年糕如何煮火锅店_水煮年糕如何做，又香又软又糯，很不错呢？
大家好！今天让小编来大家介绍下关于年糕如何煮火锅店_水煮年糕如何做，又香又软又糯，很不错呢？的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.年糕火锅的做法，韩式芝士年糕火锅怎么做好2.水煮年糕如何做，又香又软又糯，很不错呢？
年糕火锅的做法，韩式芝士年糕火锅怎么做好
食材用料
芝士年糕250g
炒年糕酱75g
洋葱半颗相克食物
青菜2颗相克食物
色拉油少许
炒芝士年糕的做法
1.准备
炒年糕酱，芝士年糕
2.青菜，洋葱切条准备
3.将芝士年糕放入水中，大约煮4分钟（感觉软一些就行），捞出来备用
4.将青菜洋葱入锅翻炒,加清汤
5.加入炒年糕酱，搅匀，煮2分钟
6.加入煮好的芝士年糕，不停翻炒（防止年糕粘锅）
7.汤汁变得粘稠即可出锅
8.完成
水煮年糕如何做，又香又软又糯，很不错呢？
原料
素韩国泡菜半碗，宁波年糕6两，大白菜1/4棵，小油豆腐果6粒，黄豆芽、金针菇各2两，新鲜香菇3朵盐、素高汤粉各少许
制法
1、将大白菜剥成一片片，洗净;黄豆芽洗净;金针菇切掉根部，剥开，洗净;新鲜香菇洗净，切片待用。
2、准备一只汤锅，加水800cc煮滚，然后放人大白菜、小油豆腐果煮约5分钟，接着加入香菇、年糕、金针菇及黄豆芽烹煮至软。
3、最后把泡菜及调味料加入作法2里，烧煮片刻，待泡菜味道释出即可食用。
水煮年糕如何做，又香又软又糯，很不错呢？
今日要做的是好吃的水煮年糕，吃着又香又辣又热呼呼，又软又糯又有弹性，一道特别好进食。年糕，一种颇具吉祥如意意义的食材。常用稻米或是檽米煮开制作。又或是选用水磨成粉后再制作而成。
大部分人只会在应情的时候吃年糕，那时非常少服用。可是年糕毕竟也是用粮食作物所制，所以作为正餐服用也是非常不错的挑选。年糕的调料一般分为甜、咸二种。甜味的比较合适当做小点心。要想要做正餐，或是盐味的比较合适。因此，一道好吃的水煮年糕推荐给大家！
水煮年糕需要食物：年糕，菠菜，海鲜菇，霞米饺，姜片，小葱，蒜头，香莱，植物油，豆瓣酱，麻椒，辣椒干，八角，辣椒油，生抽，食用盐，味精，五香粉，耗油制作流程如下所示：
第一步提前准备一袋火锅店年糕，一小把菠菜，一小盒海鲜菇，再去好多个霞米饺。（年糕最好是选择火锅店年糕，较为耐煮，样子不在乎，其它的火锅配菜能够根据自己的需求加上）
第二步菠菜和海鲜菇清理干净，切割成适宜的段儿；随后准备一些姜片，小葱，蒜头，辣椒干，八角，花椒粒，全都剁碎预留；此外再准备一勺豆瓣酱和适量辣椒油。（辣椒油能够省去）
第三步先把菜锅热，随后倒入适量植物油。然后将姜片，小葱，蒜头，麻椒，八角，辣椒干，豆瓣酱倒入锅里，爆锅出辣椒油。
第四步然后往锅里倒入足量的冷水，加入一些生抽，耗油，辣椒油，食用盐。随后开猛火将料汁煮沸，烧开后再开中火熬上10分钟。用漏勺将料汁中每一个调料捞起来，再将菠菜放进锅里烫熟，夹出来铺入瓷碗。然后将年糕放进锅里煮上5分钟。
第五步后然后把霞米饺和海鲜菇也倒入锅里，再次再煮5分钟。最终直往锅里加入适量食用盐和味精开展调料。将年糕盛入铺有菠菜的瓷碗，然后在表面上洒一些剁碎的芹菜就可以。一道不一样的正餐就做好，味儿和口感都很棒，想换换口味的一定要试试！
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