松茸茵菇如何烧汤_如何做菌菇汤，自己做了一碗但不是想象中的味道？
大家好！今天让小编来大家介绍下关于松茸茵菇如何烧汤_如何做菌菇汤，自己做了一碗但不是想象中的味道？的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.松茸煲汤最佳做法搭配2.如何做菌菇汤，自己做了一碗但不是想象中的味道？
3.如何做松茸汤
松茸煲汤最佳做法搭配
松茸煲汤最佳做法松茸瘦肉汤。搭配的食材有：松茸、瘦肉、红枣、新会陈皮。
松茸先用清水洗一下，再用水泡干，泡菇的水不要倒掉，陈皮清洗一下，红枣也洗净去核备用，瘦肉切厚片，姜三片，锅中放适量清水，冷水下瘦肉和姜片，水开后把血沫撇掉，松茸连同泡松茸的水一起倒入锅中，陈皮，红枣也一并加入，再次大火煮开，后转小火煲约1.5个小时即可，食用时加少许盐调味。
松茸菌是一种珍贵的食用菌，被誉为“菌中之王”。学名松口蘑，别名松蕈、合菌、台菌，是松栎等树木外生的菌根真菌，松茸富含蛋白质，有18种氨基酸，14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸，核酸衍生物，肽类物质等稀有元素。
另含有3种珍贵的活性物质，分别是双链松茸多糖、松茸多肽和松茸醇，是世界上最珍贵的天然药用菌类。有特别的浓香，口感如鲍鱼，极润滑爽口。
松茸，学名松口蘑，别名松蕈、合菌、台菌，是世界上珍稀名贵的天然药用菌、我国二级濒危保护物种。我国主要产茸区有香格里拉产茸区、楚雄产茸区和延边产茸区等地区，其中香格里拉产茸区占全国总产量的百分之70，是连续30年的松茸出口冠军。
如何做菌菇汤，自己做了一碗但不是想象中的味道？
1、鸡去皮斩件，加姜片沸水下锅焯水3分钟，滚水的时候捞出洗净备用。
2、将焯好的鸡，葱段，姜片一起放入烧好备用的清水中大火煮沸，小火慢炖50分钟。
3、炖至50分钟左右加入处理好的松茸菌菇再炖20分钟左右。
4、放入适量盐，再炖15分钟。
5、美味的鸡汤炖好了
如何做松茸汤
用料 ?
猴头菇
榛蘑
枸杞
冬菇
姬松茸
竹荪
虫草花
薏仁
菌菇汤的做法 ?
提前用水泡发~用凉水泡的慢，但是能保留味道
炒锅内下少许的油，放姜片煸出香味，然后下入泡发的菌菇们翻炒一下，移入烧开水的砂锅内，加少许的白醋或料酒，去除菌菇的苦味
用料：汤骨块350克；鸡爪3个；松茸3朵；姜1片；盐少许；汤料包；茯苓；淮山；赤小豆；玉竹；白扁豆；杏仁
松茸茯苓淮山鸡骨汤的做法 ?
1、准备好食材
2、汤料包的食材用温水浸泡30分钟。
3、松茸同样用温水浸泡30分钟。
4、汤骨块和鸡爪洗净，放入沸水中焯一下。
5、把食材都放入养生壶里，加入适量的清水
6、“养生汤”模式，1小时
7、炖煮
8、最后撇去表面的浮油，适量的盐调味，即可！
9、完成
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