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干制作方法香蕉干如何_自制香蕉干怎么做好吃又简单

家常菜 2024年04月10日 09:36 202 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于干制作方法香蕉干如何_自制香蕉干怎么做好吃又简单的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.香蕉干怎么做
2.自制香蕉干怎么做好吃又简单
3.香蕉干怎么晒家常做法

香蕉干怎么做

用料

主料

请点击输入描述

香蕉10根

辅料

果干机

1台

香蕉干的做法

1.

备好食材:香蕉;香蕉选择成熟度高的,成品会更甜;

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2.

香蕉剥皮后,切成厚片;

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3.

将香蕉片放进果干机专用的烘干网上;不要重叠;

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4.

我的果干机有4层烘干网,全都放上香蕉片;

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5.

关上箱门,从外面能看到里面的食物,有利于观察食材的烘干程度,避免烤干烤糊;

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6.

接通电源,选择70度,烘烤10个小时;

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7.

中途可给香蕉片翻面,我比较懒,一直没给它翻面;程序结束,香蕉干就做好啦。

自制香蕉干怎么做好吃又简单

主料:用于制作香蕉脆片的香蕉,要充分成熟,无病虫,不腐烂,洗净、去皮、切成0.5厘米到1厘米薄片。

配料:香蕉10份、奶粉1份、水5份。

做法:

1、先将奶粉与水冲和,倒入香蕉片中,充分搅拌,使所有的香蕉片都能粘上奶粉

2、将搅拌好的香蕉片,放入烘干器中,升温80到100摄氏度加热,使其脱水,香蕉片含水16%到18%时,即可从容器中取出。为了便于从加热容器中取出,装料前可在容器底部涂些植物油。

3、油炸:经过烘烤的香蕉片,再放入130到150摄氏度植物油中炸至茶色,出锅即成为松酥脆香的成品。

香蕉干怎么晒家常做法

主料香蕉2根

辅料黄油少许白糖少许

步骤

自制香蕉干的做法步骤11.生香蕉切片

自制香蕉干的做法步骤22.电饼铛加热放入黄油防粘

自制香蕉干的做法步骤33.香蕉放入电饼铛小火15分钟,翻面再煎10分钟

自制香蕉干的做法步骤44.烤好的香蕉片

香蕉干是一种用香蕉制作而成的零食,由于具有着香脆的口感,并且能够为人们补充一定的体力,因此这种小零食是十分受欢迎的。当然,想要吃到好吃的香蕉干的话,不仅可以选择去市场上买,如果有一定的条件的话,大家也可以选择自己做。下面,就为大家介绍一下香蕉干的做法等相关知识!

一、香蕉干的做法

1、首先就是要准备香蕉,并不是所有的香蕉都合适,太生的香蕉,烤完会有涩涩的口感,太熟的香蕉,又不方便切片。如果香蕉有些软,不好切片的情况下,可以放冰箱一会,拿出来就可以了。扒皮切皮,3毫米左右。

2、把香蕉片,一片一片的摆在网架,注意香蕉片与香蕉片之间要留有空隙,放入烤箱。烤箱100度40分钟到1小时左右!

3、因为烤箱不一样,可以观察一下香蕉片烤的程度,烤到50分钟左右,就要拿出来,给香蕉片一翻面,然后接着放到烤箱,烤到50分钟左右就可以拿出来,这个时候差不多已经完成了。

4、烤好的香蕉片,放着晾一下,这样会让口感更酥脆,更加美味,放到密封的容器里,可以保存好几个月。

5、完成!

二、香蕉干的适宜人群

1、适宜消瘦,免疫力低,记忆力下降,贫血,水肿等症状的人群,生长发育停滞的儿童。

2、适宜高血糖,糖尿病患者。

三、香蕉干的食疗功效

香蕉片是由香蕉加工而成,关于吃香蕉片的好处,就可从香蕉说起。

1、吃香蕉可预防或治疗高血压

香蕉片中含有大量的蛋白质和矿物质,常食能起到维持体内钠钾平衡,利尿消肿调节血压的作用

2、香蕉含有微量元素硼

在身体劳累的时候吃香蕉可以迅速的恢复体力,同时香蕉含有能预防胃溃疡的化学物质5-羟色胺,因此能缓解胃酸对胃黏膜的刺激,是胃病患者理想的食疗佳果。

3、吃香蕉可以控制血压

以为香蕉中的钾元有降低血压、保护动脉内壁的作用,并含有大量血管紧张素转化酶抑制剂等化合物,有控制血压的作用。

4、吃香蕉可以缓解郁闷

香蕉含能帮助人脑产生羟色胺的物质,能使人的心情变得愉悦、减轻疼痛和忧郁,香蕉还有滑肠和止泻作用。

标签: 香蕉 香蕉片 干的

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