如何让香肠炸的又好看又好吃_腊肠怎么炸好吃又简单
大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何让香肠炸的又好看又好吃_腊肠怎么炸好吃又简单的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.炸芝士香肠怎么做好吃2.腊肠怎么炸好吃又简单
3.火腿肠用什么油炸好吃
炸芝士香肠怎么做好吃
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟
主料
面粉100克 泡打粉一小勺
椒盐适量 水适量
香肠随意 芝士片4片
面包糠适量
芝士炸香肠的做法步骤
1.?用芝士片把香肠卷起来用包芝士片的膜片再卷起来。吃几个卷几个。然后拿去冰冻1小时。
2.?把面粉，泡打粉，椒盐混匀，加入适量清水，搅拌成面糊状。
3.?把冰冻过的芝士香肠去掉外面的膜片，均匀的糊上面糊，裹上面包糠，放置盘中。
4.?热锅热油，将裹好面包糠的芝士香肠卷放入锅中，中火均匀的炸，到金**就可以了。
5.?成品，用上番茄酱也很好吃哦。
小贴士
1.一定要先把油烧热，再用中小火去炸，这样面包糠不会焦里面的香肠也会更好吃。
2.嫌油多的话，可以放没过一半芝士香肠卷的油就行了，这样只需要来回翻，让它炸的匀称就行了！
3.热量爆炸系列！建议不要吃太多哦！搭配降火解暑的茶水比如凉茶之类的（不是呢汽水更棒哟）就好了！
腊肠怎么炸好吃又简单
香肠好吃又简单的做法如下：
准备食材食材：五花肉4斤、购买肠夜适量、大蒜一头、白酒、耗油、淀粉、酱油、姜粉、胡椒粉、白糖、蜂蜜、盐。
1、首先我们把五花肉洗净，剁成肉末、不需要剁的非常碎。
2、把剥好的大蒜捣成蒜泥。
3、把蒜泥和所以准备的调料全部加到肉馅中，再倒入适量的清水，然后用筷子顺着一个方向搅拌，让肉水分和调料充分融合，把肉馅搅拌的看着成筋就可以了。
4、接着用漏斗，把肉放进去，一般在卖肠夜的时候卖家都会送的，然后把肠夜套在漏斗上，套好后在肠夜的末端用绳子绑起来，防止因为挤压肉会出来。然后把肉压进肠夜内，根据肠夜的大小决定肉量。
5、全部压进去后，把口给封上，一定要扎紧防止肉出来，然后用细线把整个香肠分成等量的小段，用牙签在肉肠上扎一些小孔，把里面的气体放出。
6、做好之后把香肠挂起来，晾晒12小时。
有几个地方需要注意，第一点，切猪肉的时候要将瘦肉和肥肉分开切，这样能控制肥瘦的程度，第二点，喜欢吃辣的朋友可以多加一点辣椒，吃不了辣的朋友可以少放辣椒，这个根据个人口味自己调整，第三点，香肠灌好之后要用开水烫一下，这样能让香肠快速的的干，还能让晾晒之后的香肠更好看。
火腿肠用什么油炸好吃
炸串 香肠
主料
火腿肠几根 鸡肉肠
辅料
芝麻适量 辣椒面适量
盐适量 孜然粉适量
耗油适量 辣椒油适量
老干妈辣酱适量
炸串 香肠的做法步骤
1.?芝麻加热后研磨成粉
2.?辣椒面、孜然粉、鸡精、芝麻粉调匀
3.?耗油、辣椒油、老干妈调匀
4.?鸡肉肠
5.?香肠切鱼鳞
6.?能加热的锅里开始炸啦
7.?做好啦
如今生活条件好了，但每每想到童年的美食，还是忍不住想要吃。这不，今天我就买了一包香肠回来解馋了。
一起来看看这道油炸火腿肠的做法吧！
用料：
火腿肠，白芝麻，辣椒粉，孜然粉，五香粉，生抽，蚝油，甜面酱，淀粉，盐，油。
做法：
火腿肠去肠衣。（做这种小吃，不要买太贵的火腿肠，太贵的香肠，油炸的时候容易溅油。）
将火腿肠用竹签串起来，用刀在上面削几下，注意不要削断。
锅内倒入一小碗清水，加3勺生抽，一勺蚝油，一勺甜面酱，一点盐和五香粉，搅拌均匀。(如果觉得比较咸，可以不放盐，根据自己的口味添加就可以了。)
等锅内烧开后，淋入一点水淀粉勾芡，出锅，装入碗中备用。
锅内倒油，筷子放入油锅中，周围会起泡泡，油温就差不多了，放入串好的火腿肠炸制。
炸到火腿肠变脆，用刀削过的地方，火腿肠会开花，即可捞出。
将炸好的火腿肠刷上一层熬好的酱汁，再撒上一点孜然粉和少量的白芝麻，这道油炸火腿肠就做好了，又香又脆，童年最爱的美食之一。
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