如何快速煮绿豆粥_绿豆粥怎么煮容易烂教您快速煮烂绿豆的4种方法
大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何快速煮绿豆粥_绿豆粥怎么煮容易烂教您快速煮烂绿豆的4种方法的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.怎样快速煮出又烂又沙的绿豆汤?2.绿豆粥怎么煮容易烂 教您快速煮烂绿豆的4种方法
3.绿豆粥要煮多久才熟?
4.绿豆粥怎么煮
怎样快速煮出又烂又沙的绿豆汤?
炎炎夏日又到了。在夏天什么饮料最解渴?可乐、绿茶、雪碧?这些都弱爆了,而且喝多了对身体也不好。
能够在烈日高温中,喝上一碗绿豆汤,别提多痛快了。即健康又解暑。
绿豆汤
可能这时有的网友会说,绿豆汤好喝是好喝,可是煮一次,时间太长。尤其是想要把绿豆煮开花,更是消耗时间。
那么今天我跟大家分享一下,怎样能够快速把绿豆煮烂的小窍门。
首先,先取出生绿豆,用清水洗干净。
绿豆
洗干净
然后,在容器中加水,水要盖住绿豆。然后将容器放到冰箱冷冻箱里冷冻。直到完全冻成冰块未知。
取出冻成块的绿豆,放入锅中,然后加水,点火开始煮。
煮开
等水烧开后,再换小火熬15分钟即可。这时候你会发现绿豆已经个个开花。
冰绿豆
大家可以晚上提前把绿豆冻上,第二天就可以随时拿出来煮了。
不知道各路大神,有没有其他绿豆汤秘诀,可以给大家交流分享一下。
绿豆粥怎么煮容易烂 教您快速煮烂绿豆的4种方法
绿豆粥是一种健康养生的食品,它具有清热解毒、润肺止咳、降低血压、降低血糖等多种功效。绿豆粥的制作非常简单,下面我们就来介绍一下怎么煮绿豆粥。
准备材料
制作绿豆粥需要准备的材料有:绿豆、水、冰糖或者白糖、桂皮、枸杞等。
绿豆处理
1.先将绿豆放入清水中浸泡1-2小时,待绿豆膨胀后,用手轻轻搓洗几遍,将表面的杂质和泡沫洗净。
2.将绿豆放入锅中,加入清水,水的量要比绿豆多一些,大概是绿豆的3-4倍。
3.将锅放到火上,等水烧开后,将绿豆煮沸,再煮5分钟左右,然后熄火,将绿豆捞出来,用清水冲洗干净备用。
绿豆粥煮制
1.将清水放入锅中,水的量要比绿豆多一些,大概是绿豆的8-10倍。
2.将绿豆放入锅中,加入桂皮和枸杞,然后将锅放到火上,等水烧开后,将火调小,继续煮绿豆,煮至绿豆变成烂糊状。
3.加入适量的冰糖或者白糖,继续煮5分钟左右,直到糖完全融化。
绿豆粥的注意事项
1.绿豆粥一定要煮烂,否则会影响口感和消化。
2.绿豆粥中加入的糖要适量,过多会增加热量,影响健康。
3.绿豆粥中加入的桂皮和枸杞可以根据个人口味自行添加或减少。
绿豆粥要煮多久才熟?
1、炒绿豆法。先将绿豆在锅中炒5-8分钟,一定要快速炒制,不要糊了,然后在放入到热水中,煮10分钟就差不多就能开花,煮30分钟就能完全煮烂了,非常节约的时间,大家可以尝试一下。
2、保温煮绿豆。在我们准备煮绿豆的时候,可以先把绿豆放在热水瓶中,在加入适量的热水,焖3-4小时,然后在进行煮制,此方法差不多5分钟就能开花,20分钟就能煮烂,很实用的一种方法。
3、冰冻煮绿豆。先将绿豆在热水中浸泡20分钟,然后放冷,在放在冰箱中进行冰冻2-3小时,在放到热水中煮,5分钟就能开花,25分钟就能完全煮烂。
4、焖煮绿豆。先将绿豆放在锅中,加入的水刚好淹没绿豆,大火煮开,然后焖5-10分钟,接着在加入适量的冷水,大火煮10-20分钟就可以煮烂,这是最推荐的方法,不仅保留营养,做出的绿豆颜色也是绿色的。
绿豆粥怎么煮
绿豆要煮多久会熟
新绿豆冷水浸泡2个小时,再煮15分钟就熟了。 如果是陈年的要浸泡一个晚上,再煮30分钟就开花了,熟透了。 我是用柴火煮的。
绿豆怎么煮才能快点熟?
