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如何蒸玉米粑粑_蒸玉米粑粑的做法

家常菜 2024年04月09日 10:32 127 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何蒸玉米粑粑_蒸玉米粑粑的做法的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.玉米粑粑怎么做
2.蒸玉米粑粑的做法
3.新鲜玉米粑粑的制作步骤
4.包谷粑粑蒸多长时间

玉米粑粑怎么做

玉米粑粑的做法大全如下:

材料:玉米、白糖、糯米粉、黑芝麻。

1、准备好新鲜的玉米,并用擦板将玉米擦成糊状。

2、将玉米糊装在盆中,并加入适量白糖和糯米粉。

3、将玉米糊、白糖、糯米粉搅拌均匀。

4、然后把玉米糊放在玉米叶子上,上锅蒸十分钟即可。

5、玉米粑粑蒸熟后变成**,接着撒上黑芝麻调味即可完成。

蒸玉米粑粑的做法

玉米粑粑的做法大全如下:

材料:玉米、白糖、糯米粉、黑芝麻。

1、准备好新鲜的玉米,并用擦板将玉米擦成糊状。

2、将玉米糊装在盆中,并加入适量白糖和糯米粉。

3、将玉米糊、白糖、糯米粉搅拌均匀。

4、然后把玉米糊放在玉米叶子上,上锅蒸十分钟即可。

5、玉米粑粑蒸熟后变成**,接着撒上黑芝麻调味即可完成。

新鲜玉米粑粑的制作步骤

玉米粑粑的做法大全如下:

材料:玉米、白糖、糯米粉、黑芝麻。

1、准备好新鲜的玉米,并用擦板将玉米擦成糊状。

2、将玉米糊装在盆中,并加入适量白糖和糯米粉。

3、将玉米糊、白糖、糯米粉搅拌均匀。

4、然后把玉米糊放在玉米叶子上,上锅蒸十分钟即可。

5、玉米粑粑蒸熟后变成**,接着撒上黑芝麻调味即可完成。

包谷粑粑蒸多长时间

玉米粑粑的做法如下:

配料:玉米、白糖、糯米粉、黑芝麻。

1.准备好新鲜的玉米,用橡胶滚轴搓成糊状。

2.将玉米糊放入盆中,加入适量白糖和糯米粉。

3.将玉米糊、白糖和糯米粉搅拌均匀。

4.然后把玉米糊抹在玉米叶上,蒸十分钟。

5.玉米蒸熟后变黄,再撒上黑芝麻调味。

第一种方法。

配料:新鲜玉米、牛奶、糖。

第一步:首先我们把新鲜的玉米粒剥下来,不要把玉米皮扔掉,然后放入石磨里磨成粘稠的浆。一般家里都有料理机,直接放料理机里就能做出细腻的糊状。

第二步做成糊状后,我们往里面加入适量的鲜牛奶和一勺白糖,搅拌均匀,然后取出玉米皮,在玉米皮里舀一两勺调好的玉米糊,裹紧,放在锅里蒸,玉米就做好了。打开盖子,我们能闻到一股清香,吃起来软软糯糯的,很好吃。

第二种方法。

配料:新鲜玉米、白糖。

也是选择新鲜的玉米去掉玉米皮,把玉米剥成颗粒。然后放入料理机,做成细腻的糊状。做成糊状后,我们往里面加入适量的白糖,搅拌均匀,取出锅。如果是不粘锅,就不用放食用油了。在普通的锅上面刷一层食用油,舀一勺玉米糊,放在上面,煎一面,翻过来再煎另一面。煎的两面金黄,香喷喷的粽子就做好了。

包谷粑粑蒸20分钟。

制作方法

主料:玉米粉300g 瘦肉50g

辅料:盐适量 紫苏叶适量 葱适量 蒜适量

1、紫苏叶洗净凉干。

2、将玉米面粉用水拌成浓稠的糊,然后加入食盐搅拌均匀。

3、加入紫苏叶碎和葱蒜末。

4、为了提高口感,可以加些煮熟的瘦肉末。

5、拌匀后取一张紫苏叶,包入适量的玉米团。

6、包完之后,放蒸笼里,开水上锅,大火蒸20分钟即可,吃起来很清甜,有一种淡淡的紫苏味。

扩展资料

苞谷是一种玉米。

由粒色、粒形、种皮光泽、粒长、粒宽、百粒重、粒径、籽粒均匀程度和硬实率等指标组成。玉米籽粒颜色包括种皮、糊粉层(富含蛋白质,也被称为蛋白质层)以及胚乳三部分。

在大多数情况下,玉米成熟籽粒胚乳的颜色是**或白色,种皮和糊粉层没有颜色,呈透明状。根据玉米籽粒的颜色不同,玉米有黄玉米、白玉米和混合玉米三种。

根据玉米籽粒形态、硬度及不同用途,玉米分为普通玉米(硬粒型、中间型、马齿型、硬偏马型、马偏硬型)和特种玉米(高赖氨酸玉米、高油玉米、甜玉米、爆裂玉米、糯玉米)两种。

玉米形状和大小因品种不同有所不同,一般玉米长8-12mm,宽7-10mm,厚3-7mm,如果玉米颗粒之间差异太大,会使玉米在加工过程中难以清洗和破碎。

玉米的品种类型很多,按用途分,有粮用饲用品种、菜用品种(包括糯质型、甜质型、玉米笋型)、加工品种(甜玉米、玉米笋)、爆粒型品种(爆米花专用品种)等。

百度百科——玉米

标签: 玉米 粑粑

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