

适量

生姜

适量

料酒

适量

白糖

适量

啤酒

适量

老抽

适量

步骤

1.鸡翅洗净在背面划两刀。

2.把鸡翅用生姜和料酒腌制10分钟左右。

3.平底锅放入油,加入白糖,小火煮至糖熔化。

4.加入鸡翅小火煸炒。

5.把生姜加入锅中,鸡翅煸炒至表面金黄。

6.加入盖过鸡翅的啤酒。大火烧开后转中火煮制。

7.锅中水快收干时加入适量的老抽调色。

8.最后加入适量盐翻匀入味即可

标签: 鸡翅 啤酒鸡 少许

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