小麦胚芽如何吃_小麦胚芽怎么吃
大家好!今天让小编来大家介绍下关于小麦胚芽如何吃_小麦胚芽怎么吃的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.小麦胚芽的吃法 小麦胚芽怎么吃2.小麦胚芽怎么吃
3.小麦胚芽的吃法是什么?
小麦胚芽的吃法 小麦胚芽怎么吃
1、在熬好的大米粥或者是小米粥当中放入一勺小麦胚芽粉,可以很好的增加其中的优质蛋白和维生素b,而且,你在服用的时候还能够品尝到非常浓的麦香味道,要是你熬的杂粮粥,那么,就没有必要加入小麦胚芽在其中了。
2、在煮牛奶或者熬豆浆的时候不妨加入一勺小麦胚芽在其中,将其搅拌均匀以后服用可以达到营养素互补效果,在增加自身的饱腹感方面效果也很不错。
3、在做美味面食的时候加入一些在里面可以很好的让其蛋白质得以提高,而且,你做出来的面食口感也会更松软一些。
4、在拌饺子馅或者馄饨馅的时候,可以放入一点在里面做成小麦胚芽肉馅,这样能够让你在服用时候减少一些胆固醇和脂肪摄入。
小麦胚芽怎么吃
小麦胚芽怎么吃
评分
蒸 其它口味5小时15分钟 较高热量
主料 3人份
面粉500克
辅料
酵母粉3克、小麦胚芽适量
调料
白糖15克、色拉油10克、水250克
小麦胚芽怎么吃步骤1
把所有材料混合一起揉至面团光滑,此时手上,桌上都是没有面团粘连的
步骤2?
包上保鲜膜或湿纱布松弛15~20分钟
步骤3
擀开成长方形薄片(从中间往左右两边擀开,边角上的地方用手拉一下使其成长方形)
步骤4?
将面片3折起来并压紧贴合的那一边
步骤5
再次将3折好的面片擀开成大的长方形,在自己对面的那条长边要擀薄,方便粘接
步骤6
用小刷沾水均匀刷在面片上,从身体这端的长边开始卷,一直卷完最后把收口处粘接好
步骤7
轻轻滚动面棒,用刀切出合适大小
步骤8
放进铺好了蒸笼纸的蒸锅里醒发20~30分钟
步骤9
冷水开火,大火12~14分钟即可关火。关火后过2分钟再打开盖子或直接先掀开一个小缝让蒸汽先出来一部分再完全打开取出馒头
小麦胚芽怎么吃成品图
烹饪技巧
整个过程需要撒很多面粉防粘,到最后3折完后的擀开面片上如果有多余的扑粉,要先用刷子勺掉多余的面粉,再刷水。刷水的目的是为了让面片能紧密的卷起来
夏天温度高,醒发时间可以短点,冬天温度低醒发时间要长点
蒸的时间也是看做的馒头大小,大点馒头时间就长点!我做的500克面粉一般是16个馒头,就13分钟左右
蒸好后要等1分钟开盖子或掀开盖子一个缝的目的是为了不让蒸好的馒头马上接触冷空气而收缩
小麦胚芽的吃法是什么?
小麦胚芽+花生豆浆
主:花生豆浆1杯
辅:小麦胚芽2勺
功效:润肤、抗衰老、降血脂。蛋白含量高,含人体所需大豆磷脂,补充人体所需蛋白质和必需的8种氨基酸。
小麦胚芽+大米粥
主:大米粥1碗
辅:小麦胚芽2勺
功效:补血,延缓衰老。
补充人体所需蛋白质和必需的8种氨基酸,降低血液中的脂肪浓度和胆固醇含量,防止动脉硬化,并可以调节人体代谢,增强人体活力。
小麦胚芽+牛奶
主:牛奶1杯
辅:小麦胚芽2勺
功效:人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收,补铁又补锌。可以增强免疫能力,延缓衰老。并且还有保护大脑,促进儿童生长发育等功能。
小麦胚芽+面食
在您喜爱的面食中,加上我们的小麦胚芽,能改善膳食纤维,增加其蛋白质;与氨基酸等营养含量,作为营养的一种补充。使您的营养更均衡,饮食更健康!
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需要材料:大米80g、糙米80g、小麦胚芽100g、食盐适量、姜适量、生抽适量、香菜适量、生粉适量。
1、把大米和糙米淘洗干净;
2、备好的米加入适量的水放进高压锅中,并且加入姜三片;
3、鱼片用姜丝、油、盐、生抽、生粉等腌半小时左右;
4、当米粥煮好,解压;
5、倒入小麦胚芽;
6、倒入鱼片再次把粥煮开;
7、加盐调味,最后撒上葱花和香菜段即可。
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