如何蒸小南瓜_如何蒸南瓜好吃又简单
大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何蒸小南瓜_如何蒸南瓜好吃又简单的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.小南瓜整个蒸要蒸多久2.如何蒸南瓜好吃又简单
3.小南瓜怎样蒸好吃又简单
小南瓜整个蒸要蒸多久
小南瓜一般蒸15-20分钟。?
小南瓜的个头较小,一般只有麒麟瓜大小,蒸15-20分钟就能使其熟透,板栗南瓜是经过研究、选育的南瓜新品种,营养成分的普通南瓜相差无几,但是和普通南瓜相比,口感要更粉糯,因味如板栗而得此名,是一种深受消费者喜爱的新兴蔬菜。
相关说明
板栗南瓜可以整个蒸。 普通南瓜个头较大,整个蒸难度较大,板栗南瓜个头较小,水分含量小,更容易熟透,所以,是可以整个蒸的,而且板栗南瓜的含水量少,甜度较高,整个蒸的话可以将板栗南瓜的水分紧紧锁在里面,使水分流失少。
小南瓜营养成分虽不及老南瓜,但鲜美多汁,略带甜味,深受大众的喜爱,价格也较南瓜更高。
以上内容参考:百度百科-小南瓜
如何蒸南瓜好吃又简单
清蒸南瓜的做法是:
1、辣椒切圈;生姜剁成末;大蒜拍烂剁成末;
2、将南瓜切成厚薄一致的南瓜片;
3、下面来摆盘,耐心且细致地把南瓜片沿碗边围成圆圈,圆圈中心放上南瓜片;
4、摆盘完毕,往锅中倒入菜油,下入姜蒜末、辣椒炒匀;
5、食材爆香,立刻倒入生抽,撒上盐,翻炒拌匀;
6、锅中溢出油水,把调味料快速铲出,紧接着把辣蒜蓉调味料铺放于南瓜片上;
7、食材配置完毕即可蒸煮,将食盘放入装沸水的蒸锅中,盖盖大火蒸煮8分钟,时间一到,出锅就能品尝这上档次的美味了。
小南瓜怎样蒸好吃又简单
蒸南瓜是入秋后,特别美味的一道蒸菜。南瓜口感软糯,入口即化,并且营养丰富,也正是因为它的这些特点,所以咱们无论是在饭店里,和自己的家庭生活中,经常能见到这道菜的身影,但是,咱们有些朋友,自己在家做蒸南瓜的时候,直接上锅就蒸了,难怪不好吃,不入味,今天呢,我就分享给大家,蒸南瓜最正确的做法,保证大家做出的口感和味道,都和饭店里的一样好吃,好啦,我废话不多说,接下来直接给大家上干货了。
首先是原材料的准备。
新鲜的南瓜一个,白糖少许,蜂蜜少许,
接下来是蒸南瓜的制作过程。
1、首先,咱们将新鲜的南瓜对半切开,然后用勺子去掉南瓜瓤,接着咱们将其洗净后,切成八等份备用。大家注意,一个南瓜切成八等份,这是最适合蒸的大小,如果咱们切的过多,或过少,南瓜在蒸制的过程中,会蒸不熟,不入味,这一点咱们大家要注意。
2、接着,咱们将切开的南瓜,在上面用刷子刷上一勺蜂蜜。然后再撒上少许白糖,大家注意,刷蜂蜜和撒白糖的目的,是让南瓜蒸出来的口感,更加的香甜,而且颜色也更加的鲜亮有食欲,这一步,咱们大家一定不要忽略。
3、接着咱们将蒸锅上火,水开上汽后,将南瓜摆放在盆内,放在锅中盖上盖子蒸15分钟即可,大家注意,蒸南瓜的时间,不可过长,否则南瓜整出的形状,会非常的难看,没有食欲,这一点,咱们大家要牢记。接着15分钟后,咱们将其取出即可食用。
接下来是这道菜的制作要点。
1、蒸南瓜,一个南瓜咱们要一定要切成8等份,切的不可过多或过少,过多会导致蒸出的南瓜形状难看,过少会导致南瓜一直蒸不熟,浪费烹饪时间,这一点咱们大家要注意。
好啦,一道口感香甜,入口即化的蒸南瓜就做好了,下次买来南瓜按照上面的操作步骤做,保证您做出的口感和味道,也一定和饭店里的一样好吃。
你好
做法一
主料
南瓜500克
方法/步骤
1.将南瓜去籽洗净后,切成小块,装在盘中备用;准备好适量蜂蜜备用;
2.在蒸锅中放入适量水;将切好装盘的南瓜放入蒸隔;然后放上蒸锅;
3.盖上锅盖,用大火蒸十分钟;蒸熟后,揭开锅开,将盘中的汽水倒出来;
4.加入适量蜂蜜,将蜂蜜和水搅拌均匀;然后将蜂蜜水淋在南瓜上就可以开吃了。
以上就是小编教大家做的一道比较简单的蒸南瓜的做法,适合自己家吃的简单美味,接下来小编教大家做一道比较适合宴请宾客的蒸南瓜的做法。
做法二
主料
南瓜 200克
辅料
红枣 60克 百合 10克 蜂蜜 10克
步骤
1.南瓜洗净去皮,切成块,最好是切成条状。
2.红枣洗净,浸泡一会,去核。
3.百合泡发(新鲜的百合最好)。
4.南瓜放在盘中,放上红枣,中间放上百合。
5.放入锅内,大火蒸熟。
6.将南瓜盘内的水倒出,加入一大勺蜂蜜,搅拌均匀后倒在南瓜上即可。
小贴士
1、南瓜摆盘怎么漂亮怎么来,随自己的喜欢来。
2、有新鲜的百合最好,没有只好用了干的。
3、没有蜂蜜可以用白糖代替,就是蒸的时候先撒白糖再蒸。
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