方法一:将绿豆洗净,控干水分倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,绿豆已酥烂,汤色碧绿。方法二:将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮40分钟。 方法三:将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。3-4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。方法四:将挑好的绿豆洗净晾乾,在铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆很快就可煮烂。方法五:将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟。待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮,绿豆很快酥烂 。绿豆粥原料: 绿豆30g、粳米100g。做法:将绿豆、粳米淘洗干净。把绿豆、粳米放入锅内,加水约500g,煮至米烂汁黏时即可离火食用。每日服食1-2次。功效绿豆是一种非常好的解暑食品,能清热消暑、解毒消痛、利尿除溼,与粳米相搭配,煮成粥,又可健脾益气、养血生津,确为夏季解暑佳品。百合绿豆粥原料: 百合30克、绿豆50克、大米100克、白糖30克。做法:将百合洗净,绿豆洗净,去泥沙;大米淘净,去泥砂。将大米放锅内,加入水300毫升,放入百合、绿豆,用大火烧沸,再用文火煮熬1小时,加入白糖拌匀即成。功效 清热解毒,利尿消肿。绿豆百合菊花粥原料:绿豆150g、百合30g、菊花10g(用普通的干杭菊即可)、冰糖。做法:绿豆、百合、菊花洗净,绿豆和百合用清水泡20分钟。把所有材料入锅,加三分之二锅的水。先大火煮开,再改小火煲一个小时20分左右即可,煲的时间久一点是为了让绿豆汤有沙沙的感觉,冰冻起来饮用也更惬意。由于加了百合,汤里有股自然的清甜,加上菊花的香味,这款夏日清火粥一定会让你胃口大开。绿豆粳米粥原料:绿豆50g,粳米100g,冰糖适量。做法:绿豆、粳米洗净煮粥,待熟加入冰糖,拌匀搅拌,即可食用。功能:清热解暑。可用暑溼感冒,高热口渴,烦燥身重等症。绿豆清热解毒,祛暑止渴;粳米甘平益胃,增强绿豆祛暑除烦,生津止渴之功效
怎样熬绿豆粥才能熟得快
先把绿豆泡十分钟,然后在绿豆里放少量的盐,这样绿豆用咸性会膨胀,然后再在已经开的好的水中放入绿豆,绿豆大概十五分钟就能开花
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绿豆怎么煮才能熟的快些
烹制绿豆汤时,有时会因为煮得时间过久,而使绿豆汤的色泽发红发浑,失去了绿豆应有的特色风味。在此,罗列了几种熬制绿豆汤的方法,您不妨试试。 方法一 将绿豆洗净并控干水分,倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后,改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,待绿豆已酥烂,汤色碧绿时即可。 方法二 将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮40分钟。 方法三 将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。3~4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。 方法四 将挑好的绿豆洗净晾乾,在铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆很快就可煮烂。 方法五 将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟。待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮,绿豆很快酥烂。 快煮绿豆汤法 通常,家庭烧煮绿豆汤,是先把绿豆浸泡后放入冷水锅中用旺火烧开后改用小火熬煮,烧出的绿豆汤浑浊呈灰**,很费时间。快速烧煮绿豆汤的方法可以避免这一缺陷,做法是: 首先把绿豆淘洗干净,沥干水分;沙锅放清水烧开,然后放入绿豆,水量应该略多于绿豆(浸没绿豆约半寸)为宜;用大火烧煮,煮至汤水将收干时,添加滚开水,并把沙锅盖严,焖煮20分钟,撇去上浮的皮壳,再煮15分钟,绿豆就开花酥烂,加糖即成绿豆汤。 用上面的方法烧煮出的绿豆汤,汤清色绿,也省时间。 提醒:因绿豆性寒,故脾胃虚弱的老年人要慎食。
麻烦采纳,谢谢!
绿豆汤一般煮多长时间就可以熟了.
二,三十分钟九可以了.
