如何用当归黄芪煲汤_黄芪当归水的做法
大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何用当归黄芪煲汤_黄芪当归水的做法的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.当归补血汤要怎样制作？2.黄芪当归水的做法
3.黄芪当归汤的做法
当归补血汤要怎样制作？
当归补血汤：用料：当归6克，黄芪30克，猪肝150克，生姜5克，料酒、麻油各3克，精盐5克，味精0.5克。
做法：(1)将生姜洗净切丝，猪肝洗净切成薄片，一起放入碗中，加入料酒、麻油、精盐和味精，拌和均匀，腌渍入味。
(2)当归、黄芪分别洗净切片，一起放于沙锅中，水煎2次，每次用水20毫升，煎半小时，2次混合共取药汁300毫升，去渣后将腌渍好的猪肝片放入，煮至熟透即成。
黄芪当归水的做法
工具/原料
当归20克
炙黄芪30克
鲜羊肉250克
辅料：食盐、葱、姜、蒜、陈皮各适量。
方法/步骤
做法：将当归、黄芪用布包好，鲜羊肉洗净，切成2厘米见方的小块备用。将羊肉块及布包好的当归、黄芪一同放入加有1500毫升清水的砂锅中，武火至沸，然后改为文火，并加入葱、姜、蒜、陈皮各适量，煮40～60分钟。待肉烂后，加入食盐即可。
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用法：佐餐食用，隔日1次，可连用10次。
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适用：气血不足者使用。
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功效：当归味甘、辛，性温，归肝、心、脾经，能补血活血、润肠通便。炙黄芪味甘，性温，入脾、肺经，能补气固表，利尿。羊肉味甘，性温，入脾、肾经，能益气补虚、温中暖下。此方对于改善上述临床症状有明显作用。
黄芪当归汤的做法
以下是制作黄芪当归水的方法：
黄芪10克，当归6克，红枣5个，党参6克，枸杞10克；适量的水。
制作步骤：将黄芪、当归、红枣、党参、枸杞洗净；
将以上所有材料放入砂锅中，加入适量的清水；
大火煮沸后改用小火煮30~40分钟，煮至颜色变深呈棕色，味道香甜；
筛出汤液，放凉后即可饮用。
当归黄芪乌鸡汤所用到的食材有，乌鸡600克，黄芪5克，当归3克，枸杞3克，红枣4颗，姜一块，盐和油适量。
首先将黄芪和当归清洗干净备用，红枣清洗干净去核备用，枸杞也清洗干净备用，姜切成4片。
接下来是处理乌鸡，把乌鸡先清洗干净，剁成中等的块状，之后起锅烧水，把剁好的乌鸡冷水下锅，再下几片姜焯水，水开后把浮沫先去掉，捞起后清水清洗干净。
再用一口锅，下适量的油，把焯过水的乌鸡倒入锅中，翻炒一会，去掉水分的同时也把腥味再去掉，翻炒多几次待乌鸡变色即可。
砂锅放上炉架，把翻炒过的乌鸡倒入砂锅中，再把黄芪、当归、红枣、枸杞也一同放入，倒入适量的清水，加盖开大火烧开；烧开后开盖把浮沫先去除，再加盖转小火慢煲1个小时。
1个小时后，即可开盖把汤上面的浮油去除，下少许盐调料，一道汤鲜浓郁，清香鲜甜的靓汤煲好了，简单易做也有营养。
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