教你如何做啤酒鸡翅_啤酒鸡翅的做法,啤酒鸡翅怎么做好吃,酒鬼老狼
大家好!今天让小编来大家介绍下关于教你如何做啤酒鸡翅_啤酒鸡翅的做法,啤酒鸡翅怎么做好吃,酒鬼老狼的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.简单的啤酒鸡翅做法2.啤酒鸡翅的做法,啤酒鸡翅怎么做好吃,酒鬼老狼
简单的啤酒鸡翅做法
静静地咀嚼,轻轻地回味,你知道啤酒鸡翅怎么做吗?下面是简单的啤酒鸡翅做法,为大家提供参考。
材料
鸡翅600g 啤酒一罐 葱5g 姜10g 蒜5g 糖少许 油少许 生抽少许 盐少许
做法
1.鸡翅用清水浸泡半小时以上,去除血水。
2.将泡去血水的鸡翅清洗干净,控干水分。
3.葱姜蒜切好备用。
4.准备好一罐啤酒。
5.锅里放入少量油,下葱姜蒜爆香。
6.放入控干水分的.鸡翅,改小火煎鸡翅。
7.煎的过程中导入少量生抽,煎的过程中不要翻动鸡翅(据说这样煎的好吃)。
8.煎至一面金黄翻面煎,直到第二面煎得也差不多啦放入少许糖(上色用)。
9.煎得差不多时倒入啤酒,撒入少许盐(千万别咸了,撒点盐提鲜就好)。
10.大火烧开后,改小火焖鸡翅。
11.焖的过程中不要翻动鸡翅。
12.焖到差不多汁干即可盛出。
啤酒鸡翅的做法,啤酒鸡翅怎么做好吃,酒鬼老狼
吃食是一种幸福,烹饪是一种情趣,下面一起来看看啤酒鸡翅怎么做:
材料
鸡翅600g 啤酒一罐 葱5g 姜10g 蒜5g 糖少许 油少许 生抽少许 盐少许
做法
1.鸡翅用清水浸泡半小时以上,去除血水。
2.将泡去血水的鸡翅清洗干净,控干水分。
3.葱姜蒜切好备用。
4.准备好一罐啤酒。
5.锅里放入少量油,下葱姜蒜爆香。
6.放入控干水分的鸡翅,改小火煎鸡翅。
7.煎的`过程中导入少量生抽,煎的过程中不要翻动鸡翅(据说这样煎的好吃)。
8.煎至一面金黄翻面煎,直到第二面煎得也差不多啦放入少许糖(上色用)。
9.煎得差不多时倒入啤酒,撒入少许盐(千万别咸了,撒点盐提鲜就好)。
10.大火烧开后,改小火焖鸡翅。
11.焖的过程中不要翻动鸡翅。
12.焖到差不多汁干即可盛出。
主料
鸡翅
400g
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
适量
料酒
适量
白糖
适量
啤酒
适量
老抽
适量
步骤
1.鸡翅洗净在背面划两刀。
2.把鸡翅用生姜和料酒腌制10分钟左右。
3.平底锅放入油,加入白糖,小火煮至糖熔化。
4.加入鸡翅小火煸炒。
5.把生姜加入锅中,鸡翅煸炒至表面金黄。
6.加入盖过鸡翅的啤酒。大火烧开后转中火煮制。
7.锅中水快收干时加入适量的老抽调色。
8.最后加入适量盐翻匀入味即可
相关文章