要么就是绿豆放在水里,烧开锅后将锅盖打开,让热气散发一些,再盖上锅盖.重复4.5下就可以了
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绿豆要熬多久才熟,才最好吃
绿豆有解毒清心的作用,因此,很多人喜欢夏天在家里熬点绿豆汤,但熬的时间长短很有讲究。据湖北省中医院内科熊家平教授介绍,如果想消暑,熬10分钟左右,只喝清汤就可以了;要想解毒,则要熬的时间长点,最好将豆子一起吃下。
他指出,绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内,因此,如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可,注意不要久煮。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,就可以达到很好的消暑功效。
PS:需要提前浸泡
绿豆粥怎么煮 什么程度算熟
要先把绿豆泡上一段时间 或者是用开水煮上一会 然后就和普通煮粥的步骤差不多了 不能盖严盖子 不然汤会开了扑出来 大概30分钟以内就OK了
煮绿豆汤最好多长时间?
“立夏”过后,我国自南而北进入夏令季节。夏季煮绿豆汤代茶饮,既补充水分,又解热清暑。
绿豆的营养丰富,每百克可食部分含蛋白质22.1克,大大超过所有的主粮;碳水化合物的含量则超过大豆、赤豆、蚕豆等豆类;还含有丰富的纤维素、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1及B2、尼克酸等。绿豆的蛋白质所含氨基酸比较完全,赖氨酸
的含量是小米的3倍,极有利人体健康。
与谷类及别的豆类不同的是,绿豆具有独特的清热解毒等功效,因而长期以来民间用绿豆煮汤作为夏令传统饮品,若在其中加些白糖或冰糖,则更增加凉意。
许多人有个误解,以为煮绿豆汤越把它煮得稀烂其汤越好。其实这不科学。正确的方法是煮绿豆汤的时间不要过长,豆刚煮熟就行。这样清汤利水,颜色保持碧绿,不但色香味俱佳,更主要的是清暑效果佳。若用绿豆和鲜荷叶熬成绿豆荷叶汤,加糖饮服,能防治痱子和由此引起的瘙痒、灼热;绿豆冰糖煎服,可治中暑引起的恶心。
浮 需注意的是,绿豆性寒凉,脾胃虚寒滑泄者不宜多食。
绿豆水要煮到什么时候才能喝?
如果是要去火泻火。煮开熟了就可以了。
如果要清肝解毒,那就要煮到熟烂。
绿豆怎么煮才比较快熟
烹制绿豆汤时,有时会因为煮得时间过久,而使绿豆汤的色泽发红发浑,失去了绿豆应有的特色风味。在此,罗列了几种熬制绿豆汤的方法,您不妨试试。 方法一 将绿豆洗净并控干水分,倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后,改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,待绿豆已酥烂,汤色碧绿时即可。 方法二 将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮40分钟。 方法三 将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。3~4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。 方法四 将挑好的绿豆洗净晾乾,在铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆很快就可煮烂。 方法五 将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟。待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮,绿豆很快酥烂。 快煮绿豆汤法 通常,家庭烧煮绿豆汤,是先把绿豆浸泡后放入冷水锅中用旺火烧开后改用小火熬煮,烧出的绿豆汤浑浊呈灰**,很费时间。快速烧煮绿豆汤的方法可以避免这一缺陷,做法是: 首先把绿豆淘洗干净,沥干水分;沙锅放清水烧开,然后放入绿豆,水量应该略多于绿豆(浸没绿豆约半寸)为宜;用大火烧煮,煮至汤水将收干时,添加滚开水,并把沙锅盖严,焖煮20分钟,撇去上浮的皮壳,再煮15分钟,绿豆就开花酥烂,加糖即成绿豆汤。 用上面的方法烧煮出的绿豆汤,汤清色绿,也省时间。 提醒:因绿豆性寒,故脾胃虚弱的老年人要慎食。
希望采纳
绿豆粥煮法如下:
工具/材料:绿豆150克、大米110克、清水适量、锅、碗、勺。
1、准备好新鲜绿豆和大米。
2、将绿豆和大米用清水淘洗干净,因直接煮绿豆粥,所以绿豆大米一块淘洗了。
3、然后加入适量清水,水量没要求,多少依自家喜欢增减,中途加水也不碍事。
4、盖上锅盖开大火,人暂时不要离开,否则溢锅就给自己找麻烦了。
5、煮沸腾把火关掉,合上盖子焖15-20分钟左右。
6、20分钟过后,锅中的大米已长胖了许多,但绿豆似乎变化不大。没关系,咱们再盖上锅盖煮滚后关火,焖一会儿。
7、经过三次煮焖,大米和绿豆全部熟透开花,一道清凉解暑、浓稠软糯又好吃的绿豆粥就做好了。
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